本文目录一览：
- 1、杯子蛋糕上的奶油怎么做
- 2、樱桃奶油戚风杯子蛋糕做法大全
- 3、杯子蛋糕做法
- 4、怎样做杯子蛋糕加奶油
杯子蛋糕上的奶油怎么做
1、将奶油装到裱花袋里，再挤在已烤好的纸杯蛋糕上。步骤step 8 最后再加少许的彩虹巧克力针做装饰。
2、蛋糕底置凉期间，可以打发鲜奶油。将200克稀奶油倒入打发盆中，加入20克糖，用电动打蛋器中速搅打，打到出现明显纹路且不会来回流动，倒扣打发盆奶油也不会流出即可。浓情系列：取适量打发好的奶油入碗，滴入红色食用色素搅拌均匀。先后将Wilton 1M裱花嘴及奶油装入裱花袋，挤在蛋糕底上即可。
3、首先，将黄油和白糖放入一个大碗中，使用搅拌器将其搅拌至颜色变浅且质地变松软。接着，缓缓加入酸奶和香草精，继续搅拌至混合均匀。随后，将发酵粉过筛后加入到混合物中，轻轻搅拌直至刚刚混合均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。接下来，准备纸杯蛋糕模具，确保每个模具内都放好纸杯。
4、蛋黄加糖稍微打发加入玉米油拌匀再加入牛奶拌匀，筛入面粉（如做可可味蛋糕可将10克面粉替换成10克可可粉），拌到没有颗粒（不要绕圈圈拌哦）。此时可以预热烤箱，上火165，下火160。
樱桃奶油戚风杯子蛋糕做法大全
樱桃奶油戚风杯子蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉120克，鸡蛋5个，细砂糖70克，柠檬汁几滴，玉米油80克，纯牛奶80克。 辅料：淡奶油200克，细砂糖20克，樱桃适量。制作蛋糕体 混合油奶：将玉米油和纯牛奶混合搅打均匀。 加入蛋黄：加入5个蛋黄，继续搅拌均匀。
将水果切丁、戚风蛋糕切小块备用。淡奶油加30g糖，放入一个容器内，用电动打蛋器进行打发，打发到不能流动即可。然后把奶油放进裱花袋，杯子洗干净备用。将戚风蛋糕放入杯子做底，然后一层奶油，一层水果铺开。挤满杯子，然后放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳哦。
准备材料 主料：淡奶油200克，樱桃7个辅料：细砂糖40克，戚风蛋糕制作步骤 蛋糕基底准备：使用之前烤好的戚风蛋糕，将其分层片好备用。涂抹奶油与樱桃酒：在蛋糕底层上涂抹一层淡奶油。如果想吃口感更丰富的纯正黑森林蛋糕，可以在蛋糕片上刷一层樱桃酒，再挤上一层淡奶油。
杯子蛋糕做法
1、最后取出，晾凉就可以了 杯子蛋糕制作技巧 多熟悉自家烤箱的温度，究竟跟实际标定的有多少温差？了解了这个，在烤其他任何产品的时候，成功率都会高不少。将烤箱温度调低试试，看是否还会出现这个问题？越小的模具往往需要烘烤的温度更低，也就是说同样的温度，大模具可能不会开裂，而小模具就会开裂。
2、杯子蛋糕的制作方法如下： 准备材料： 低筋面粉96克 色拉油60ml 橘子水40ml 泡打粉5克 玉米淀粉8克 鸡蛋5个 白糖20克 白糖70克 动物性淡奶油200克 搅打蛋白和蛋黄： 使用搅打器，将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。蛋黄中加入20克白糖，搅打至颜色变浅，体积膨胀。
3、在每个纸杯蛋糕表面再撒上两三个葡萄干和一两个核桃仁。烘烤：将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤四十分钟。烘烤过程中可观察蛋糕逐渐膨胀鼓起。40分钟后，美味的杯子蛋糕即可出炉享用。
4、取12个烤杯模型，放入纸杯，每个纸杯约填入100公克的面煳，放入烤箱前轻敲烤杯，让面煳内的气泡浮起释出，再放入烤箱中，以上火200℃╱下火180℃烘烤，烘烤约25～30分钟，至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉，置于凉架上待凉。
5、不用鸡蛋的杯子蛋糕最简单做法如下：准备材料：糖蜂蜜面粉牛奶玉米油搅拌糖和蜂蜜：将糖和蜂蜜一起放入容器中，搅拌均匀。由于不使用鸡蛋，这一步是为了制作一个基础的甜味糊。加热并打发：边搅拌边隔热水加热这个甜味糊到40度左右，然后离水使用电动打蛋器快速打发，直到没有大的泡泡为止。
怎样做杯子蛋糕加奶油
将奶油装到裱花袋里，再挤在已烤好的纸杯蛋糕上。步骤step 8 最后再加少许的彩虹巧克力针做装饰。
蛋糕底置凉期间，可以打发鲜奶油。将200克稀奶油倒入打发盆中，加入20克糖，用电动打蛋器中速搅打，打到出现明显纹路且不会来回流动，倒扣打发盆奶油也不会流出即可。浓情系列：取适量打发好的奶油入碗，滴入红色食用色素搅拌均匀。先后将Wilton 1M裱花嘴及奶油装入裱花袋，挤在蛋糕底上即可。
将步骤1里的蛋白挖三份之一到步骤2的蛋黄糊切拌均匀后倒入剩余蛋白里，继续用切拌手法拌匀 将拌均匀的面糊倒入纸杯七分满…不要倒太满哦，把每个纸杯在桌上敲几下，整理掉大气泡，放入预热好的烤箱中层烤18分钟。
戚风奶油杯子蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉55克，鸡蛋3个，幼砂糖45克，色拉油30克，牛奶30克。辅料：淡奶油200克，幼砂糖25克，水果30克。制作步骤 蛋黄糊制作：将全蛋磕入无水无油的盆中，捞出蛋黄。加入15克幼砂糖，用蛋抽搅拌至幼砂糖溶解。
