青菜汤的做法,青菜肉丝汤的家常做法?
原料/调料:
营养做法:
①以麻油热锅,放入姜丝炒至金***;
②将肉丝放入锅中拌炒,加入盐,倒些米酒调味即可;
③用淀粉作芡调理;
④加入开水及青菜,煮成青菜肉丝汤。
青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放肉丝划散,汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
白菜肉片豆腐汤?
步骤一
接着放入焯好的豆腐
步骤3
直接加入事先准备的肉汤(最好是猪肉汤),盖上锅盖,调中火咕嘟
步骤4
步骤5
最后,等基本汤汁收的差不多时,加少许盐,关火盛盘即可
食材主料瘦肉150 g***750 g豆腐1大块
2.***洗净
3.豆腐切小块
4.水沸后下***煮软
5.最后把腌好的肉碎和豆腐放下煮至肉成熟,调好味就可以了。
1,肉切片,腌渍十分钟左右
2,起油锅,快速炒肉片。装起备用。
3,留底油,煎豆腐。豆腐先用盐腌一会儿或者在盐水里泡十分钟左右。
4,煎另一面。至两面金黄。
5,倒入炒好的肉片
6,放适量清水,放适量盐调味。
7,水开后放入娃娃菜。放入适量生抽。
肉片豆腐***汤的做法,肉片豆腐***汤怎么做?
1.猪肉切片,不要精肉,带肥肉的猪肉炖菜更香。
2.冷水下锅焯水
3.开锅即可
4.冷水冲洗浮末
5.***撕成块
6.豆腐切片
7.葱姜切块
8.热锅冷油
10.放肉片
11.放食盐
12.放炒至肉片微黄
13.放葱姜翻炒均匀
14.放***翻炒
15.翻炒至***变软加水
16.放豆腐
17.稍微翻一下
18.盖锅盖中火炖至几乎没有汤汁
19.切红椒和葱叶
20.放***里,放鸡精
21.翻炒均匀即可。
如何做小白菜肉末汤?
小***肉末汤需要准备小***和猪肉末、姜蒜等调味料。首先将小***切成小段备用,将姜蒜切碎后与猪肉末混合并加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉拌匀上浆备用。
接着在锅中热油,加入小***翻炒片刻后加入适量水,待水开后加入拌好的肉末,煮至肉熟后加上少许味精和鸡精即可食用。这道小***肉末汤清淡可口,适合冬天保暖饮用。
小***肉末汤的制作非常简单。首先将小***清洗干净,肉末用盐、生抽、淀粉、料酒拌匀腌制。
热锅加入油,爆香葱姜蒜,加入肉末煸炒至变色,加入清水烧开,去掉浮沫,加入切好的小***,烧开后转小火慢炖15分钟,最后加盐调味即可。营养美味的小***肉末汤就做好了,味道清淡,适合家居饮用。
- 猪肉末200克
- ***叶4片
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量
- 水淀粉适量
- 油适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入少量盐、鸡精、料酒和胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
2. ***叶洗净切块备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 倒入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入***叶块,继续煮5分钟至***变软。
7. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味。
8. 最后用水淀粉勾芡即可。
***肉末汤的家常做法?
***肉末汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,下面是制作方法:
所需材料:
- 猪肉末200克
- ***叶4片
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量
- 水淀粉适量
- 油适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入少量盐、鸡精、料酒和胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
2. ***叶洗净切块备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 倒入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入***叶块,继续煮5分钟至***变软。
7. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味。
8. 最后用水淀粉勾芡即可。
温馨提示:
2. ***叶要选用新鲜的,不要选择太老的叶子。