排骨玉米胡萝卜汤的做法?
材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。
一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
做法:
排骨清洗干净切成小块,冷水下锅放入姜片和料酒,焯一下水,捞出清洗干净。
玉米切成玉米段,胡萝卜切成滚刀块,山药切成小段。
锅中烧油,油热后倒入姜片爆香,再倒入焯好水的排骨,煎至两面金黄,然后再倒入开水。
煮开以后再倒入玉米,炖煮20分钟左右,然后再放入胡萝卜和山药,然后继续炖煮煮熟。
都煮好以后放入一勺盐和适量的鸡精搅一下搅匀,最后再撒上葱花点缀即可。
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水 氽烫 。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
食材清
排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量
步骤1
把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
步骤3
把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜
排骨玉米胡萝卜汤的做法?
原料
排骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱花。
2
做法
1.排骨切块,胡[1]萝卜、玉米切块。
2.锅中水烧开后放入排骨焯掉血水,捞出洗净。
3.排骨、玉米、胡萝卜和姜片倒入锅中。
4.炖好后加盐。
— 烹饪步骤 —
1· 玉米 胡萝卜 切块,
2· 洗干净排骨 凉水入锅 小火煮 除去血水,
3· 另倒一锅水里倒入 姜丝 醋煮开 倒入排骨 煮开倒入蔬菜 放盐 酱油调味 盖盖子 焖一小时即可。
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水 氽烫 。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。
3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
玉米胡萝卜排骨汤的做法?
咸鲜
羹类
煎
其他
用料
排骨300克
胡萝卜300克
玉米200克
姜10克
葱10克
盐5克
胡椒粉3克
白糖10克
鸡汁20克
味精3克
做法
1、排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。
2、胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。
3、玉米洗净切小块。
4、生姜洗净切片,葱切葱花。
5、锅内下油,待油温烧至7成热,即手放油上有明显的热度时,放入焯好的排骨,煎至两面金黄,煎出香味。
6、此时放入切好的姜片,加热水,水量没过排骨,大火煲一个半小时。
7、煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,加盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,继续小火煲半个多小时。