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怎样煮出好吃的糙米饭或杂粮饭?
三色糙米饭的制作 材料：糙米、红米、黑米、水。步骤： 准备材料，将三种米混合并清洗干净。 浸泡4到5小时。 泡好后，将米和水一起倒入电饭煲，加入适量的水，米和水的比例大约为1：5。 使用电饭煲的杂粮饭功能，煮43分钟即可。
五色糙米饭的正确煮法如下：先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的。
首先，准备好煮五色糙米的所有材料。我通常使用黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这些都是常见的粗粮，含有丰富的营养。 将每种杂粮50克，倒入一个大碗中，彻底清洗，然后加入足量的清水，浸泡一段时间。杂粮的浸泡是制作美味杂粮饭的关键步骤之一。
泡 糙米如果直接煮，会发硬。因为糙米最表层是糊粉层，不容易煮开。在煮糙米饭之前，最好用水泡上5-6个小时，这样煮熟的糙米饭更软糯柔软。煮 煮糙米饭也有讲究，不能用煮大米饭的方法来煮糙米，煮糙米饭一定要多加水。
糙米葡萄干香菇一起吃有什么功效
1、葡萄干：具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。糙米：具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。葡萄干糙米粥：此粥具有健脾养胃、促消化、补血益气、补益虚损、利尿通便、增强抵抗力的功效。
2、这款食谱中的铁质比较多，而且也可以补充人体所需的微量元素，对于调理体质有好处，具有滋补五脏的作用，同时也可以健脾，是不错的一款养生食谱，适合多种的人群食用。
3、糙米葡萄干相互搭配，可以有健脾胃的作用，对于消化不良的人群来说最适合食用，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于预防肠胃疾病，调理五脏有好处，而且也可以有预防贫血的功效。
4、减肥塑形：红糙米中含有大量的膳食纤维，进入体内，可以促进胃肠的消化与吸收，能起到减肥塑身的功效。降血糖：红糙米中含有一定量的微量元素，可以有效促进胰岛素的分泌，对于高血糖的人来说，可以有效抑制病情。
5、糙米的营养价值：糙米除了含有普通大米中的营养成分外，还含有丰富的微量元素如硒、锰等，特别是微量元素铬有助于降低血糖，对糖尿病患者有一定的***治疗作用。 糙米的吃法改善：对于不习惯糙米口感的人，可以将其与其他食材一起煮粥或打浆改善口感。
香菇糙米排骨粥怎样做才好吃?
小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净。糙米洗净，用冷水浸泡好。糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。再改用小火熬煮45分钟。待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
排骨粥的做法 先放水锅里，大火烧开，把排骨洗干净，放锅里煮，切两片胡萝卜或放两颗红枣，一起煮 把胡萝卜和香菇切丁，葱切花，备用 放米下去，记得要搅拌，烧开后，开中火，煮10-15分钟后 把胡萝卜，香菇放下去煮，煮开后，开小火，慢慢熬。
米先洗净，泡水三小时以上。排骨先以滚水烫过後，放入两杯水及去皮了的蕃茄加盖以中小火炖煮一小时，直到排骨肉和骨头都分开为佳，你也可以用压力锅，水可以少加半杯，只要十五到二十分钟就好了。菠菜洗净去泥根与洋葱、燕麦及一杯水混合，放入果汁机里打碎。
所有食材含糙米和白米一起煮粥，完成后打成泥即可。香菇糙米排骨粥 材料：糙米半杯、排骨4块、干香菇数朵、红萝卜1小块、白胡椒少许 做法：（1）香菇泡水，将排骨放入滚水氽烫后捞起，冲冷水备用。（2）将红萝卜、排骨、香菇及糙米加入开水后，放入电锅煮开即可。
. 香菇糙米排骨粥：将糙米洗净、香菇泡水洗净、排骨焯水、胡萝卜切块，一同放入高压锅煮粥。1 排骨绿豆海带粥：将排骨焯水、海带切小片、绿豆、大米洗净，加入适量的水和调味料，煮粥后用搅拌机打碎。1 香菇山药粥：将香菇泡水切丁、山药去皮切块、胡萝卜切块，与洗净的大米一同煮粥。
作法3：黑米香芋排骨粥提前准备食物如下所示：发芽糙米50克，猪大排500克，稻米50克，山芋1个，葱少1根，姜1块，红葱头5个。
蛤蜊糙米粥的做法
1、蛤蜊糙米粥的做法如下：所需食材： 蛤蜊300g 糙米30g 大米30g 鱿鱼50g 香菇20g 生姜3g 白胡椒1g 香葱3g 食盐2g 香油少许 制作步骤： 准备食材： 糙米需提前浸泡过夜，大米浸泡半小时备用。 香菇洗净后切成薄片。 蛤蜊用淡盐水浸泡，以便其吐沙。 鱿鱼洗净后，切花刀做成鱿鱼花。
2、首先，将糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时后备用，香菇切成薄片。接着，将蛤蜊放入淡盐水中浸泡，让其吐沙。鱿鱼洗净后切成花刀，做成漂亮的鱿鱼花，葱切成葱花，姜切成细丝。接下来是煮粥的步骤。将锅置于大火上烧开，然后转小火煮至大米开花。此时，依次加入蛤蜊、鱿鱼花和香菇片。
3、做法 煮熟糙米饭。蛤蜊吐沙丶虾子去泥肠丶花枝清洗切圈状。高丽菜和红萝卜切丝，下锅加水煮熟。加入蛤蜊煮到开口之后，将蛤蜊夹出，即成为蛤蜊高汤。视各人喜爱程度煮软糙米粥后，加入虾子丶花枝丶油葱酥丶米酒丶调味粉丶白胡椒粉。所有食材煮熟后，最后加入芹菜，即完成。
各色粥的做法
1、简单难度 花样豆粥的做法步骤 1 准备各色豆子。分别用小碗泡上，头天晚上泡，第二天早晨煮。2 花豆和小扁豆不用提前泡，早晨洗净泡一会就可以了。3 泡好的豆子洗净。4 早晨洗净的豆子。一共是六种豆子。5 豆子放入“美糊王”，加水到水线。
2、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、[_a***_]、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。”八宝粥“的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。
3、制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。02 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
4、紫苏菊花粥的做法 用料 主料：大米适量 辅料：紫苏25克，菊花15克、薏米适量、莲子适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量 步骤 取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用 再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用 大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。
