如何做素肉炒海带胡萝卜丝?
主料:素肉、海带、胡萝卜;
素肉炒海带胡萝卜丝
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素肉炒片刻,加入海带丝。
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再加入胡萝卜丝,翻炒胡萝卜熟,加入蒜苗,副料,出锅即可。
小贴士
肉烧海带丝的做法?
4. 炒至五花肉变色。
5. 放入葱姜,料酒翻炒。
6. 加入海带丝,将海带丝用剪子剪几下。
7. 放入一块大料,加入适量水,生抽,酱油和盐,盖上盖子中火炖10分钟,收汁即可
肉泥炒海带丝的家常做法?
食材: 海带、猪里脊、酱油、胡椒粉、盐蒜末、姜末、盐、鸡精。
做法:
1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味;猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会。
2.炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
3.炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒。
4.再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可。
海带丝炒五花肉是怎么做的?
1. 海带丝焯水。
2.过冷水
3. 捞出沥干水分。
4.取五花肉
5.切片
6. 热锅冷油,油热放食盐。
7.放五花肉翻炒
8.切好的蒜末放锅里。
9.煸炒至猪肉断生。
10.放生抽,翻炒入味。
11.红椒切丝。
12.海带丝红椒丝放锅里一起炒。
14.翻炒均匀即可。
15.装盘。
海带炒牛肉丝怎么炒?
1.牛肉洗净切薄片,裹上淀粉腌制10分钟备用
3.倒入1袋备得福海带丝翻炒均匀,加1勺酱油,1勺白糖,继续翻炒片刻,撒上葱花即可出锅
海带炒牛肉丝是一道美味可口的家常菜。以下是一份详细的海带炒牛肉丝做法:
原料:
- 海带丝
- 牛肉丝
- 青椒丝
- 姜丝
- 蒜丝
- 小米椒段
- 盐
- 油
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
- 生粉
- 豆瓣酱
- 白糖
- 胡椒粉
做法步骤:
1. 准备材料:将海带丝洗净,牛肉丝用料酒、盐、生抽、生粉腌制 10 分钟,青椒丝、姜丝、蒜丝和小米椒段备用。
2. 锅内放油烧热:将油倒入锅中,油热后放入姜丝、蒜丝和小米椒段爆香。
3. 翻炒牛肉丝:将腌制好的牛肉丝放入锅中,大火翻炒至肉丝变色,捞出备用。
4. 翻炒海带丝:锅中留底油,放入海带丝翻炒几分钟,至海带丝变软。
5. 加入炒好的牛肉丝:将炒好的牛肉丝重新放入锅中,与海带丝一起翻炒均匀。
6. 调味:加入适量的盐、白糖、鸡精和胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 炒匀:将所有食材翻炒均匀,使海带丝和牛肉丝充分吸收调料的味道。
8. 出锅:炒至所有食材熟透,关火,将海带炒牛肉丝盛出装盘即可。
这道海带炒牛肉丝色香味俱佳,口感鲜美,是一道很好的下饭菜。希望你喜欢!