新鲜松茸菌菇汤的做法？
第一步：鸡蛋打散，菠菜切段，香菇松茸切片，胡萝卜切片、葱花切末
第二步：松茸、香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分；
第三步：锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，松茸、香菇，胡萝卜炒香；
第五步：加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。
准备材料：松茸菌干的7朵，大枣4颗，姜适量，食盐适量，陈皮适量。
1、松茸菌现在清水下冲洗一下，放到锅里面用温水浸泡。但亲们要注意哦，浸泡松茸菌的水不要倒掉哦，可香了，后续大有用处呢！
2、清洗一下陈皮，红枣洗净后去掉内核备用；瘦肉切成厚片；姜切成片；
5、倒入松茸菌以及浸泡松茸菌的水，放入陈皮和红枣。
6、用大火煮滚后，调成小火继续煮1.5小时即可，然后加入适量的调味料就可以了。
松茸汤的做法？
煲制松茸汤：
准备的材料：每人1~2只鲜松茸，盐、味精等调味料。
做法：把鲜松茸上的泥沙弄干净，用刀剔除不能食用的部分，再用清水洗净。随后将松茸切片，放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳。炖制15分钟后，依个人口味加入稍许味精、鸡精、盐调味，即可食用。此松茸清汤呈淡***，口感鲜美清爽。
如果想要喝到味道更为鲜美的松茸汤，则可以在松茸清汤的基础上加入少许排骨，茭白，也可选用高汤炖制，或与虫草、竹荪、海参、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料。
1、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。
2、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟
3、加入少许盐
4、在碗中放小葱花点缀，松茸汤就做好了
准备材料：松茸 5克、猴头菇 20克、竹荪 5克、芡实 20克、莲子 20克、鸡肉 500克、盐 适量。
一、竹荪和松茸浸泡2小时，竹荪切段待用，
二、猴头菇用碗压住浸泡2小时，清水下反复挤捏清洗10次，去除苦味。
三、芡实和莲子浸泡2小时，洗净放旁边待用，
四、锅内加水，然后放入鸡肉，等待5分钟，
五、然后将松茸，猴头菇，竹荪，芡实，莲子放入锅中，加2升冷水。
六、接着大火将汤煮开，转小火煮2小时，
松茸菌菇汤家常做法？
第一步：鸡蛋打散，菠菜切段，香菇松茸切片，胡萝卜切片、葱花切末
第二步：松茸、香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分；
第三步：锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，松茸、香菇，胡萝卜炒香；
第四步：锅内加入适量的水，水开后加入打散的鸡蛋；
第五步：加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。
松茸汤怎么做？
食材
- 土鸡 500克
- 鲜松茸 300克
- 老姜 12克
- 野枣 21克
- 盐 2克
- 小葱 9克
- 油 19克
- 葱花 8克
方法/步骤
1、松茸去掉根部泥巴，流水冲干净杂质晾干水分备用。
2、鸡洗净放皇后炒锅，老姜拍烂放锅里，盖锅盖焖鸡，直到鸡水汽干，自然出油。
3、已经出油了，这样炖松茸汤更好喝一些，加净化水、野枣盖锅盖大火烧开转小火煨1.5小时。
4、松茸切片。
5、下松茸锅盖再煨半小时，这时已经满屋飘香。
6、汤炖好放适量盐，可以撒一些葱花，松茸原汁原味的鲜配上土鸡的香，真的太美味了。
冻鲜松茸煲汤前要用热水掉吗？
可以做成新鲜松茸鸡汤。
准备材料：新鲜松茸 2个、鸡 1只、干贝 3个、枸杞子 若干、食盐 1茶匙。
一、第一步将鸡切块，然后焯水备用，如下图所示。
二、然后将准备好的枸杞子清洗一下，放旁边备用，如下图所示。
三、将新鲜松茸用刀切块，放旁边备用，如下图所示。
四、在炖盅内加入适量的清水，松茸片，干贝，枸杞子，鸡块，如下图所示。
五、炖煮两小时起锅，然后加入适量盐调味，如下图所示。
六、调味好后即可盛入碗中，这样新鲜松茸鸡汤就已经做好了。
新鲜松茸怎么做汤？
陶瓷刀或竹片与松茸菌柄呈90度，刮调皮和泥沙，然后再用流水冲干净。
步骤 2
瘦肉搅拌机打碎，放入玻璃碗中放入清水，盖上盖子入雪柜中，这种方法广州叫“浸”，我们都叫“浸瘦肉水”。通常晚上临睡前浸，第二天早上煮，或者早上浸，晚饭煮，大家掌握好时间。
步骤 3
松茸处理后用陶瓷刀切薄片备用。
步骤 4
瘦肉水和姜放入煲中，大火烧开后大滚3分钟，然后调最小火保持滚的状态20分钟，煮好汤水是澄清的，这样是可以喝的。加入松茸能为瘦肉水的功效和味道都提升起来。
步骤 5
将肉渣捞出，放入松茸，大火3分钟，再最小火3分钟。
步骤 6
调入适量盐调味。
