花生米排骨汤的做法,花生米排骨汤的做法窍门

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  1. 红花生地排骨汤做法?
  2. 花生排骨汤的做法王刚?
  3. 花生排骨汤怎么做?
  4. 花生番茄排骨汤的做法?

花生排骨汤做法

主料:排骨800克、红花生300克

辅料:盐2克、香葱5克、调味鲜2克、 生姜10克、桂皮5克、 八角5克

步骤1、备排骨。

花生米排骨汤的做法,花生米排骨汤的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤2、排骨斩块。

步骤3、放进电压锅里,加姜片,桂皮,八角,清水

步骤4、高压半小时。

花生米排骨汤的做法,花生米排骨汤的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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步骤5、炖好的排骨。

步骤6、刚从地里扯的鲜花生,用鲜花生米更甜。

步骤7、去壳。

花生米排骨汤的做法,花生米排骨汤的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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步骤8、倒进炖好的排骨锅里。

步骤9、放盐。

步骤10、再炖15分钟

步骤11、撒上香葱,喜欢吃调味鲜的撒点调味鲜,觉的原汁原味更好吃

步骤12、好清淡的花生排骨汤。

步骤13.美味又好吃的红花生地排骨汤做法完成开吃了。

花生排骨汤的做法王刚?

主要食材

排骨,花生

做法:

1、鸡爪,排骨冲洗干净

2、排骨鸡爪冷水下锅,同时加入姜片和料酒,焯烫一下;

3、捞出来,用干净的水冲洗浮沫;

4、花生米一小碗,薇菜洗净才成条状,姜切片红枣洗净;

5、把所有的材料放入炖锅中,加入适量的开水,炖3小时。

材料、花生、骨头、老姜、盐、清水

01、把食材准备好,猪骨头,花生。花生是自己老家种的,还没剥壳。

02、花生剥壳,清洗干净,提前用清水泡好。

03、猪骨头清洗干净 ,备用

04、老姜清洗干净,切成姜片,备用。

05、锅里放入半锅水,加入两块姜片,大火煮开 。水开后,放入骨头烫三分钟,再捞起来。

06、砂锅清洗干净,把花生、猪骨头、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。

07、大火煮,快要煮开的时候,用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。

08、大火煮开后,转小火炖,大概炖1小时,就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。

主料:白萝卜1500克,食用油2勺,盐半勺,生抽老抽各一勺,酱大骨冷冻

步骤:

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐,生抽,老抽,白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。

3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可

食材:排骨100克,莲藕100克,花生仁10克

调料:葱、姜、盐各适量

1、排骨清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。

2、大火烧开后煮约两三分钟。

3、焯好水的排骨捞出,清洗干净。

4、莲藕洗净切块,葱姜切块备用。

5、汤锅里注入适量清水烧热,下入焯好水的排骨,加入一个葱段和几片拍碎的姜片,大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)。

6、加入藕块和花生米,调入少许盐,继续炖约30分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。

7、出锅。

在锅中加入适量的水放入排骨进行焯水。

接着把焯水过后的排骨打捞出来并沥干放入容器内。

接下来把买好的生花生米用清水清洗干净,放入一个碗中备用。

最后在锅中放入姜片和花椒顺便把排骨也放入锅中加入适量的水,大火把汤烧开后转成中火炖60分钟放入花生米煮熟加入盐进行调味盛出后即可食用。

花生排骨汤怎么做?

1、将排骨清洗干净备用。

2、把清洗干净的排骨砍成小段,放在高压锅中备用。

3、将花生米挑选出好的,清洗干净备用。

4、把挑选好的花生米加入适量的温水和食盐浸泡半个小时。

5、把浸泡好的花生米倒入锅中,加入少量的食盐搅拌均匀腌制10分钟备用。

6、腌制之后,加入适量的水, 盖上盖子煮40-50分钟,即可出锅食用。

花生番茄排骨汤的做法?

菜名】番茄排骨汤

制作材料】

排骨500克、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、西红柿1个、大枣10个

葱、姜、料酒、油、冰糖酱油、浓汤宝、盐

【制作步骤】

步骤1:准备好需要用的食材,该去皮的去皮,该切块的切块,放在盘中备用。

步骤2:把排骨剁成块,然后用清水冲洗干净,凉水下锅后,加一点料酒,可以很好的去除腥气。焯水两分钟后,把排骨捞出,用水冲掉血沫子,放在一旁沥干水分。

步骤3:锅中放入适量的油,加一点冰糖,熬出糖色后,把葱姜下锅炒出香味。

步骤4:调料炒出香味后,倒一点酱油,翻炒均匀后直接把排骨下锅。

步骤5:把排骨翻炒均匀后,将准备好的蔬菜全部倒入锅内,用勺子搅拌均匀。

步骤6:在锅中加入适量的清水,只需要与食材齐平就好,然后再放入一个浓汤宝,就可以盖盖开始炖了。

步骤7:炖煮时间可以根据自己使用的锅决定,以排骨肉质软烂脱骨为准,我使用的是电压力锅,直接选择炖汤的功能就可以了,出锅后直接撒一点葱花就可以端上桌了。

烹饪小技巧】

1:排骨要选择冷水下锅,记得加一点料酒,这样可以更好的去除排骨的腥气。

2:酱油要在排骨前下锅,这样炒排骨时,才可以更加入味。

3:大家可以根据自己喜欢的蔬菜进行调换,这个没有固定选择。

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