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猪蹄炖花生的做法
处理猪蹄 猪蹄清洗干净，用刀刮去表面杂质，剁成小块。将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片和1汤匙料酒，焯水去腥。水开后煮3-5分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干备用。 准备配料 花生米提前浸泡2小时，沥干水分备用。姜切片，葱切段备用。 炒糖色（可选）锅中加入少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化并呈琥珀色。
猪蹄炖花生的做法如下：食材准备： 主料：花生100克，猪脚1只 调料：盐少许，姜少许，糖少许，酱油4汤匙，酒2汤匙 制作步骤： 预处理猪脚： 将猪脚洗净，进行川烫处理，去除血水和杂质。 川烫后的猪脚放入锅中，用中火翻炒至表面呈现微***。
制作步骤： 初步处理：将猪蹄洗净并斩块；花生用清水浸透；黄花菜切去头尾；生姜切片；葱切段。 焯水：锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，以去除血水和杂质，然后捞起待用。 炖煮：取炖盅一个，将处理好的猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段以及绍酒一起放入盅内，加入适量的清水。
处理猪蹄 猪蹄剁块洗净，冷水下锅，加3片姜、1勺料酒，大火煮开焯水3分钟，捞出冲洗干净（去腥关键！）。2 炖煮 将猪蹄、泡好的花生、剩余姜片、葱段放入砂锅/电饭煲，加足量热水（没过食材2倍），加1勺料酒。
猪蹄炖花生的做法如下：食材准备： 主料：花生100克，猪脚1只 调料：盐少许，姜少许，糖少许，酱油4汤匙，酒2汤匙 制作步骤： 预处理猪脚： 将猪脚洗净，并进行川烫处理，以去除血水和杂质。 川烫后的猪脚放入锅中，用中小火翻炒至表面呈现微***，这样可以使猪脚更加香醇。
猪脚炖花生的做法如下：主料： 猪蹄 花生仁 辅料： 枸杞子 食盐 鸡精 葱 姜 料酒 胡椒粉 制作步骤： 准备食材：猪蹄剁成小块，花生仁提前泡发；葱切段，姜切片备用。 焯水去血沫：将猪蹄小块放入凉水锅中，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪蹄待用。
花生米炖猪脚
1、是可以一起炖的。鱼腥草的味道有些辛辣，具有清热解毒，健胃消食的功效，可以对积热的疾病有很好的治疗作用。用猪脚、鱼腥草和花生一起炖可以有以下的好处：抗菌，对流感杆菌、卡他球菌、金***葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。利尿，鱼腥草内含有的槲皮苷具有利尿、抗***的功效。消炎，可以用于治疗急性结膜炎、尿路感染。
2、以下是猪脚炖花生米的禁忌：在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了。最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
3、花生米炖猪脚的最简单方法如下：准备材料 猪蹄1只 花生100克 生姜10克 冬菇15克 盐8克 鸡粉2克 绍酒3克 胡椒粉少许 制作步骤 处理材料：将猪蹄处理干净，砍成块；花生仁用温水泡透；生姜切成片；冬菇去蒂洗净。 焯水：锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
猪蹄煮花生米的做法
处理猪蹄 猪蹄清洗干净，用刀刮去表面杂质，剁成小块。将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片和1汤匙料酒，焯水去腥。水开后煮3-5分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干备用。 准备配料 花生米提前浸泡2小时，沥干水分备用。姜切片，葱切段备用。 炒糖色（可选）锅中加入少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化并呈琥珀色。
制作步骤： 准备材料： 将猪蹄浸泡后刮洗干净，然后对剖剁成约3厘米见方的块。 花生米用温水浸泡后去皮。 葱切末，姜切块备用。焯水：将炒锅置于旺火上，倒入2500毫升清水，放入猪蹄。烧沸后撇净浮沫，这一步是为了去除猪蹄中的血水和杂质。炖煮：放入花生米和姜块。
制作步骤： 准备材料： 将猪蹄浸泡后刮洗干净，然后对剖并剁成3厘米见方的块。 花生米用温水浸泡后去皮。 葱切末，姜切块备用。焯水：将炒锅置于旺火上，倒入2500毫升清水，放入猪蹄，烧沸后撇净浮沫。炖煮：放入处理好的花生米和姜块。
材料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。
猪脚花生的煮制方法如下：准备食材：将猪蹄剁成小块，以便更好地入味和煮熟。准备花生米，提前用水泡发，以便在煮制过程中更容易煮熟且口感更佳。焯水去血沫：将剁好的猪蹄放入凉水锅中，大火烧开后撇去浮沫，这一步是为了去除猪蹄中的血水和杂质，使汤色更加清澈，口感更加鲜美。
猪蹄汤花生米的做法
1、处理猪蹄：猪蹄洗净，用刀刮去表面杂质，剁成小块（可让摊主代劳）。焯水去腥：冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。 处理花生：花生米提前用清水浸泡1小时（或热水泡30分钟），去除红色外皮（可选，去皮汤色更清亮）。
2、将猪蹄洗净，并在开水中焯水去腥，捞出备用。 预热锅，加入少许食用油，将姜片煸炒一下。 将焯水后的猪蹄放入锅中，加入适量的料酒，翻炒一会儿。 加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮1个小时，期间不断撇去浮沫。 将花生米用水淘洗干净后加入锅中，再炖煮30分钟至猪蹄酥烂。
3、花生猪蹄汤的做法如下：准备食材：猪蹄500克花生米1碗红枣1碗枸杞子10克盐5克料酒1勺处理猪蹄：锅中烧开水，放入猪蹄煮一下以去除血水，然后倒掉水。重新加水炖煮：重新加入干净的水，烧开后倒入猪蹄。放入料酒以去腥增香。
猪蹄炖花生米的做法
猪蹄清洗干净，用刀刮去表面杂质，剁成小块。将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片和1汤匙料酒，焯水去腥。水开后煮3-5分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干备用。 准备配料 花生米提前浸泡2小时，沥干水分备用。姜切片，葱切段备用。 炒糖色（可选）锅中加入少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化并呈琥珀色。
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
处理猪蹄：猪蹄洗净，用刀刮去表面杂质，剁成小块（可让摊主代劳）。焯水去腥：冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净。 处理花生：花生米提前用清水浸泡1小时（或热水泡30分钟），去除红色外皮（可选，去皮汤色更清亮）。
花生米炖猪脚的最简单方法如下：准备材料 猪蹄1只 花生100克 生姜10克 冬菇15克 盐8克 鸡粉2克 绍酒3克 胡椒粉少许 制作步骤 处理材料：将猪蹄处理干净，砍成块；花生仁用温水泡透；生姜切成片；冬菇去蒂洗净。 焯水：锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
