白菜烧狗肉正宗做法?
1、将狗肉用清水冲泡10小时后,用沸水焯透备用。干***用清水浸泡3小时后切段备用。
锅加清水,加盐、绍酒、肉蔻、干辣椒、葱、姜大火烧开,再下狗肉炖2小时,捞出切成5厘米见方的块。
3炒锅加底油,下干***煸一下,加炖狗肉的鲜汤,再加狗肉炖20分钟,用盐、味精调味,烧开即成。
(图片来源网络,侵删)
白水煮过的狗肉300G、豆腐1块、葱段若干、小白菜叶7、8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4。狗肉炖豆腐做法:
1、油烧热,下少量葱段爆香;
2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水;
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3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟;
4、放入小***叶和豆腐,再炖10分钟,撒入盐。
狗肉豆腐锅的制作方法?
主料
(图片来源网络,侵删)
豆腐700g
辅料
干红辣椒1个 绿尖辣椒2个 豆瓣酱适量 大葱适量 大蒜适量 料酒适量 食用油适量 花椒粉适量
东北酱味炖豆腐的做法
1豆腐700g 
2豆腐切小块 
3
葱切葱花 辣椒切小段

4锅倒油烧热 
5

6
炒一下加水,再加入一勺大酱

7
炖10分钟,出锅时加绿辣椒

8
装盘上桌即可。
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