白萝卜虾皮汤的做法,白萝卜虾皮汤的做法窍门

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  1. 萝卜丝虾皮汤最正宗的做法?
  2. 白萝卜虾皮汤的家常做法?
  3. 萝卜丝虾皮汤的家常做法?
  4. 萝卜虾皮汤做法?

萝卜丝虾皮汤最正宗的做法

准备食材:白萝卜,虾皮,姜片香菜,盐,白胡椒粉香油

做法步骤

1.开火,锅中倒一点油,热了以后放姜片和虾皮,转小火,一边翻炒一炒观察虾皮的颜色,变成***后倒入热水;

白萝卜虾皮汤的做法,白萝卜虾皮汤的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.稍等片刻,热水咕嘟咕嘟起来后放入萝卜丝,煮啊煮,撇去浮末;

3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦,放盐,白胡椒粉,香油,再煮一小会就出锅;

4.倒盆里,撒香菜,完成

白萝卜虾皮汤的做法,白萝卜虾皮汤的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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1. 萝卜洗净削皮,擦成细丝。

2. 锅内倒入清水烧开,放入萝卜丝焯水1分钟

3. 葱、姜、蒜切末,香菜洗净切段。

白萝卜虾皮汤的做法,白萝卜虾皮汤的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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4. 锅内倒入食用油烧热,放入葱姜末和虾皮炒香。

5. 放入萝卜丝翻炒1分钟。

6. 倒入热水中火煮3分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉关火。

7. 撒上香菜、葱叶、蒜末和几滴香油,盛出

食材:

红皮水萝卜1个,虾皮10克,山茶油,盐,生抽,香菜,生姜,胡椒粉

做法:

1、水萝卜洗干净,先切成薄片,再切成丝,尽量切细丝,煮好萝卜丝更绵软,生姜切丝,香菜洗净切碎

2、热锅加入少许山茶油润锅,油温三成热倒入萝卜丝、姜丝翻炒至萝卜丝变软

3、倒入适量开水,盖上锅盖,中火煮5分钟

4、虾皮清水冲洗,放入锅中,加盐、生抽,继续中火煮3分钟。我用的是淡的虾皮,如果是咸味的虾皮先用清水浸泡几分钟去一些盐分

5、加少许胡椒粉,放入香菜碎,拌匀即可

白萝卜虾皮汤的家常做法?

主料

白萝卜250g,虾皮30g

辅料

盐适量,味精适量,枸杞适量

步骤

1.虾皮洗干净用冷水浸泡。

2.枸杞洗干净用冷水浸泡。

3. 白萝卜洗干净去皮

4.用挖球器将白萝卜挖成球。

5.煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。

6. 10分钟后加入白萝卜一同煮。

7.煮至白萝卜熟,加盐、味精。

8.将枸杞入锅关火盛出即可享用。

萝卜丝虾皮汤的家常做法?

准备:白萝卜,虾皮,姜片,香菜,盐,白胡椒粉,香油(对,食材就是这么简简单单,在家随手做)

1.开火,锅中倒一点油,热了以后放姜片和虾皮,转小火,一边翻炒一炒观察虾皮的颜色,变成***后倒入热水;

2.稍等片刻,热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝,煮啊煮,撇去浮末;

3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦,放盐,白胡椒粉,香油,再煮一小会就出锅;

4.倒盆里,撒香菜,完成✅

用料:

萝卜500克

小虾米80克

紫菜30克

盐5克

葱花10克

做法:

1/5准备食材,小虾米用清水浸泡约五分钟。

2/5萝卜洗净去皮,切丝。

3/5锅里放清水,将萝卜丝下锅开火,大火炖煮

4/5汤煮沸后转中火,约三分钟后萝卜丝煮熟,下泡好洗净的虾米,然后调味,起锅前下紫菜。

5/5装盆撒上葱花即成

1· 锅中倒入少许油,烧热后放入虾皮煸炒出香味

2· 将擦好的萝卜丝倒入锅中翻炒一下

3· 倒入开水煮一会儿,将萝卜丝煮软

4· 放入少许盐

5·放入适量的白胡椒粉

6· 放入少许香菜,醋即可

原料:萝卜丝、虾皮、香葱、白胡椒粉、盐。

做法步骤:

第1步、食材:萝卜(已清洗擦成丝)、虾皮、香葱

第2步、起锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。

第3步、加适量的清水煮开。

第4步、接着,合入虾皮煮开。

第5步、然后,加适量的白胡椒粉。

第6步、加适量的盐。

第7步、调味翻匀,搁入香葱即成。

萝卜虾皮汤做法?

主料

白萝卜500g

胡萝卜100g

虾皮10g

配料

油适量

盐适量

香菜适量

葱花适量

胡椒粉适量

做法

1将白萝卜与胡萝卜切丝

2 切好葱花备用

3 倒入葱花炝锅,加入清水

4 放入萝卜丝

5 将水烧开后,放入虾皮

6 大火烧3分钟,加入盐,胡椒粉,最后加入香菜点缀即可

【所需材料】

白萝卜一根,虾皮一小把,生姜一小块,小葱两根,盐、鸡精、油各适量

制作方法】

1、虾皮一小把放在碗里,加入清水先浸泡上。

2、白萝卜一根清洗干净,切成3~4厘米左右的段,再切成薄片,然后切成丝,尽量切细一点,越细越入味,刀功不好切不细的,可以用擦丝器来帮忙,擦出来粗细均匀。生姜切碎末。小葱切成葱花状。

3、锅烧热,加入少量的油,放入生姜快速翻炒出香味,然后放入萝卜丝翻炒几下。

4、加入清水,清水所加量,以没过萝卜丝为佳。

5、锅中水开后,泡好的虾皮从碗里捞出来,放在锅中,转为小火,慢慢的熬5分钟,放入盐、鸡精,撒入切好的葱花做点缀。

标签: 虾皮 萝卜丝 白萝卜