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薏仁米煮排骨汤有哪些好吃的做法?
薏仁海带排骨汤。（1）材料：排骨1斤，海带结适量，薏仁1碗，姜片5片，盐少许。（2）做法：将薏仁洗净沥干（免浸泡）、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用。将排骨、海带结、薏仁下锅，加入冷水1000CC，盖上锅盖。按下煲汤键，汤煲好后，加入少许盐调味即可。苦瓜薏米骨头汤。
排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块。为了去除排骨中的血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，焯水时加入几片姜和一些料酒，有助于去腥。焯水大约3-5分钟后，捞出排骨并用清水冲洗干净。薏仁米准备：薏仁米提前清洗干净，可以选择用温水浸泡30分钟左右，这样可以缩短煮制时间。
准备所需材料：将排骨剁成小块，冲洗干净，备用；薏仁洗净，备用。生姜洗净去皮，切成薄片。将炖锅中加入适量清水，放入洗净的排骨段，大火煮沸，用勺子撇去浮沫。随后加入薏仁和生姜片，转至小火炖煮2小时。如有充裕时间，可将煮制时间延长至3小时，以增加汤品的浓郁口感。
薏米冬瓜排骨汤是一道清热祛湿、营养丰富的家常汤品，特别适合夏季或湿气重的季节食用。
只需将薏仁、排骨、海带结一同下锅，加入冷水煲煮，最后调味即可。苦瓜薏米骨头汤：苦瓜具有清热解毒的功效，与薏米搭配可以加强利湿效果。制作时，需提前泡发薏米，然后与汆烫好的猪腿骨、生姜等一同放入砂锅煲煮，最后加入苦瓜继续煲煮并调味。这道汤品不仅口感清爽，还有助于清热解暑、利湿排毒。
首先，薏仁海带排骨汤是一道营养丰富的汤品。你需要准备1斤排骨，适量的海带结，1碗薏仁，5片姜片，少许盐。清洗好所有材料后，薏仁无需提前浸泡，直接与排骨一起放入锅中，加入1000CC冷水，盖上锅盖，选择煲汤模式。汤煲好后，加入少许盐调味即可。其次，苦瓜薏米骨头汤则带有清热解暑的特性。
薏米排骨汤的做法
1、处理食材 排骨冷水浸泡20分钟去血水，薏米洗净后清水浸泡备用（浸泡水可留用）。冬瓜切3-4厘米厚块（皮可保留但需刷洗干净）。 焯排骨 冷水下排骨，加料酒、2片姜，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。 炖汤 锅中加足量热水（约5L），放入排骨、薏米和剩余姜片。
2、步骤1：准备好薏米和鸡头米 步骤2：排骨清洗干净，泡水半小时。步骤3：然后放入冷水锅中煮开2分钟，煮出大量的血污，倒掉脏水，排骨清洗干净，重新换上干净的清水，煮开后加入薏米、鸡头米和生姜。步骤4：盖紧锅盖选择排骨键加压，解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤。
3、主料：猪大排350克、山药200克；辅料：薏米100克；调料：食盐少许、葱1段、姜1块、水适量。薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块。排骨放锅内焯一下，捞出洗净。薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时。山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。
4、薏仁海带排骨汤。（1）材料：排骨1斤，海带结适量，薏仁1碗，姜片5片，盐少许。（2）做法：将薏仁洗净沥干（免浸泡）、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用。将排骨、海带结、薏仁下锅，加入冷水1000CC，盖上锅盖。按下煲汤键，汤煲好后，加入少许盐调味即可。苦瓜薏米骨头汤。
5、准山薏米排骨汤的做法窍门如下：准备食材：主料：猪大排350克，山药200克。辅料：薏米100克。调料：食盐少许，葱1段，姜1块，水适量。食材处理：薏米冲洗：将薏米冲洗干净，去除杂质。山药清洗：山药洗净，备用。注意山药去皮时需戴手套，以防过敏。排骨剁块：将排骨剁成适中大小的块状。
薏米冬瓜排骨汤的正确做法
步骤：处理食材 排骨切块，冷水浸泡20分钟去血水，焯水：冷水下锅，加1片姜、1勺料酒，煮出浮沫后捞出洗净。冬瓜切块（皮可保留，清热效果更好，但口感略硬）。薏米提前浸泡（或干锅小火炒至微黄，减少寒性）。炖汤 锅中加清水，放入排骨、薏米、姜片，大火煮沸后转小火炖 40分钟。
处理食材 排骨冷水浸泡20分钟去血水，薏米洗净后清水浸泡备用（浸泡水可留用）。冬瓜切3-4厘米厚块（皮可保留但需刷洗干净）。 焯排骨 冷水下排骨，加料酒、2片姜，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。 炖汤 锅中加足量热水（约5L），放入排骨、薏米和剩余姜片。
