银耳莲子粥的具体做法是什么?
做法如下
首先准备食材,银耳,莲子,冰糖,我有的时候还会弄两颗大枣,要不然白滋滋的看着没食欲。
1.莲子用冷水浸泡,很多人说泡过夜,但我基本没有过夜过,因为很多时候我是现在想喝我就煮了。
3.拿出煮锅,将莲子煮入,先大火煮开后,小火10分钟,将银耳撕开(从根部撕),放进锅中煮,煮开后换小火,要一直搅动,不然容易粘锅,煮到黏稠发亮的时候可以加入大枣和少许冰糖,出锅。
银耳莲子粥的做法
好了,准备一下我们做银耳百合莲子粥的材料:
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
银耳莲子粥的做法?
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳
银耳莲子粥做法?
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
银耳莲子粥怎么做?
主料:银耳1个、莲子50g
辅料:冰糖适量、大枣5个
步骤:
1、准备材料
2、银耳用水泡软
3、大枣和莲子用水泡洗
4、银耳泡软后把它摘碎
5、加进莲子和大枣
6、加水
7、放进电饭压力锅开电源
8、按熬汤健
9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源
10、银耳莲子羹做好啦
从超市买回来的银耳莲子粥怎么做?
从超市买回来的银耳莲子粥直接做。
直接做是指把莲子粥的米清洗干净后侵泡一小时再熬粥。
银耳和莲子是粥七八成熟后再放入的煮二十分钟闷十五分钟后可食用。
银耳和莲子是很易熟的,所以需要延迟下锅煮。
熬粥必需清楚一次性加够水量。中途尽量不加水。
如何制作银耳莲子粥?
银耳莲子粥是一道美味可口的保健食品,不仅可以美容养颜,还可以清热解暑,那么该怎么制作它呢,下面就来给大家介绍一下。
1.准备好红枣、莲子、银耳、冰糖、枸杞。
2.往莲子中倒入水洗干净,将莲心去掉。
3.把银耳洗干净,将其倒入锅中。
4.放入红枣和莲子,再倒入水将其煮熟。
5.放入枸杞、冰糖煮上几分钟,银耳莲子粥就完成了。
6.温馨提示:一定要把莲心去干净,要不然煮出来的粥是苦的。莲心还可泡茶喝,去火。
1、莲子需要提前5个小时用热水泡上,泡软了以后,把莲子剥开,取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。
2、把干银耳用温水泡几分钟,然后清洗干净;接着把银耳的根部(如下图很黄的地方)掰下来扔掉,再把银耳掰成一片一片的备用。
4、用小锅把水煮开,首先放入银耳、莲子和红枣,中火煮10分钟左右。
5、10分钟后,放入苹果、葡萄干、冰糖(没有冰糖,可以用白糖代替)再用小火煮5分钟即可。
6、快要关火的时候,放入枸杞就可以了。汤中有葡萄干和苹果,就会有一些甜味,所以少放一些冰糖更有利于健康哦!