本文目录一览:
- 1、香蕉蛋糕的做法
- 2、香蕉蛋糕做法
- 3、香蕉蛋糕最简单的做法
- 4、香蕉鸡蛋蛋糕怎么做
香蕉蛋糕的做法
1、香蕉蛋糕的做法如下:材料准备 鸡蛋:适量(根据蛋糕大小调整)细砂糖:适量红糖:适量(增加风味,可适量减少或替换为细砂糖)黄油:适量,融化成液态牛奶:适量香蕉:熟透的,数量根据蛋糕大小和个人口味调整面粉:适量泡打粉:适量小苏打:少量(帮助蛋糕蓬松)制作步骤 打发蛋液 洗净晾干打蛋器,确保无油无水。
2、蒸香蕉蛋糕的做法如下:用料: 低筋面粉150克 香蕉3只 鸡蛋3个 泡打粉5克 色拉油80ml 肉桂粉2克 砂糖70克 步骤: 打发鸡蛋:全蛋打散后,分三次加入砂糖,打发至丝带状,即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油:逐次加入色拉油,继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。
3、将处理好的香蕉泥倒入装有鸡蛋液的碗中,用刮刀稍微搅拌一下。然后将之前混合好的干性材料分三次筛入湿性材料中。每次筛入后,用刮刀以翻拌的方式轻轻搅拌,直到干性和湿性材料完全混合,且没有面粉颗粒。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。倒入模具 将面糊倒入已经涂抹好油或铺好烘焙纸的蛋糕模具中。
4、将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛。将过筛后的干粉加入香蕉蛋糊里,用橡皮刮刀以切拌的方式混合均匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。烘烤 将面糊倒入已铺好烘焙纸的模具中。放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直至蛋糕表面金黄且用牙签插入中心能干净拔出。
5、香蕉蛋糕的做法如下:准备香蕉泥:将香蕉放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾成泥状。混合材料:将香蕉泥放入盆中,加入适量的牛奶、玉米油、糖和鸡蛋,搅拌均匀。筛入干粉:筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至看不见面粉颗粒,形成均匀的面糊。倒入模具:将搅拌好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中。
6、香蕉蛋糕的做法如下: 准备香蕉泥:将香蕉剥皮,用叉子压成细泥备用。 融化黄油:将无盐黄油放入微波炉中加热至融化备用。 混合干粉:将低筋面粉和泡打粉混合拌匀备用。 打发鸡蛋:将鸡蛋打散,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至颜色发白变浓稠状态。
香蕉蛋糕做法
1、将香蕉泥加入鸡蛋液里,搅拌均匀,形成香蕉蛋糊。混合干粉 将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛。将过筛后的干粉加入香蕉蛋糊里,用橡皮刮刀以切拌的方式混合均匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。烘烤 将面糊倒入已铺好烘焙纸的模具中。放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直至蛋糕表面金黄且用牙签插入中心能干净拔出。
2、蒸香蕉蛋糕的做法如下:用料: 低筋面粉150克 香蕉3只 鸡蛋3个 泡打粉5克 色拉油80ml 肉桂粉2克 砂糖70克 步骤: 打发鸡蛋:全蛋打散后,分三次加入砂糖,打发至丝带状,即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油:逐次加入色拉油,继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。
3、香蕉蛋糕的制作方法如下:准备材料 低筋面粉240克 鸡蛋4个 黄油200克 细砂糖130克 红砂糖70克 牛奶60克 香蕉250克 泡打粉1小勺 小苏打适量 制作步骤 打发鸡蛋和糖: 打蛋盆洗净擦干,打入鸡蛋,并加入细砂糖和红砂糖。 使用电动打蛋器高速打发,直至鸡蛋和糖充分混合且体积膨胀。
4、食材准备 香蕉:3-4根(建议选用熟透的香蕉,这样更甜,做出来的蛋糕口感更好)。低筋面粉:150克(低筋面粉较其他面粉更细腻,做出来的蛋糕口感更松软)。鸡蛋:2个(鸡蛋可以增加蛋糕的蓬松度和香味)。细砂糖:80-100克(根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放些糖)。
香蕉蛋糕最简单的做法
1、香蕉蛋糕最简单的做法如下:准备材料:将香蕉压成泥状。准备鸡蛋、炼乳、白糖和植物油。搅拌香蕉糊:将香蕉泥、鸡蛋、炼乳、白糖和植物油放入一个大盆中。使用搅拌器或手动搅拌,将这些材料搅拌成均匀的糊状。混合面粉和泡打粉:将低筋面粉和泡打粉过筛,以确保没有结块。
2、香蕉蛋糕最简单的做法如下:准备材料:香蕉鸡蛋炼乳白糖植物油低筋面粉泡打粉混合香蕉糊:将压成泥的香蕉与鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆中。用搅拌工具将它们充分搅拌,直至形成均匀的糊状。筛入面粉和泡打粉:将低筋面粉和泡打粉过筛,以确保没有结块。
3、我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中,把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机,或者也可以将香蕉压成泥,再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的,这样做出来的蛋糕也会比较甜。把玉米面和泡打粉一起倒入香蕉鸡蛋泥中。
香蕉鸡***糕怎么做
准备材料 香蕉:1根,选择成熟但不过于软烂的香蕉。鸡蛋:2个,确保新鲜。面粉:120g,低筋面粉为佳,若无可用普通面粉代替。白糖:30g,可根据个人口味适量增减。泡打粉:3g,用于蛋糕的蓬松。食用油:30g,熟油或玉米油均可。
香蕉快速蛋糕的制作方法如下:准备材料:香蕉:1根,切碎。鸡蛋:2个。白糖:30g。泡打粉:3g。食用油:30g。面粉:120g。制作鸡蛋糊:在碗中打入2个鸡蛋。加入2勺白糖,用筷子搅拌均匀。加入1勺泡打粉和30g食用油,继续搅拌均匀。混合香蕉:将切碎的香蕉加入鸡蛋糊中。
步骤: 打发鸡蛋:全蛋打散后,分三次加入砂糖,打发至丝带状,即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油:逐次加入色拉油,继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。 混合干粉:将低筋面粉、泡打粉和肉桂粉混合,过筛后分次加入蛋糊中,轻轻翻拌均匀。