处理食材：排骨焯水洗净；冬瓜去瓤切大块（皮保留）；薏米、赤小豆浸泡。煲汤：所有材料放入砂锅，加水大火煮沸后转小火煲1-5小时。调味：关火前加少许盐即可（广东汤追求原味，盐要少）。Tips：冬瓜皮是祛湿精华，不要丢弃。体质寒凉者可加2片陈皮平衡薏米的凉性。
食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。煲好撒上葱花即可。
冬瓜薏米排骨汤的制作方法如下：所需材料： 排骨适量 冬瓜适量 薏米50克 生姜两片 盐适量 制作步骤： 处理排骨：将排骨清洗干净后焯水，去除浮沫，捞出沥水备用。 处理冬瓜：冬瓜洗净去皮、去籽，切成小块待用。
苡米冬瓜煲排骨汤的制作方法如下：所需食材： 冬瓜700g 薏米30g 莲子30g 芡实20g 芸苓30g 猪排骨1000g 陈皮适量 盐适量 清水适量 蜜枣2颗 制作步骤： 准备食材：将冬瓜切成大块，薏米、莲子、芡实、芸苓等食材用水洗干净，并浸泡一段时间以便更好地炖煮。
补而不燥的清补凉排骨汤怎么做好吃又简单
1、清补凉排骨汤的做法 ：（1）备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）。（2）排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；（3）将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；（4）汤滚后调小火煲一小时以上；（5）煲好后加适量盐调味。
2、准备材料：备好几样材料，如淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜以及排骨，清洗干净。排骨飞水：在煲内放水和排骨，煮开后将排骨捞起。煲汤：将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放入煲内，加开水一起煲。调味：汤滚后调小火煲一小时以上，煲好后加适量盐调味。
3、准备材料：备好几样材料，如淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜以及排骨，清洗干净。排骨飞水：在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起。煲汤：将排骨连同备好的材料放煲内，加开水一起煲。调味：汤滚后调小火煲一小时以上，煲好后加适量盐调味。
4、煮制汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入猪骨、鸡块和姜片，大火烧开后转小火慢炖，炖至肉质酥烂，汤汁浓郁。加入药材：将提前准备好的药材加入汤中，继续小火炖煮。注意玉竹、百合等药材不宜煮得过久，以免营养流失，一般在汤快煮好时加入。调味：根据个人口味，适量加入盐调味。
5、准备好清补凉所需的煲汤药材料。清补凉药材一份、排骨500克就可以了。足够3-5人喝的汤哦 看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞 主料：排骨。PS：骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。
薏米排骨汤做法
清水 5升 步骤：处理食材 排骨切块，冷水浸泡20分钟去血水，焯水：冷水下锅，加1片姜、1勺料酒，煮出浮沫后捞出洗净。冬瓜切块（皮可保留，清热效果更好，但口感略硬）。薏米提前浸泡（或干锅小火炒至微黄，减少寒性）。炖汤 锅中加清水，放入排骨、薏米、姜片，大火煮沸后转小火炖 40分钟。
排骨冷水浸泡20分钟去血水，薏米洗净后清水浸泡备用（浸泡水可留用）。冬瓜切3-4厘米厚块（皮可保留但需刷洗干净）。 焯排骨 冷水下排骨，加料酒、2片姜，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。 炖汤 锅中加足量热水（约5L），放入排骨、薏米和剩余姜片。
准山薏米排骨汤的做法及窍门如下：做法： 准备食材： 主料：猪大排350克，山药200克。 辅料：薏米100克。 调料：食盐少许，葱1段，姜1块，水适量。处理食材：薏米冲洗干净，确保无杂质。山药洗净，备用。注意，山药去皮切块的操作宜在烹饪前进行，以防氧化变色。排骨剁块，便于炖煮入味。
薏米排骨汤的制作方法如下：准备薏米：将薏米浸泡在清水中大约三四个小时，使其充分吸收水分，便于烹煮时更好地释放营养。处理排骨：将排骨彻底清洗干净，然后用沸水焯一下，去掉表面的血末，使汤品更加清澈。开始炖煮：在砂锅中加入足够的水，放入焯过水的排骨。加入切好的姜片和打成结的小葱。
鸡头米50克，姜1块。步骤1：准备好薏米和鸡头米 步骤2：排骨清洗干净，泡水半小时。步骤3：然后放入冷水锅中煮开2分钟，煮出大量的血污，倒掉脏水，排骨清洗干净，重新换上干净的清水，煮开后加入薏米、鸡头米和生姜。步骤4：盖紧锅盖选择排骨键加压，解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤。
