本文目录一览:
- 1、红茶戚风蛋糕的做法的常见做法?
- 2、伯爵红茶芋泥蛋糕的做法
- 3、如何制作红茶戚风蛋糕?
- 4、母亲节菜式
- 5、红茶戚风蛋糕的做法
红茶戚风蛋糕的做法的常见做法?
1、红茶戚风蛋糕的做法如下:用料准备 蛋黄2个 玉米油20克 红茶粉4克 沸水35克 低筋面粉37克 蛋清2个 细砂糖30克 制作步骤 泡制红茶: 将红茶包拆开,倒出茶末。 加入沸水,盖上盖子,焖泡至茶水变至温热。制作蛋黄糊:蛋黄和玉米油倒入碗中,搅打均匀。将泡好的红茶倒入蛋黄中,搅拌均匀。
2、蛋白霜:蛋白2个、糖40克 伯爵红茶戚风蛋糕的做法:用70毫升热水泡伯爵茶(1个茶包),待凉。另外,将茶叶磨成粉状。用电动打蛋器打发蛋黄及糖,打发约两分钟成蛋黄糊。加入沙拉油,牛奶伯爵茶及茶叶拌匀,然后筛入面粉拌匀,至幼滑没有粉粒。
3、【制作方法】:准备两个小盆,把蛋黄和蛋清分开,装有蛋清的小盆中不能有水滴油珠等杂质。要确保完全干净。装有蛋黄的小盆中加入色拉油,牛奶搅拌均匀。低筋面粉和红茶粉一起过筛,把过筛后的面粉倒入搅拌好的蛋黄溶液中搅拌均匀。
4、伯爵红茶戚风蛋糕的做法 蛋黄糊:将蛋黄放入盆中加入20g细砂糖搅拌均匀、依次加入食用油和牛奶搅拌均匀、加入过筛后的低筋面粉和伯爵红茶 搅拌均匀。蛋白酥皮:用电动打蛋器打蛋白、分三次加入40g细砂糖、打到可以拉出弯曲的尖角(软性发泡)。把打好的蛋白酥皮分三次加入蛋黄糊中翻拌至两者充分混合。
5、做法步骤:第1步、红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,茶包不要扔掉。第2步、蛋清蛋黄分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
伯爵红茶芋泥蛋糕的做法
1、伯爵红茶芋泥蛋糕的做法如下:准备食材 鸡蛋3个 细砂糖40克 牛奶35克 川宁伯爵红茶包3包 低筋面粉50克 玉米油25克 玉米淀粉5克 盐2克 柠檬汁少许 铁塔淡奶油150克 芋泥馅100克 处理红茶牛奶 将茶包里的茶叶用手捏细,倒入牛奶中小火煮至微沸。 盖盖子让红茶牛奶冷却至室温,可放入冰箱冷藏过夜,使红茶味道更浓郁。
2、为了制作美味的芋泥奶油蛋糕,首先需要准备以下食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶35克、川宁伯爵红茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米淀粉5克、盐2克、柠檬汁少许几滴、铁塔淡奶油150克以及芋泥馅100克。接下来,将茶包里的茶叶用手捏细,并倒进牛奶中。
3、原料准备:绿茶粉、芋泥、芝麻。制作步骤:将绿茶粉与芋泥混合均匀,搓成小球状。表面沾上芝麻,放入烤箱中烘烤至表面微黄即可。伯爵红茶曲奇 原料准备:低筋面粉、黄油、糖粉、杏仁粉、全蛋液、伯爵红茶。制作步骤:黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松发白羽毛状。
4、煮制奶茶,加入白糖和伯爵红茶包,搅拌至茶色浓郁。 加入淡奶油和泡软的吉利丁片,搅匀后过筛。 倒入杯中,冷藏凝固。雪媚娘 原料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油等。 制备糕体,将糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白糖混合蒸制。 加入黄油揉搓混合,放入冰箱冷藏。
如何制作红茶戚风蛋糕?
