本文目录一览：
- 1、怎么做黄花菜排骨汤
- 2、黄花菜排骨汤有什么好喝的做法分享?
- 3、干黄花菜煲汤的做法
- 4、黄花菜排骨汤的做法
- 5、黄花菜怎么做-黄花排骨汤的做法
- 6、黄花菜排骨汤怎样煲
怎么做黄花菜排骨汤
1、枸杞 一小把（可选）盐 适量 清水 适量 步骤：排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，焯水大约3-5分钟，看到水面上浮起泡沫和杂质时，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。黄花菜泡发：将干黄花菜提前用温水泡发，泡至软化，大约需要30分钟左右。泡发后，摘去硬梗，洗净备用。
2、步骤一：排骨处理 将排骨洗净，剁成小块，以便更好地释放肉香。准备一锅开水，将排骨块放入水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟。焯水后，用冷水冲洗排骨，确保血沫和杂质被彻底清洗干净。
3、黄花菜排骨汤 猪小排半斤，干黄花菜40克，花生25克，红枣10颗，淮山25克。排骨过水去血污和异味，捞出，黄花菜用水泡发，淮山洗净去皮切块，红枣洗干净，材料放到锅里，加水大火烧开，再转小火煲2小时，调味出锅。
黄花菜排骨汤有什么好喝的做法分享?
1、黄花菜泡发：将干黄花菜提前用温水泡发，泡至软化，大约需要30分钟左右。泡发后，摘去硬梗，洗净备用。山药处理：山药去皮，切成厚片或块状，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入处理好的排骨、泡发好的黄花菜、山药和姜片。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。
2、黄花菜排骨汤怎样煲 材料：黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量。做法：买来的黄花菜都是经过晒干处理的，所以首先将买来的黄花菜用清水浸泡上大约半个小时左右。将准备好的排骨斩剁成大小合适的块，然后清洗干净，放入沸水中焯一下，再冲洗一下。
3、料酒 适量 清水 适量 步骤：准备材料：将干黄花菜提前用温水泡发，泡发时间大约需要1-2小时，泡发后去除硬梗，洗净备用。排骨洗净，剁成小块，用开水焯水去血沫，捞出后冲洗干净，沥干水分。
4、排骨焯水后与玉米、胡萝卜、红枣一起炖40分钟。 加入黄花菜再炖15分钟，调味即可。特点：汤色清甜，营养更丰富。药膳版：黄花菜枸杞炖排骨 材料：排骨 500克 黄花菜 30克 枸杞10克 淮山片20克（可选）做法： 排骨焯水后与淮山片炖1小时。 加入黄花菜、枸杞炖15分钟，加盐调味。
5、佐料：盐，清水。做法：排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现***，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。把洗好的硬排入开水中焯净血水。
干黄花菜煲汤的做法
准备好干黄花菜、鸽只、红枣。2黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。3 黄花菜系成疙瘩；鸽个切片，用盐、淀粉拌匀备用。4黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开， 加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。5倒入鸽子片，煮开，中火慢慢熬。 倒入香油；调好味即可。
猪瘦肉150克（切片）姜2片 枸杞10粒 盐、胡椒粉适量 做法：干黄花菜用温水泡发30分钟，洗净后挤干水分，剪去硬根。瘦肉切片，用少许淀粉和料酒腌制10分钟（更嫩滑）。锅中加水烧开，放入姜片、黄花菜，中火煮10分钟。加入瘦肉片滑散，撇去浮沫，煮至肉片变色。
干黄花菜排骨汤的备料 在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。
将干黄花菜浸入温水中泡软，拣去老梗洗净，沥干水。水发香菇去杂洗净切成丝，冬笋、胡萝卜洗净切丝。 炒锅放油，烧至七成热，投入黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜三丝煸炒几下，加入鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精，煸炒至沸，用小火焖烧至黄花菜入味。
