本文目录一览：
- 1、青笋圆子汤的做法步骤图,青笋圆子汤怎么做
- 2、莴苣汤的做法介绍!!教你制作简单又美味的鲜汤!
- 3、红枣和骨头青笋可以一起炖吗
- 4、青笋怎么做好吃
- 5、青笋炖汤怎么做
- 6、毛豆青笋番茄汤的做法,毛豆青笋番茄汤怎么做
青笋圆子汤的做法步骤图,青笋圆子汤怎么做
1、青笋圆子汤的做法 猪肉洗净剁碎装入一个较大的容器里，加入姜末，鸡蛋清，盐，味精，胡椒粉，淀粉，清水搅匀。注意：搅拌的时候一定要往一个方向搅，大概5分钟。最好再放冰箱里一个小时，这样做出来的肉圆子口感更爽滑，脆嫩。
2、猪肉绞碎，加入盐、酱油、鸡蛋、姜末、葱段、淀粉、花椒油、芝麻香油，顺时针用力搅拌均匀。锅中倒入少许油，下番茄丁炒出汁，加少许盐和白糖。加入清水烧开。青菜叶切碎，用青笋叶、小白菜、四季青都可以。水开后把圆子放入锅中。
3、准备材料：先把排骨洗干净，用开水焯一下去血水；青笋去皮，切成漂亮的长方块儿；生姜呢，就切成细细的丝，待会儿用来爆香。炒排骨：炒锅烧热，倒入清油，等油热了就把生姜丝放进去，爆香它！爆香后倒入排骨，开始翻炒。
4、青笋炖排骨汤的做法如下：准备材料 排骨：适量，洗净并用开水焯过，去除血水和杂质。 青笋：去皮，切成长方块儿。 生姜：切丝，用于爆香。炒制排骨 炒锅烧热后，倒入适量清油。 油热后，倒入生姜丝，爆香。 接着倒入排骨，翻炒五至八分钟，直至排骨表面炒得略为焦黄。
5、排骨洗净，用开水焯过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。
莴苣汤的做法介绍!!教你制作简单又美味的鲜汤!
1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴苣去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。
2、清炒莴笋丝： 简单易做，口感清淡，保留了莴笋的脆嫩。翡翠海皇羹： 以莴笋、虾仁、鱿鱼等海鲜，搭配高汤和调料，营养丰富且色香味俱全。山药木耳炒青笋： 三种蔬菜的搭配，健康又美味，酸甜适中。莴笋金镶玉： 鸡蛋与莴笋的搭配，营养均衡，简单易做。
3、将莴笋去皮，洗净，先斜刀切成薄片，再切成细丝。2 坐锅点火，加油烧热，先下入花椒粒炸透，捞出花椒粒。3 再放入莴笋丝，烹入料酒，翻炒至五分熟，然后加入精盐调味，即可出锅装盘。莴笋海鲜汤 原料：大虾6只，莴笋200克，水发鱿鱼100克，蚬子80克。
4、只要你买的海鲜够新鲜，你试一下这个做法，锅里放适量的水，同时放入海鲜，等水开后，把上面漂浮物去掉，放油、盐，鸡精，盖锅盖闷一下，油和鸡精也可以不放。盛汤时放葱花，一增香，二增色。
红枣和骨头青笋可以一起炖吗
红枣和骨头青笋可以一起炖。红枣骨头青笋一起炖的做法：骨枣青笋汤 准备食材：动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣20个，青笋50克。辅料：生姜3片，盐适量。制作过程：准备好食材。将骨头洗净捣碎置锅内，加水适量。加入红枣、生姜、青笋，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上。
青笋炖排骨汤（鲜甜暖胃）做法：排骨焯水后加姜片炖1小时，放入青笋块、红枣再炖20分钟，加盐、枸杞，汤清甜不腻。Tips：青笋别煮太久，保持脆感。 酸辣青笋片（川味必备）做法：青笋切薄片焯水30秒捞出，加蒜末、姜末、生抽、陈醋、辣椒油、白糖、花椒粉拌匀，冷藏1小时更入味。
大火煮开后，用小火炖3小时即可，具体做法如下，首先准备材料：牛骨：1000g、红枣：6颗、桂圆、枸杞、党参：各15g、当归：3片、清水：适量、盐：适量、鸡精：适量。
青笋汤：青笋可以做成清汤，与排骨、鸡肉或海鲜搭配，汤清味美，营养丰富。加入一些枸杞、红枣等中药材，还能增加汤的营养价值。青笋烧豆腐：将青笋和豆腐一起烧制，是一道色香味俱全的素菜。可以先将豆腐煎至两面金黄，再加入青笋和适量的调料烧煮。
青笋怎么做好吃
