蓝莓派饼干装什么配料？
工具/原料
消化饼干（派皮） (70克)
消化饼干放入切碎机里打成粉末（也可以装在塑料袋里，用擀面杖压碎），装到一个大碗内。
加入60克融化的黄油，搅匀，用手将饼干碎抓成团，不会散就可以了。
准备底部活动能脱模的派盘（也可以用普通的平底容器，铺上铝箔纸），把饼干碎放入盘内，压实，（派皮的边沿尽量压厚压实）。放入冰箱冷藏一个小时，取出脱模。
与此同时，把两个蛋黄和1/3杯糖放入煮锅里，用手动打蛋器搅匀，再加入1/4杯面粉继续搅匀。
分两次加入一杯牛奶和1/2茶匙盐，边加边搅，至液体完全混合均匀后，开中火慢煮，边煮边搅动，煮到浓稠状即可关火，并放入20克黄油搅匀，取出放凉，卡仕达酱就做好了。
在脱模的派皮上放入2汤匙蓝莓酱，再放入适量的卡仕达酱，最上面用蓝莓装点即成。
蓝莓芝士饼干烤箱做法？
蓝莓芝士饼干的烤箱做法：
材料：
- 125克无盐黄油，室温软化
- 75克糖粉
- 1个大鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 225克中筋面粉
- 1/4茶匙盐
- 100克蓝莓（新鲜或冷冻）
- 50克奶油芝士，室温软化
- 2汤匙糖粉（用于装饰）
步骤：
2. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀，直到变得轻而蓬松。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌混合均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉和盐。逐渐将面粉混合物加入黄油混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到刚刚结合成团。
4. 用手将面团揉成一个球状，然后将其放在一张保鲜膜上。用擀面杖将面团擀成约0.5厘米的厚度。使用一个圆形饼干切割器，将面团切成所需的形状。将切好的饼干放在烤盘上。
5. 将蓝莓洗净并沥干水分。如果使用冷冻蓝莓，请先解冻。将蓝莓均匀地放在每个饼干上。
6. 在一个小碗中，将奶油芝士和糖粉混合在一起，直到光滑。将奶油芝士混合物均匀地涂在每个饼干上的蓝莓上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或直到饼干边缘呈金***。
8. 取出烤盘，让饼干完全冷却后，撒上一些额外的糖粉作为装饰即可享用。
