超级简单！健康无油煎鸡胸肉，鲜嫩多汁的鸡胸肉？
健康无油，香煎鸡胸肉做法如下：
1、整块鸡胸肉清洗干净，去掉多余的油脂，对半切开；加入一根小葱，三片姜，一勺料酒，2克食盐，一勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，1克黑胡椒粉。
2、抓拌，给鸡胸肉***5分钟；盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏1小时。
3、锅烧热，不加油，放入腌制好的鸡胸肉，用最小火慢煎，煎至变色即可翻面。
4、两面都煎至变色，即可加入腌制时的酱汁，继续小火慢煎。
5、煎到两边有一点点焦时，沿锅边倒适量清水，盖上锅盖继续煎。
6、煎至水分收干，即可出锅，切片。
第一美食煎鸡胸肉的做法？
鸡胸肉一块，洗干净。
平面剖开，一分为二，这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。
2/7 平面剖开，一分为二，这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。
把鸡胸肉放入盆中，放入姜片，葱段，烧烤汁，耗油，白胡椒粉，盐，用手抓拌均匀。腌制两个小时。
3/7 把鸡胸肉放入盆中，放入姜片，葱段，烧烤汁，耗油，白胡椒粉，盐，用手抓拌均匀。腌制两个小时。
4/7 平底不粘锅倒入少许的油，加热。
把腌好的鸡胸肉打花刀的一面放入锅中用中小火煎制。
5/7 把腌好的鸡胸肉打花刀的一面放入锅中用中小火煎制。
煎鸡胸肉的家常做法？
原料：鸡胸肉、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒。
做法步骤：
第1步、鸡胸肉一块。
第2步、片成约1公分厚的片。
第3步、两面用刀轻轻剁数刀，一会儿好腌制。
第4步、剁好的鸡胸片放入盆中。
第5步、适量料酒，盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。
第6步、抓匀。
第7步、磨上适量黑胡椒粉。
第8步、适量山茶油。
第9步、抓匀腌制三十分钟。
第10步、平底锅刷一点油。
第11步、鸡胸肉放入。
第12步、小火煎制，煎至变色翻面。倒上一点点生抽。
第13步、翻面继续煎。
第14步、煎至两面焦黄关火。
怎么煎鸡肉？
用料
鸡胸肉 1块
酱油 一瓶盖
蒜瓣儿 2瓣儿
料酒 一瓶盖
研磨胡椒盐 根据个人喜好随意拧
橄榄油 半瓶盖
蜂蜜 两勺
30分钟搞定又简单又好吃的煎鸡胸的做法
超市买的整块鸡胸肉比较厚，所以从中间切开切成两片。这样更好入味儿也熟的快。
鸡肉放盘子里，依次加入切碎的蒜瓣儿、酱油、料酒、橄榄油、研磨胡椒盐和蜂蜜。注意加蜂蜜很重要哦，会吃起来又嫩又多汁。
加完之后用手搅拌均匀。放置10-15分钟左右，常温放置就可以啦，不用保鲜膜包住、不用放冰箱，超easy！
平底锅开煎。我用的是苏泊尔红点平底煎锅，超好用，从不粘锅。开始火可以大些，锅热了之后调整到最小火，放入腌制好的鸡胸，正反正反翻来覆去煎。可以把多余的酱汁也倒进去，这样可以更入味儿。要是觉得酱汁太多火也可以开大些。
大概煎8-10分钟，根据肉的厚度和火力%大小不同自己控制哦。只要两面焦黄就差不多了。
可以加一些其他的颜色鲜艳的配菜。摆盘，照相，开吃！好吃又简单的煎鸡胸献给每一个热爱生活的你！d
鸡胸肉整块煎怎样能煎熟？
煎至双面焦***就代表熟了，具体做法如下：；准备材料：鸡胸肉 一块、生菜 适量、番茄 一个、黄瓜 半根、黑胡椒粉 适量、蜂蜜 适量、橄榄油 适量。；
1、准备一块鸡胸肉，洗干净。；
2、用黑胡椒，生抽，盐，腌制十分钟。；
3、将生菜掰碎，番茄切小块，黄瓜切片放入一个小盆中。；
4、碗中放入适量橄榄油，果醋 ，蜂蜜 和黑胡椒面，用勺子搅拌均匀。；
6、开始煎鸡胸肉，锅内放入少许色拉油，要冷锅时放入，全程小火慢煎。；
7、煎至双面焦***，便可以盛出，放入案板，切块。；
8、将切好块的鸡胸肉，整齐摆放到蔬菜上面，这样鸡胸肉就煎好了。
