砂锅羊排小揪面怎么做好吃？
食材准备：盐池滩羊排（盐池滩羊是吃各种山草药长大的羊，肉没有膻味）土豆，西红柿，青萝卜，圆菇，韭菜，老豆腐
步骤：1.羊排买回来用清水洗一下切成小块，锅里倒油，放姜片爆香倒入羊肉翻炒至变色，家里有小孩吃不了辣椒，只加了生抽，一点点老抽上色，加水炖煮半个小时。
2.西红柿，土豆，豆腐，青萝卜，圆菇切成小块，锅里加少许油倒入西红柿翻炒出汁加水后倒入配菜，还有羊肉，喝汤尝下味道，煮15到20分钟。
（图片来源网络，侵删）
3.可以自己和面，或者买现成的面片。快煮熟时加韭菜，美味的羊排小揪面就做好啦
用料
羊肉 300
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面片 500
西红柿 丨个
韭菜 100g
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青萝卜 100g
葱姜 适量
红辣椒面 适量
十三香，盐，酱油，醋等
羊肉切丁砂锅羊肉小揪面的做法 步骤1
西红柿，葱姜切碎砂锅羊肉小揪面的做法 步骤2
萝卜切丁砂锅羊肉小揪面的做法 步骤3
热锅下油，煸炒羊肉砂锅羊肉小揪面的做法 步骤4
煸干水份后放辣椒面，葱姜，十三香，酱油，料酒等煸炒，出红油砂锅羊肉小揪面的做法 步骤5
加开水炖30分钟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤6
下西红杮，萝卜丁，继续炖10分钟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤7
下面片，加盐，煮到面熟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤8
下韭菜，调醋砂锅羊肉小揪面的做法 步骤9
香喷喷的砂锅面，开吃！砂锅羊肉小揪面的做法 步骤10
小贴士
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