黄花菜排骨汤的做法
1、做法：排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现***，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。把洗好的硬排入开水中焯净血水。砂锅上火加入1250毫升的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
2、开始炖汤：砂锅上场啦！加入1250毫升的清水，然后把焯好的排骨放进去，大火烧开。烧开后转小火，盖上盖子慢慢炖30到40分钟。加入黄花菜：时间到！把打好结的黄花菜放进去，小火继续煮10到15分钟。
3、将排骨洗净。把洗好的排骨放入开水中焯净血水，以去除杂质和腥味。煲汤：砂锅上火，加入1250毫升的清水。冷水放入焯好的排骨，大火烧滚。转小火，盖上盖子煮30至40分钟。放入黄花菜，小火继续再煮10至15分钟。调味：稍稍滴上几滴醋，以提升汤的口感。根据个人口味加入适量的盐进行调味。
4、黄花排骨汤的做法：排骨洗净，适量干黄花洗净，入温水中稍微浸10～20分钟，清洗时如果水中出现***，一定要多洗几次。将泡好的黄花打结，以免煲汤时花头散开太软或断开影响美观。把洗好的硬排入开水中焯净血水。烧锅上火加入清水，放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、做法：买来的黄花菜都是经过晒干处理的，所以首先将买来的黄花菜用清水浸泡上大约半个小时左右。将准备好的排骨斩剁成大小合适的块，然后清洗干净，放入沸水中焯一下，再冲洗一下。
6、黄花菜可以通过以下几种方式烹饪来发奶：黄花菜排骨汤：做法：将猪小排、干黄花菜、花生、红枣、淮山等材料一同煲汤，大火烧开后转小火煲2小时。作用：黄花菜通乳养虚，搭配花生、红枣、排骨等食材，可以补养气血，促进下奶，帮助产妇调理体质。
黄花菜怎么做-黄花排骨汤的做法
1、做法：排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现***，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。把洗好的硬排入开水中焯净血水。砂锅上火加入1250毫升的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
2、将黄花菜洗净，用温水浸泡15分钟，泡发后剪去硬的部分，切成适合入口大小的段。 排骨用刀清理干净，入开水中焯水煮5分钟，去除血水。 姜切片，蒜瓣切碎备用。 热锅加油，放入姜块和蒜瓣炒香。 加入焯水过的排骨炒匀，再加入料酒翻炒均匀以去腥。
3、黄花排骨汤的做法：排骨洗净，适量干黄花洗净，入温水中稍微浸10～20分钟，清洗时如果水中出现***，一定要多洗几次。将泡好的黄花打结，以免煲汤时花头散开太软或断开影响美观。把洗好的硬排入开水中焯净血水。烧锅上火加入清水，放入焯好的硬排后大火烧滚。
4、将黄花菜洗净，用温水浸泡15分钟，泡发后剪去硬的部分，搞成适合入口大小的段。 排骨用刀清理干净，然后放入开水中焯水煮5分钟，将血水去除净。 沏姜，切蒜瓣备用。 热锅，倒入适量的食用油，放入姜块和蒜瓣爆香。 加入煮过的排骨炒匀，再加入料酒翻炒均匀以去腥。
5、步骤1 准备食材：水发黄花菜100克、排骨200克、红枣5颗、枸杞20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉2克、姜1块。步骤2 排骨洗净（排骨提前让老板处理好）。步骤3 红枣去核切片备用。步骤4 枸杞浸泡10分钟。步骤5 水发黄花菜洗净切段。步骤6 姜切片。
黄花菜排骨汤怎样煲
1、砂锅上火，加入1250毫升的清水。冷水放入焯好的排骨，大火烧滚。转小火，盖上盖子煮30至40分钟。放入黄花菜，小火继续煮10至15分钟。调味：最后稍稍滴上几滴醋。根据个人口味加入适量的盐调味。完成：按照上述步骤操作后，一道美味的黄花菜排骨汤就完成了。
2、开始炖汤：砂锅上场啦！加入1250毫升的清水，然后把焯好的排骨放进去，大火烧开。烧开后转小火，盖上盖子慢慢炖30到40分钟。加入黄花菜：时间到！把打好结的黄花菜放进去，小火继续煮10到15分钟。
3、将黄花菜洗净，用温水浸泡15分钟，泡发后剪去硬的部分，切成适合入口大小的段。 排骨用刀清理干净，入开水中焯水煮5分钟，去除血水。 姜切片，蒜瓣切碎备用。 热锅加油，放入姜块和蒜瓣炒香。 加入焯水过的排骨炒匀，再加入料酒翻炒均匀以去腥。
