木瓜皮炒肉的做法？
用料:前上瘦肉250克，木瓜100克，葱适量，大蒜适量，生抽适量，料酒、生粉、盐、食用油适量。
做法步骤:
2、用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀，最后再用食盐用油拌一下。
3、木瓜去瓢切片，大蒜拍碎，葱切段。
4、热锅放油，下瘦肉翻炒至八成熟。
5、盛出待用。
6、重新洗锅热油，下大蒜爆香。
7、再下木瓜炒两三分钟，如果太干就撒一点水。
8、再下瘦肉一起翻炒几下。
9、最后放葱段即可出锅。
食材：木瓜150克、猪里脊肉200克。
做法：
1、木瓜洗净，去皮和子，切成片；猪肉切成片，加酱油、淀粉腌制约10分钟。
2、炒锅倒油烧热，放入姜片煸出香味，放入肉片炒至变色，加入木瓜片，再翻炒越约2分钟，加入适量水，盖上锅盖。以小火焖煮约10分钟，加盐调味即可。
1. 准备好的食材。
2. 把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。
3. 木瓜去皮去籽，切片。
4. 切好蒜片、香葱。
5. 锅中入油，炒香蒜片。
6. 入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。
7. 加入老抽、生抽，继续翻炒。
8. 加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。
9. 炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。
温馨小提示
2、木瓜具有甜味，给肉起鲜，不需加糖。
食材
木瓜
瘦肉
盐
油
生粉
酱油
步骤

1. 瘦肉洗净，切块

2. 倒入少许的油，盐，酱油，生粉，腌制一会，这样炒的肉不会老

3. 在腌制的过程中，把木瓜洗净，削皮去籽，

4. 木瓜切成小片，

5. 木瓜皮是绿色的，切出来里面有点红红的，很硬，木瓜炒菜一定要买绿色的，***的是熟了的。锅中放入油，预热，倒入腌制好的瘦肉翻炒

6. 瘦肉炒得差不多就倒入木瓜翻炒一下，

7. 加入适量的水，水要差不多腌过木瓜

8. 煮软煮熟后加入适量的盐，酱油就可以出锅了。
木瓜
用料
肉片 100 克
料酒 适量 勺
盐 适量克
糖 适量
鲍鱼汁 适量 勺
姜片2片
蒜头2瓣
水 100CMl
木瓜炒肉片的做法步骤
步骤 1
1，起锅下油爆香姜、蒜，然后下木瓜片炒至软身
步骤 2
放肉片炒一下将调料放入盐，酒，鲍鱼汁炒一下，放些水盖上锅盖都三分钟，这时候可以上盘
木瓜炒肉怎么做？
用料：前上瘦肉250克、木瓜100克、葱适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、盐适量、食用油适量
步骤：1.前上肉洗净切片
2.用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀，最后再用食用油拌一下
3.木瓜去皮去瓢切片，大蒜拍碎，葱切段
4.热锅放油，下瘦肉翻炒至八成熟
5.盛出待用
6.重新洗锅热油，下大蒜爆香
7.再下木瓜炒两三分钟，如果太干就撒一点水
8.再下瘦肉一起翻炒几下
9.最后放葱段即可出锅
10.装盘
1. 木瓜切条，肉切片，蒜头剁碎
2. 锅里放入花生油
3. 油加热到八九分时放入肉
4. 肉炒到金黄倒入切好的木瓜条
5. 炒一会儿加入蒜头，盐，鸡精，炒到木瓜软就可以了
6. 木瓜炒肉完成了。
晒干木瓜丝炒肉的做法？
用料
主料
木瓜300g
猪肉100g
青椒100g
辅料
50g
木瓜丝炒肉的做法
1.
准备好食材
2.
热锅热油炒熟肉
3.
放入辣椒拌匀
4.
放入酱木瓜丝，拌匀即可出锅
烹饪技巧
因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！
而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太久！
不然酱木瓜就不脆了！
木瓜炒肉做法？
用料：
木瓜1个
肉150g
蒜头3瓣
盐适量
鸡精少许
花生油适量
做法：
1/6木瓜切条，肉切片，蒜头剁碎
2/6锅里放入花生油
3/6油加热到八九分时放入肉
4/6肉炒到金黄倒入切好的木瓜条
5/6炒一会儿加入蒜头，盐，鸡精，炒到木瓜软就可以了
6/6木瓜炒肉完成了
食材：木瓜150克、猪里脊肉200克。
调料：姜4片、酱油2勺、盐适量、淀粉适量
做法：
1、木瓜洗净，去皮和子，切成片；猪肉切成片，加酱油、淀粉腌制约10分钟。
2、炒锅倒油烧热，放入姜片煸出香味，放入肉片炒至变色，加入木瓜片，再翻炒越约2分钟，加入适量水，盖上锅盖。以小火焖煮约10分钟，加盐调味即可。
