白萝卜丝炒肉？
2· 辣椒切圈。
3· 白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
4· 锅中放入猪油烧热，下肉沫爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
6· 最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了。
7· 香喷喷的肉沫炒萝卜丝出锅了！
猪前腿肉 1小块
白萝卜 1根
蒜头 5-6瓣
辣椒 适量
六月鲜特级原汁酱油 1勺
味达美臻品耗油 1小勺
盐 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、白萝卜清洗干净去皮切丝，猪前腿肉肥瘦分别切丝，蒜瓣去皮，生姜切丝，辣椒切丝
5、加入一勺六月鲜特级原汁酱油，煸炒出香味
6、倒入白萝卜丝，翻炒片刻
7、加入辣椒丝，翻炒均匀
8、再加入一小勺味达美臻品耗油
1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。
3、五花肉洗净，切成片。干辣椒切碎，备用。
4、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。
5、接着，加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿。
6、然后，再倒入萝卜干，加一些白糖、鸡精炒匀，即成。
一、步骤：准备食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
步骤二姜切片。
步骤三葱切成葱花。
步骤四、白萝卜切片。
步骤五、猪肉切片。
步骤六、肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。
步骤七、起锅倒油，下入肉片炒至微熟备用。
步骤八、起锅倒油，油热放入姜片爆香，姜片呈金***后随之放入白萝卜。
步骤九、翻炒后加适量清水焖2分钟。
步骤十、再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀。
步骤十一、最后撒上葱花即可。
材料：萝卜300克，猪肉120克，料酒10毫升，油、生抽、老抽、盐、生粉、鸡精、葱花、姜片适量。
做法：
1、猪肉洗净切成小块，沥干水，加入生粉、老抽、盐拌匀，腌制20分钟左右。
2、白萝卜去头尾去皮，洗净，刨成细丝待用。
3、将锅烧热加入油，先将腌制好的猪肉倒进去翻炒直至变色，看上去有八分熟即可出锅，先用盘子装好待用。
4、葱花、姜片下锅爆炒出香味，放入萝卜丝翻炒至软，再倒入料酒和生抽调味。
5、放入刚刚炒好的肉片一起翻炒，待熟了之后撒入鸡精调味即可出锅。
白萝卜炒肉四川做法？
主要食材：白萝卜10个，五花肉适量，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜
调味：生抽，盐，老抽，蚝油，食用油，鸡精
做法如下：
1.首先将萝卜清洗干净，然后削皮用刨子刨成细丝，青红辣椒洗净去头去籽切段。
2、接着把五花肉洗净，将肉切成薄片。
3、小葱洗净切葱段，生姜洗净切成丝，大蒜剥好拍碎剁成末。
4、锅中加入适量清水，开大火煮至沸腾后水放入萝卜丝焯水约1-2分钟左右捞出，控水备用。
5、接着炒锅中倒入适量的油，待油热之后放入花椒，八角煸炒出香味之后放入切好的肉片，然后放入葱姜蒜末爆出香味，再加入适量老抽上色，把肉片翻炒至七成熟。
6、最后放入焯水后的萝卜丝和青红辣椒段翻炒至断生后，再放入适量的食盐，生抽，蚝油，鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘完成！
用料:
白萝卜 1根（1斤左右）
猪肉 300克左右
小米椒 4个左右（可不放）
油、盐、酱油、味精 适量
白萝卜炒肉的四川做法步骤:
步骤 1 白萝卜削皮，洗干净，对半切开，切片备用
步骤 2 猪肉切片备用
步骤 3 小米椒切片，备用
步骤 4 锅内放入油，油热后，放小米椒，稍微炸下，放入猪肉，翻炒至肉表面转白
步骤 5 倒入白萝卜片，放盐，酱油，少量白糖，水（水量了可以稍微多点，但不没过菜），大火至水开后，转中火，咕嘟
步骤 6 咕嘟到水差不多干了，萝卜便熟了（萝卜差不多成透明状，或者尝一下，口感是比较烂的不脆）
步骤 7 加入少量味精，装盘～开吃～
