炖排骨放入杏鲍菇的做法?
先把剁好的排骨放入冷水锅中,待锅中水开后倒出将其冼净血水待用。
另将发好的杏鲍菇放入开锅中焯水,捞出待用。
再将处理好的排骨放入冷水锅中,放入适量的水、生姜3片,盖上锅盖。
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待锅中水开后过十分钟再将杏鲍菇放入,十分钟后调好味出锅即可。
做美食,每个人的做法都不相同的。只要看你自己喜欢哪种口味儿的。我可以告诉你一个做排骨放金包菇的过程把排骨冲洗干净用开水焯一下。然后再烧在烧的过程中先不要放进包裹。放的时间太早出来不会好吃,等到排骨快熟的时候。再把金宝菇放进去,出来的效果应该很不错的,你可以试一下。
杏鲍菇排骨汤的做法?
主料
(图片来源网络,侵删)
猪大排250g
杏鲍菇20g
酸萝卜200g
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毛豆腐50g
辅料
鸡精适量
食盐适量
步骤1
步骤2
萝卜切块备用
步骤3
杏鲍菇把脏的地方切去洗净
步骤4
干杏鲍泡发,备用
步骤5
锅里放水煮开,把杏包菇放水里淖一下
步骤6
把杏鲍菇捞起沥干水份
步骤7
把排骨先放炖锅里炖上半个小时
步骤8
1/7 干虫草花泡湿



4/7 焯好的排骨捞出来

5/7 冷水下锅放排骨姜丝,杏鲍菇进去

6/7 水烧开放入虫草花、红枣、枸杞,加盐跟鸡精,调至小火慢炖
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