黄花肉片汤家常做法，正宗黄花肉片汤怎么做？
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切好的瘦肉中加入一个蛋清,姜蓉,盐,胡椒粉,生抽,淀粉,香油顺着一个方向搅拌使得肉上劲
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加入肉片煮2分钟,然后加入西红柿至再次煮沸后关火。盛出来后加入一点香油和
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锅热下入猪肥，煸炒至金***，然后加入瘦肉炒至变色，盛出备用；
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再放入猪肉片、葱丝、味精煮匀，然后淋上香油即可；
黄花菜开汤的做法？
1,将干黄花菜提前泡软
2,将所有食材洗净备用
3,将梅条切成肉丝，姜切丝，小葱切末
5,放入黄花菜
6,再放入肉丝，用大火煮开后换成小火煮15分钟即可放入适量食盐
1.
先把黄花菜放入清水中浸泡2到3小时左右,待花朵泡开可以看到花蕊即可。
2.
然后把泡好的黄花菜放入开水中焯烫一下捞出沥干水分
3.
锅中放入适量的油,倒入姜末进行爆香
4.
然后把沥干水分的黄花菜倒入油锅中翻炒片刻,调入适量的盐调味
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然后往锅中倒入适量的水,盖上锅盖煮制
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7.
待锅开锅把蛋液均匀的倒入锅中,再等到锅开后,撇去鸡蛋的浮末,调入味精即可。
用黄花菜如何做汤？
可以做成黄花菜鸡蛋汤。
步骤如下：
用料
主料：黄花菜100克 ，鸡蛋2个
1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点
2.锅里放油，油热放葱花
3.葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下
4.加热水
5.放入鸡蛋，再次烧开，放入盐，香油即可
主料，干黄花菜150克
1.黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；
2.香菇泡发后挤去水分切丝；
3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
4.沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可成。
黄花汤家常做法？
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干黄花 25克 、 猪肉片 150 、 猪油 15g、 精盐 3g 、 葱 2g 、 味精 2g 、 平菇 100克 、 胡椒粉 3克 、 老姜片 1g
猪肉切片，干黄花用开水发好待用。
2.
下老姜片把水烧开，然后下胡椒粉，下黄花煮10分钟。中火。
3.
下平菇煮5分钟。中火。
4.
加猪油。
5.
肉片加5g豆粉，盐，调匀后倒入。
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30秒后将肉划散分开。
7.
汤再次沸腾后加盐起锅。
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黄花汤完成
生黄花菜做汤的做法？
您好，材料：
1. 生黄花菜 50克
2. 猪骨 500克
3. 姜片 3片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
做法：
1. 生黄花菜用清水泡发，洗净备用。
2. 猪骨洗净，用开水焯水。
3. 炒锅中加入少许油，将姜片煸炒出香味，放入焯水后的猪骨和料酒，煸炒片刻。
4. 将猪骨放入煲汤锅中，加入清水，烧开后撇去浮沫。
5. 加入泡发好的生黄花菜，调入适量的盐，小火煲两小时。
6. 熄火后稍微放凉，去除猪骨和姜片，即可食用。
温馨提示：
1. 生黄花菜泡发后可以变得更加柔软，口感更好。
2. 煲汤时间越长，汤越浓郁，但也要注意火候，避免过度煲煮导致营养流失。
主料
黄花菜适量，橄榄油适量
辅料
盐适量
制作方法
1. 新鲜黄花菜，
2. 沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
3. 慢慢抽出来就可以全部抽出来了，
4. 把水烧开，
5. 下黄花菜，下少许盐，
6. 待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可，没有橄榄油色拉油也可，
