海带绿豆猪骨汤怎么做好吃?
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
想要海带绿豆猪骨汤好吃的话,首先一定要将绿豆浸泡20分钟以上,这样会让豆子比较蓬松,煮起来更容易出痧,一定要将海带表面的粘液清洗干净,这样汤煮出来才会不腥,将猪骨提前抄水,去除血沫后再去炖汤,整体口感才会变得清甜,更好吃
原料
猪排骨750克,海带50克,绿豆50克,嫩荷叶1张,无花果6颗,油、盐适量。
制法
1、猪排骨洗净后斩成大块,用开 水烫煮一下捞起待用。
2、荷叶最好清早***摘未展开的嫩荷叶洗净,切块。
3、海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。
4、洗净煲后,放进3000毫升(约12碗)清水,再将煲置于炉上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内,煲内水再开后,用文火煲3小时即可。
5、煲好后,放油、盐调味。
海带绿豆排骨汤是怎么做的?
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
排骨绿豆海带汤的正确做法?
1.
主料:海带一条,辅料:绿豆一杯,蜜枣一个,姜一块海带冲洗干净切块备用
2.
排骨先出水,绿豆洗净,两者加蜜枣放在煲中,下水开始煲20分别,大火。绿豆稍开转中火下海带,煲至汤变浓下盐即可饮用
3.
ok,简单,好做,好喝。
豆腐绿豆海带排骨可以一起煲汤吗?
豆腐,绿豆,海带排骨可以一起煲汤。做法如下,排骨300g。冷水浸泡,换两次水,泡出血沫。
鲜海带100g。洗净,切块热水烫煮一遍。。豆腐一块,切小块。热水烫煮一遍。干绿豆50g。淘洗干净。砂锅放入凉水。放入排骨。
水开后撇去浮沫。加入料包。
内有八角,花椒,香叶姜块,葱段,花椒。再放入两块冰糖。放入海带和绿豆。快熟时放入豆腐块。快出锅前加入精盐,味精。海鲜酱油,即可
可以
1、材料:豆腐50克、绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。
2、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
3、排骨洗干净切成块,焯水后捞出来冲去浮沫。
4、排骨中加入适量清水和一块老姜,先用大火煮开再改用小火炖至五成。
5、泡好的海带洗干净后切成小块,和豆腐、绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。
绿豆海带排骨汤怎么煲?
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
主料:排骨500克、绿豆100克
辅料:海带200克
调料:食盐5克、姜少许、小葱少许
做法
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
3、排骨加一块老姜、适量清水,大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。