肉末意面做法?
步骤1
干意大利面煮10分钟左右至没硬芯捞出沥干水份,加几滴橄榄油拌匀
步骤2
油锅烧热放洋葱炒香
步骤3
下腌制好的肉末炒变色
步骤4
放意面酱、小番茄炒匀至肉末熟关火
步骤5
肉酱淋入面上 吃时拌匀即可
1.炒锅放油,烧热,冒烟为准,放肉末翻炒片刻,放葱伴侣,翻炒均匀放番茄,再放番茄酱少许,继续翻炒
2.番茄可以放多一点,这样可以榨多一点汤汁,或者少放点开水,做好汤汁先放一边
3.换汤锅煮面,意大利面比较硬,煮的久一些,大概十分钟左右,煮的过程中可以在沸腾的水中加凉水数次,会熟的快一些
4.煮好面,用大的漏勺捞出,拌到做好的酱汁炒锅内,伴均匀,就可以盛到盘子吃了,或者把面捞碗里,把酱汁浇到碗中,根据个人习惯都可以
3. 拌匀腌20分钟再用,肉末腌入味更香。
4. 煮意大利面,不用等水开就下面条,煮到面条断生后捞起,煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开,反复几次,这样面条熟的快。
5. 煮好的面条 待用
6. 锅里加入适量的油
7. 放入肉末煸香,煸出油
8. 加入洋葱翻炒出香味
10. 加入番茄酱
11. 加入白糖
12. 加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟
13. 加入适量的盐调味
14. 放入煮好的面条拌匀
15. 加入香葱末翻炒均匀
番茄肉末意面家常做法?
1· 锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油,放入意大利面,中火煮15分钟。
2· 这里我用到了奈特兰芝士粉,纯帕玛森芝士制成,不添加其它物质,非常纯正。
3· 把肉末用蚝油 生抽 淀粉拌匀 。
5· 锅烧热 ,倒油 。
6· 加入肉末炒匀 。
7· 将胡萝卜和番茄放入锅中,翻炒。
8· 加入番茄酱。
9· 撒上一些奈特兰芝士粉。
10· 煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀 。
11· 成盘儿 再在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰芝士粉 。