在电饭煲里涂油蒸饼干就不粘锅么？
1、现在的电饭堡都是不粘锅的，也就是在内胆里有一层不沾膜，只要不破坏，一般正常方式煮饭，米饭不会粘锅。
2、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅）
3、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
你试试看。
电饭煲曲奇饼干的做法？
使用电饭煲来制作曲奇饼干是一种创意方法，尤其适合在没有烤箱的情况下尝试烘焙。以下是一个简化的电饭煲曲奇饼干的做法：
### 材料：
- 黄油（室温软化）：100克
- 细砂糖：50克
- 蛋黄：1个
- 低筋面粉：200克
- 香草精：1/2茶匙（可选）
- 盐：一小撮
### 工具：
- 电饭煲
- 搅拌碗
- 电动搅拌器或橡皮刮刀
- 烤盘或耐高温的盘子
- 烘焙纸
### 做法：
1. **准备面糊**：在一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖放入，用电动搅拌器或橡皮刮刀搅拌至颜色变浅，体积蓬松。
3. **混合干性材料**：在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
4. **合并材料**：将干性材料逐渐加入到黄油糖混合物中，加入香草精（如果使用），用橡皮刮刀或勺子轻轻搅拌，直到形成面团。
5. **预热电饭煲**：将电饭煲预热，可以选择保温功能预热一下，但不需要太长时间。
6. **铺设烘焙纸**：在电饭煲内胆底部铺上一层烘焙纸，以防粘连。
7. **形成曲奇**：将面团分成小份，用手滚成球状，压扁成曲奇形状，放在烘焙纸上。
8. **烘焙曲奇**：将内胆放回电饭煲中，选择“煮饭”功能，烘焙约15-20分钟。每个电饭煲的加热效果可能不同，所以第一次尝试时要密切关注曲奇的烘焙情况，以免烧焦。
9. **检查熟度**：曲奇边缘变金黄且中心熟透即可。如果需要，可以中途打开电饭煲盖子查看曲奇的烘焙情况。
10. **取出冷却**：烘焙完成后，关闭电饭煲，用防热手套取出内胆，将曲奇饼干放在架子上冷却。
### 注意事项：
- 由于电饭煲的加热方式与烤箱不同，曲奇的烘焙效果可能会有所差异，可能需要通过实践来调整烘焙时间和方法。
- 保持电饭煲的盖子关闭，以确保热量不会散失，曲奇能够均匀烘焙。
- 如果电饭煲有蛋糕或烘焙功能，可以使用该功能来代替“煮饭”功能。
使用电饭煲烘焙曲奇是一种有趣的尝试，可以在没有烤箱的情况下享受自制曲奇的乐趣。不过，由于电饭煲的加热元件通常位于底部，因此烘焙时要注意防止曲奇烧焦，并根据实际情况适当调整烘焙时间。
苏泊尔电饭煲球釜用了几年，发热盘有烧铁或焊接的味道怎么处理？
通常,电饭煲使用两年以上,其电源接头处的金属易产生氧化或是接触间松动。这样,插头插座连接处容易打火或发热,任其下去可以导致烧坏电饭煲。注意的方法是:电饭煲使用之前常常检查一下电源插头插座是否出现氧化层、松动等。如有这些现象,一般用小刀刮一刮,或用砂纸擦一擦均能起到保养作用;松动之处涂上“502”胶水或硅橡胶得以修复
拿去维修或着更换新锅。
理由与解释：苏泊尔电饭锅使用时间长了，出现烧铁、焊接味道，说明电饭锅的温控元器件老化或热传导达不到正常水平。这是很容易烧坏电饭锅。抓紧维修或换个新电饭锅。
如果你是新锅使用，那么将内胆煮多两次开水，异味就会淡了。如果是使用了一段时间的锅，就需要检查一下发热盘上有没有异物、电源连接处干不干净等等。主要看一下塑料部分有没有被高温烧到或烤到
