猪蹄红萝卜汤的做法?
猪蹄一只、红萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
做法
1、猪蹄洗净后,切小块;
猪蹄萝卜汤
2、下锅焯水;
3、将焯好的猪蹄取出;
4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;
5、煮1-2小时;
6、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。
猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法?
猪蹄胡萝卜苦瓜汤
用料
猪蹄 500g
苦瓜100g/黄豆100g/花生60g/莲子60g/胡萝卜100g玉米 100g
芹菜 40g
盐5g,味精 6g
猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法
1.猪蹄洗净先焯水:
2.猪蹄和适量盐入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;
3.苦瓜洗净、去瓤,切成块状备用。
4.放入锅内,注入水没过猪蹄,放入苦瓜,调快煮键,煮一小时即可。放入适量盐,味精,撒芹菜丁缀。
5.起锅
猪脚苹果红萝卜玉米汤的做法?
1、烧开水,放姜片和猪脚飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪脚,盛起备用。
2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。
3、放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪脚,可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。
将猪脚,玉米和胡萝卜洗净,切成小块备用
步骤 2
步骤 3
将焯水的猪脚放入砂锅,加姜片和葱大火煮开转小火熬20分钟,加入玉米和胡萝卜继续熬40分钟
步骤 4
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出锅前加适量盐调味即可
用料玉米 一根胡萝卜 一根猪蹄 400g咸肉 一块葱 一根姜 半个大蒜 两瓣料酒 少许盐 适量
暖心猪蹄玉米胡萝卜汤的做法步骤
步骤 1
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切好食材备用
步骤 2
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猪蹄、咸肉焯水,洗净备用
步骤 3
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姜片、蒜瓣爆香,下咸肉煸炒一下; 加入猪蹄、料酒和水,转入砂锅。 大火烧开后转中小火炖一小时。
步骤 4
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加入玉米、胡萝卜再炖半小时。
步骤 5
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加入适量盐至口味满分,出锅!
胡萝卜炖猪蹄怎么做?
材料:猪蹄2只,胡萝卜2根,生姜3片,大蒜5瓣,生抽、老抽、料酒、盐适量。
步骤:
1. 猪蹄洗净,用开水烫一下,去掉毛和杂质。
2. 胡萝卜洗净,切块。
3. 烧一锅热水,放入猪蹄,加入生姜片,大火烧开,撇去浮沫。
4. 捞出猪蹄,用清水冲洗干净。
5. 锅中加入适量油,放入生姜片、大蒜炒香。
7. 加入足够的热水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
8. 炖煮一小时后,加入胡萝卜块,继续炖煮半小时。
9. 最后加盐调味,炖煮五分钟即可。
注意事项:
1. 猪蹄要先用开水烫过,去掉毛和杂质。
2. 炖煮的过程中要保持小火,让猪蹄充分炖煮至软烂。
3. 胡萝卜最好在猪蹄炖煮一小时后再加入,这样可以保持胡萝卜的口感和营养。
4. 最后加盐调味,因为盐会使猪蹄变硬。
猪脚玉米胡萝卜汤高压锅做法?
猪脚花生玉米红萝卜煲汤是一道营养丰富的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作方法:材料:猪脚500克、花生100克、玉米1根、红萝卜1根、姜片适量、水适量。
步骤:
1.将猪脚洗净,切成小块,焯水去血水备用。
2.将花生洗净,玉米切成小段,红萝卜切成小块备用。
3.将猪脚、花生、玉米、红萝卜、姜片放入煲汤锅中,加入适量清水。
4.大火煮沸后,转小火煲2-3小时,直到猪脚熟烂。
5.加入适量盐调味即可。这道汤品富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体力和免疫力,适合全家人食用。