1、凉拌青笋丝（开胃清爽）做法：青笋去皮切细丝，加盐腌10分钟沥水，加蒜末、[_a***_]辣、生抽、香醋、少许糖、花椒油拌匀，撒芝麻。关键：冰镇后更脆，加一点柠檬汁提鲜。 青笋炒肉片（下饭神器）做法：瘦肉切片用淀粉+料酒腌10分钟，青笋切片。热油爆香蒜片，炒肉片至变色，加青笋、蚝油、盐快速翻炒，出锅前淋香油。
2、青笋是一种清热解腻的常见蔬菜，要做好吃可以尝试以下几种方法： 青笋炒腊肉 做法：青笋洗净切丝，腊肉也切丝。炒锅放少许油烧热，放入干红辣椒段和花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来。之后把青笋丝倒入，翻炒几下，加少许盐和味精调味后即可起锅。
3、清炒青笋 材料：青笋、蒜、盐、食用油 做法： 青笋去皮，切成薄片或丝。 蒜切片备用。 热锅倒油，放入蒜片爆香。 加入青笋翻炒，炒至变色后加盐调味。 炒至青笋断生即可出锅。
青笋炖汤怎么做
准备材料 排骨：适量，洗净并用开水焯过，去除血水和杂质。 青笋：去皮，切成长方块儿。 生姜：切丝，用于爆香。炒制排骨 炒锅烧热后，倒入适量清油。 油热后，倒入生姜丝，爆香。 接着倒入排骨，翻炒五至八分钟，直至排骨表面炒得略为焦黄。加水焖煮 加入大碗清水，水量需没过排骨表面。
青笋炖汤的做法来啦，超简单的哦！准备材料：先把排骨洗干净，用开水焯一下去血水；青笋去皮，切成漂亮的长方块儿；生姜呢，就切成细细的丝，待会儿用来爆香。炒排骨：炒锅烧热，倒入清油，等油热了就把生姜丝放进去，爆香它！爆香后倒入排骨，开始翻炒。
排骨洗净，用开水焯过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。
准备材料：排骨300g、青笋1根、胡萝卜1根、姜片。 炖汤步骤：排骨焯水后放入砂锅，加姜片和清水炖40分钟；加入切块的青笋、胡萝卜，再炖15分钟，加盐调味即可。酸甜泡椒青笋 推荐理由：酸辣脆爽，开胃小菜 做法： 准备材料：青笋1根、泡椒5-6个、白醋2勺、白糖1勺、盐少许。
在翻炒的过程中，加入适量的盐、鸡精等调味料，根据个人口味进行调整。出锅前淋入少许香油增香，翻炒均匀后即可盛出装盘。此外，青笋还可以凉拌或做汤：凉拌青笋：将青笋切丝后，用盐、醋、糖、辣椒油等调料拌匀，做成爽口的凉拌菜。
毛豆青笋番茄汤的做法,毛豆青笋番茄汤怎么做
食材图 咸的青笋浸泡后撕成条，剪成段 毛豆冲洗后入锅，加足够的水盖盖煮 番茄冲洗后切成块 等毛豆煮开 放入咸笋段继续盖盖煮 等毛豆熟了，下番茄块煮开就行。出锅入碗 小贴士 1，煮毛豆时可以滴上几滴香油，可以保证毛豆颜色绿。2，如果咸笋充分浸泡，则需根据个人口味调味。
清爽时蔬类茭白毛豆茭白的爽脆与毛豆的鲜嫩结合，富含膳食纤维和维生素C，适合快炒或凉拌，清爽解腻。香椿拌豆腐/香椿耳片凉面香椿是春季限定食材，可凉拌豆腐或与猪耳、凉面搭配，川味做法中常加红油提香，口感脆嫩，香气独特（北方常见，南方多用香椿苗替代）。
竹笋木耳汤 食材：竹笋、木耳、姜、食盐、味精 做法：姜去皮、洗净、切成丝状。干木耳温水泡发20分钟左右，泡发的木耳切成小块状。新鲜的竹笋处理干净切成片状。锅中倒入适量的清水，将姜丝、小块的木耳、片状的竹笋一起倒入锅中煮熟，最后加入少许食盐、味精调味就可以了。
经典下酒菜，撒盐或糖，酥脆停不下筷子。 五香毛豆/盐水毛豆 煮毛豆时加八角、花椒，冰镇后更入味。 烧烤类 家庭烤箱或空气炸锅做烤五花肉、烤茄子、烤韭菜等。【汤或主食】酸辣汤：解酒暖胃。葱油拌面：简单饱腹，避免空腹喝酒。
星期一：蒜香白肉、毛豆炒牛肉、白灼虾仁、韭菜炒鸡蛋、茄子炖土豆、百合小炒。星期二：土豆烧排骨、口蘑鱼蛋汤、扁豆丝炒肉、沙葱炒鸡蛋、家烧冬瓜、玉米笋炒时蔬。星期三：紫苏啤酒鸭、水芹菜炒腊肉、番茄肉丸汤、青笋炒肉丝、黄瓜拌腐竹、香菇油菜。
周一：早餐：一片全麦面包，一个苹果。午餐：两个水煮鸡蛋，不***的番茄。晚餐：150克水煮瘦肉，一份凉拌黄瓜，一个猕猴桃，一杯柠檬汁。周二：早餐：一碗豆浆，两片全麦面包，一个鸡蛋。午餐：番茄豆腐豆芽汤，半碗米饭或两个馒头。
