怎样做青萝卜汤好吃?
制作方法:
1. 青菜洗净,用清水浸泡至软;香菇也用清水泡软,切成片状;
2. 青萝卜洗净,削皮,切厚片;嫩豆腐切中等块状;葱洗净,切碎;
3. 热锅放两汤匙油,下淡菜翻炒至飘出香味,倒入清水煮沸后再移入砂锅;
4. 放入青萝卜和香菇,用中小火煲一个小时,再放入豆腐,煮15分钟,下盐调味,撒入葱粒即可品尝。
用料:鲜贝适量、青萝卜 2根、瘦肉 适量、粉丝 适量、油 适量、盐 适量
步骤 1、瘦肉切片放生抽2勺、油1勺、生粉1勺、蚝油1勺腌制15分钟,萝卜切成块、姜切丝
步骤 2、先把白贝焯水,这样可以去腥和泥沙,锅放水调大火煮沸后倒入白贝调中火煮1分钟后捞出,把水倒掉
步骤 3、再往锅里倒入清水,调大火待沸后倒适量油,加入白贝和萝卜和姜丝,调中火煮10分钟
步骤 4、10分钟后,把瘦肉与粉丝倒进去一起煮,5分钟后关火即可,加适量盐
步骤5、出锅即食
1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下
3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克
4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开
5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
青萝卜丝咸汤
用料 :青萝卜一根、鲜肉 一块、鸡蛋两个、海米一小把 、 面粉少许、食盐适量、鸡精适量 、 姜适量(感冒多加一些)
做法:1.青萝卜腚洗净控水擦成细丝,擦成的萝卜丝放进小碗中备用。
2.鲜肉切丁。
3.鸡蛋搅匀备用。
4.锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味,加入鲜肉丁炒熟,再葱姜丝翻炒。
5.放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气。
6.加适量的清水,大火烧。
7.碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备。
8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火。
10.等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调(喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道)。
做青萝卜汤好吃的方法如下
青萝卜洗净切丝,五花肉剁成肉馅,拌以料酒,淀粉,姜葱末,酱油,味精,拌合均匀,搓成小肉丸;
锅内加水,下姜片,葱段,青萝卜丝,少许盐,大火烧开转小火煮10分钟,开大火后下肉丸,煮6分钟后关火起锅,撒葱花,香油。
清炖青萝卜汤做法?
主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克
做法
1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
主料
青萝卜半个
辅料
做法步骤:
1. 青萝卜切丝,蒜头拍碎剁末,胡萝卜一片改刀成花形,点缀用的。
2. 热锅放油,下蒜末炒香。
3. 下青萝卜丝炒一会。
4. 炒软。
5. 加适量的开水煮两分钟。
6. 胡萝卜花也下去煮,调少许盐再煮一分钟即可。
7. 出锅。
用料:青萝卜半个,大虎虾5只,葱姜末适量,盐,胡椒粉,香油,料酒各适量
步骤:
1、青萝卜擦丝,虾仁加入料酒腌制一下。
2、锅里放油下入葱姜,青萝卜丝炒软。
3、加入虾仁,热水,胡椒粉,盐焖5分钟,加香油撒上葱花即可。
绿萝卜丝汤的家常做法?
步骤/方式1
绿萝卜洗净擦成丝
步骤/方式2
全部弄好
步骤/方式3
海米 干贝洗净用水提前泡发好
步骤/方式4
锅里放油 倒入发好的海米干贝炒香 然后放些葱花翻炒几下
步骤/方式5
放入萝卜丝翻炒至软
步骤/方式6
倒入泡发海米干贝的水,然后在加适量清水,加两勺牛奶 适量的盐,喜欢香浓奶味的可以多放些牛奶
步骤/方式7
放些白胡椒 开锅后放些香葱末美味既成
步骤/方式8
出锅开吃