1、红茶戚风蛋糕的做法如下:用料准备 蛋黄2个 玉米油20克 红茶粉4克 沸水35克 低筋面粉37克 蛋清2个 细砂糖30克 制作步骤 泡制红茶: 将红茶包拆开,倒出茶末。 加入沸水,盖上盖子,焖泡至茶水变至温热。制作蛋黄糊:蛋黄和玉米油倒入碗中,搅打均匀。将泡好的红茶倒入蛋黄中,搅拌均匀。
2、伯爵红茶戚风蛋糕的做法:用70毫升热水泡伯爵茶(1个茶包),待凉。另外,将茶叶磨成粉状。用电动打蛋器打发蛋黄及糖,打发约两分钟成蛋黄糊。加入沙拉油,牛奶伯爵茶及茶叶拌匀,然后筛入面粉拌匀,至幼滑没有粉粒。
3、【制作方法】:准备两个小盆,把蛋黄和蛋清分开,装有蛋清的小盆中不能有水滴油珠等杂质。要确保完全干净。装有蛋黄的小盆中加入色拉油,牛奶搅拌均匀。低筋面粉和红茶粉一起过筛,把过筛后的面粉倒入搅拌好的蛋黄溶液中搅拌均匀。
4、第1步、红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,茶包不要扔掉。第2步、蛋清蛋黄分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
5、伯爵红茶戚风蛋糕的做法 蛋黄糊:将蛋黄放入盆中加入20g细砂糖搅拌均匀、依次加入食用油和牛奶搅拌均匀、加入过筛后的低筋面粉和伯爵红茶 搅拌均匀。蛋白酥皮:用电动打蛋器打蛋白、分三次加入40g细砂糖、打到可以拉出弯曲的尖角(软性发泡)。把打好的蛋白酥皮分三次加入蛋黄糊中翻拌至两者充分混合。
6、首先,我们来看看如何制作伯爵红茶乳酪戚风蛋糕。这款蛋糕将红茶的香气与乳酪的滑润完美结合,材料包括蛋白、砂糖、柠檬汁、起司、植物油、牛奶、伯爵茶包、低筋面粉和蛋黄。步骤包括煮制面糊、打发蛋白霜、混合面糊和蛋白霜,最后烘烤成细腻的蛋糕体。它不仅是视觉上的享受,更是味蕾的犒赏。
母亲节菜式
1、温馨早餐(唤醒妈妈的早晨) 爱心草莓松饼塔 松饼叠成小塔,淋蜂蜜或枫糖浆,顶部用草莓切片拼成爱心,搭配酸奶和蓝莓。小心机:用裱花袋在松饼上写一句“Mom”。 牛油果太阳蛋吐司 全麦吐司烤脆,抹上牛油果泥,铺水波蛋或煎蛋(蛋黄半熟),撒黑胡椒和芝麻。
2、芦笋 母亲节寓意:青翠挺拔如母爱坚韧,叶酸含量高。搭配推荐:培根卷芦笋(烤箱200℃ 15分钟)、虾仁炒芦笋。处理TIP:根部老茎掰断丢弃,焯水加盐保持嫩绿。 番茄 营养亮点:番茄红素抗氧化,适合凉拌或炖汤。暖心菜式:番茄牛腩煲(高压锅更软烂)、糖渍番茄(饭后甜点)。
3、花胶炖鸡汤 花胶(胶原蛋白丰富)+ 老母鸡 + 红枣枸杞,慢炖3小时,汤鲜味美,适合滋补妈妈的气血。替代选项:若[_a***_]紧张,可换成 玉米胡萝卜排骨汤,清甜不油腻。 鲜虾豆腐羹 嫩豆腐+虾仁+鸡蛋,勾芡成羹,口感滑嫩易消化,适合长辈。
4、红烧排骨/糖醋排骨 软烂入味,酸甜开胃,是妈妈们常为孩子做的菜,反向投喂更显心意。 清蒸鲈鱼(或桂花鱼)寓意“年年有余”,鲜嫩少刺,搭配葱丝淋热油,简单又健康。 蒜蓉粉丝虾 虾摆成心形,粉丝吸足鲜味,颜值高且寓意“幸福包围”。
5、母亲节是表达感恩和爱意的温馨时刻,为妈妈准备一桌精心设计的菜肴,既能体现心意又能满足味蕾。
6、推荐理由:意大利面含有高碳水化合物和蛋白质,能减少胆固醇积累,有益于心脏健康。肉酱面的温暖,是对母亲无声的关怀和爱。 蒜蓉香辣虾:情深似海 推荐理由:虾富含营养,易于消化,其中的镁对心脏活动具有调节作用。蒜蓉香辣虾的美味,象征着对母亲深深的情感。
红茶戚风蛋糕的做法
红茶戚风蛋糕的做法如下:用料准备 蛋黄2个 玉米油20克 红茶粉4克 沸水35克 低筋面粉37克 蛋清2个 细砂糖30克 制作步骤 泡制红茶: 将红茶包拆开,倒出茶末。 加入沸水,盖上盖子,焖泡至茶水变至温热。制作蛋黄糊:蛋黄和玉米油倒入碗中,搅打均匀。将泡好的红茶倒入蛋黄中,搅拌均匀。
伯爵红茶戚风蛋糕的做法:用70毫升热水泡伯爵茶(1个茶包),待凉。另外,将茶叶磨成粉状。用电动打蛋器打发蛋黄及糖,打发约两分钟成蛋黄糊。加入沙拉油,牛奶伯爵茶及茶叶拌匀,然后筛入面粉拌匀,至幼滑没有粉粒。
===红茶戚风蛋糕=== 【制作配方】:鸡蛋3个,色拉油23克,牛奶17克,低筋面粉55克,红茶粉5克,白砂糖40克,盐1克。【制作方法】:准备两个小盆,把蛋黄和蛋清分开,装有蛋清的小盆中不能有水滴油珠等杂质。要确保完全干净。装有蛋黄的小盆中加入色拉油,牛奶搅拌均匀。
蛋黄 3个 蛋清 4个 伯爵红茶戚风蛋糕的做法 蛋黄糊:将蛋黄放入盆中加入20g细砂糖搅拌均匀、依次加入食用油和牛奶搅拌均匀、加入过筛后的低筋面粉和伯爵红茶 搅拌均匀。蛋白酥皮:用电动打蛋器打蛋白、分三次加入40g细砂糖、打到可以拉出弯曲的尖角(软性发泡)。
做法步骤:第1步、红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,茶包不要扔掉。第2步、蛋清蛋黄分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。