萝卜丝虾皮汤最正宗的做法?
做法步骤:
1.开火,锅中倒一点油,热了以后放姜片和虾皮,转小火,一边翻炒一炒观察虾皮的颜色,变成***后倒入热水;
2.稍等片刻,热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝,煮啊煮,撇去浮末;
3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦,放盐,白胡椒粉,香油,再煮一小会就出锅;
4.倒盆里,撒香菜,完成
1. 萝卜洗净削皮,擦成细丝。
3. 葱、姜、蒜切末,香菜洗净切段。
4. 锅内倒入食用油烧热,放入葱姜末和虾皮炒香。
5. 放入萝卜丝翻炒1分钟。
7. 撒上香菜、葱叶、蒜末和几滴香油,盛出
食材:
红皮水萝卜1个,虾皮10克,山茶油,盐,生抽,香菜,生姜,胡椒粉
做法:
1、水萝卜洗干净,先切成薄片,再切成丝,尽量切细丝,煮好萝卜丝更绵软,生姜切丝,香菜洗净切碎
2、热锅加入少许山茶油润锅,油温三成热倒入萝卜丝、姜丝翻炒至萝卜丝变软
4、虾皮清水冲洗,放入锅中,加盐、生抽,继续中火煮3分钟。我用的是淡的虾皮,如果是咸味的虾皮先用清水浸泡几分钟去一些盐分
白萝卜虾皮汤的家常做法?
主料
白萝卜250g,虾皮30g
辅料
步骤
1.虾皮洗干净用冷水浸泡。
2.枸杞洗干净用冷水浸泡。
3. 白萝卜洗干净去皮。
4.用挖球器将白萝卜挖成球。
5.煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。
6. 10分钟后加入白萝卜一同煮。
7.煮至白萝卜熟,加盐、味精。
8.将枸杞入锅关火盛出即可享用。
萝卜丝虾皮汤的家常做法?
准备:白萝卜,虾皮,姜片,香菜,盐,白胡椒粉,香油(对,食材就是这么简简单单,在家随手做)
1.开火,锅中倒一点油,热了以后放姜片和虾皮,转小火,一边翻炒一炒观察虾皮的颜色,变成***后倒入热水;
2.稍等片刻,热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝,煮啊煮,撇去浮末;
3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦,放盐,白胡椒粉,香油,再煮一小会就出锅;
4.倒盆里,撒香菜,完成✅
用料:
萝卜500克
小虾米80克
紫菜30克
盐5克
葱花10克
做法:
1/5准备食材,小虾米用清水浸泡约五分钟。
2/5萝卜洗净去皮,切丝。
4/5汤煮沸后转中火,约三分钟后萝卜丝煮熟,下泡好洗净的虾米,然后调味,起锅前下紫菜。
5/5装盆撒上葱花即成
1· 锅中倒入少许油,烧热后放入虾皮煸炒出香味
2· 将擦好的萝卜丝倒入锅中翻炒一下
3· 倒入开水煮一会儿,将萝卜丝煮软
4· 放入少许盐
5·放入适量的白胡椒粉
6· 放入少许香菜,醋即可
原料:萝卜丝、虾皮、香葱、白胡椒粉、盐。
做法步骤:
第1步、食材:萝卜(已清洗擦成丝)、虾皮、香葱
第2步、起锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。
第3步、加适量的清水煮开。
第4步、接着,合入虾皮煮开。
第5步、然后,加适量的白胡椒粉。
第6步、加适量的盐。
第7步、调味翻匀,搁入香葱即成。
萝卜虾皮汤做法?
主料
白萝卜500g
胡萝卜100g
虾皮10g
油适量
盐适量
香菜适量
葱花适量
胡椒粉适量
做法
1将白萝卜与胡萝卜切丝
2 切好葱花备用
3 倒入葱花炝锅,加入清水
4 放入萝卜丝
5 将水烧开后,放入虾皮
6 大火烧3分钟,加入盐,胡椒粉,最后加入香菜点缀即可
【所需材料】
白萝卜一根,虾皮一小把,生姜一小块,小葱两根,盐、鸡精、油各适量
【制作方法】
1、虾皮一小把放在碗里,加入清水先浸泡上。
2、白萝卜一根清洗干净,切成3~4厘米左右的段,再切成薄片,然后切成丝,尽量切细一点,越细越入味,刀功不好切不细的,可以用擦丝器来帮忙,擦出来粗细均匀。生姜切碎末。小葱切成葱花状。
3、锅烧热,加入少量的油,放入生姜快速翻炒出香味,然后放入萝卜丝翻炒几下。
4、加入清水,清水所加量,以没过萝卜丝为佳。
5、锅中水开后,泡好的虾皮从碗里捞出来,放在锅中,转为小火,慢慢的熬5分钟,放入盐、鸡精,撒入切好的葱花做点缀。