本文目录一览：
- 1、酸奶蛋糕的制作方法
- 2、无油酸奶蛋糕!芝士乳酪蛋糕口感巨好吃
- 3、如何做酸奶蛋糕
- 4、入口即化酸奶蛋糕做法
酸奶蛋糕的制作方法
制作酸奶蛋糕的方法如下：准备食材 鸡蛋7个 糖120g 酸奶320g 低筋面粉150g 玉米淀粉40g 盐少许 制作步骤 分隔蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器中。 混合蛋黄和酸奶：将蛋黄逐个加入酸奶中，每加一个蛋黄都要搅拌均匀，直到所有蛋黄都与酸奶充分混合。
家庭版酸奶蛋糕的制作方法如下：准备原料 鸡蛋两个 酸奶一盒 淀粉50克 白糖15克 干果50克 制作面糊 准备一个模具，打入两个鸡蛋。 加入一盒酸奶，用筷子搅拌均匀。 加入50克淀粉和15克白糖，继续搅拌，直至面糊均匀无颗粒，呈现出面糊状。
无油酸奶蛋糕的制作方法如下：准备食材 低筋小麦粉70克 玉米淀粉20克 鸡蛋120克 浓稠酸奶200克 精幼砂糖50克 白醋1克 泡打粉1克 糖20克 制作蛋黄糊 将酸奶放入大口器具中，加入蛋黄，搅拌均匀。 筛入低筋面粉与玉米淀粉，用手动打蛋器打至均匀，直至蛋黄糊细腻且无干粉。
用电饭锅做酸奶蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋120克低筋面粉100克糖40克酸奶150克玉米油30克橄榄油5克坚果麦片20克制作蛋黄糊：将四个蛋黄与10克白砂糖搅拌均匀。加入酸奶继续搅拌。加入玉米油和橄榄油，搅拌均匀。将低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒的顺滑状态。打发蛋清：确保蛋清盆干燥无油无水。
无油酸奶蛋糕!芝士乳酪蛋糕口感巨好吃
免烤箱零难度入口即化的蓝莓酸奶蛋糕这个蓝莓酸奶蛋糕，免烤箱，搅一搅冷藏过后就能吃啦，好吃0负担哦，想吃的宝宝们可以安排上啦~食材：蓝莓70克、燕麦片50g、酸奶200克、牛奶200g、吉利丁片3片。做法：蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。
芋泥酸奶蛋糕 上锅大火蒸20分钟加糖加牛奶，打成芋泥吐司压出圆饼形，一层吐司一层芋泥，外层也抹上芋泥，淋上酸奶。芋泥芝士年糕 搓圆备用糯米粉120g倒入90g开水，搅拌均匀揉成面团、取适量糯米团压扁包入芋泥，整理成长方形锅中小火刷油，煎至每面上色即可。
g纯牛奶、35g糖粉，一个鸡蛋35g玉米油，加入200g糯米粉，8g抹茶粉，搅拌均匀成糊状，倒入一半到模具 。撒上适量蜜红豆，放入2片芝士片，倒入剩余的面糊，表面撒上一些蜜红豆，空气炸锅150度30分钟。这个吃法我怎么没早点发现梅梅酸奶蛋糕！真的巨好吃！酸酸甜甜软软糯糯没有奶油。
如何做酸奶蛋糕
准备工作：将电饭锅内胆均匀涂抹一层黄油或植物油，防止蛋糕粘锅。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无油无水的大碗中。 制作蛋黄糊：在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。
用电饭锅做酸奶蛋糕的方法如下：准备材料并混合蛋黄糊：将蛋黄打入碗中，加入1罐酸奶。加入3勺满满冒尖的面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。打发蛋清：把蛋清打入切碎机或辅食机中备用。在蛋清中挤入柠檬汁。启动切碎机，打10秒左右，蛋清出现大泡泡时加入1勺白糖。
准备材料 蛋黄糊材料：蛋黄6个 白糖30克 酸奶50克 食用油40克 面粉100克 蛋白霜材料：蛋清6个 白糖30克 白醋12滴 打蛋器 制作步骤 蛋黄糊制作：将蛋黄和蛋清分离，确保蛋黄中没有混入蛋清。在蛋黄中加入30克白糖、50克酸奶和40克食用油，用打蛋器或手动搅拌器搅拌均匀。
制作酸奶蛋糕的方法如下：准备食材 鸡蛋7个 糖120g 酸奶320g 低筋面粉150g 玉米淀粉40g 盐少许 制作步骤 分隔蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器中。 混合蛋黄和酸奶：将蛋黄逐个加入酸奶中，每加一个蛋黄都要搅拌均匀，直到所有蛋黄都与酸奶充分混合。
把蛋清打入切碎机备用（家里有切碎机或者辅食机的可以用来打奶油哦非常快速而且奶油打的非常细腻哦），蛋黄打入碗中，加入1罐酸奶，3勺满满冒尖的面粉，搅拌均匀至无颗粒。
入口即化酸奶蛋糕做法
1、一款好吃不胖，吃起来像芝士入口即化的酸奶蛋糕，不加一滴油喔，外焦里嫩，做法简单易做，只需拌一拌就可以啦～而且超级好吃喔你一定要试试 鸡蛋糖酸奶玉米淀粉搅拌至无颗粒状态，搅拌完可以过筛一下会更细腻六寸模具垫油纸，倒入蛋糕糊，烤箱预热190度中层上下火烘烤55分钟即可。
2、免烤箱零难度入口即化的蓝莓酸奶蛋糕这个蓝莓酸奶蛋糕，免烤箱，搅一搅冷藏过后就能吃啦，好吃0负担哦，想吃的宝宝们可以安排上啦~食材：蓝莓70克、燕麦片50g、酸奶200克、牛奶200g、吉利丁片3片。做法：蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。
3、倒入面糊后，轻震出多余气泡。选择电饭煲的蒸蛋糕模式或烹饪功能进行烹饪。烹饪结束后取出脱模并冷却即可享用美味的酸奶蛋糕了！烹饪时间约为35分钟，结束后要焖几分钟保证蛋糕熟透。成品应呈现松软香甜的特点，入口即化。
4、避免画圈搅拌导致消泡。 蒸制时一定要用保鲜膜封口或倒扣一盘子，以防止水汽滴入蛋糕中。 蒸的中途不要开锅盖，蒸好后关火焖3分钟再取出，以确保蛋糕松软不塌陷。按照以上步骤操作，你就可以制作出又香又软、细腻入口即化的蒸酸奶蛋糕了。这款蛋糕非常适合老人和孩子食用，健康美味又不上火。
