鱼香肉丝炒面的做法？
您好，想要为您介绍鱼香肉丝炒面的做法。
加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅。
尖椒肉丝炒面做法？
1.
首先准备肉丝150克，如下图所示。
2.
然后准备尖椒150克切成丝，如下图所示。
3.
锅中放入食用油15毫升，接着放入花椒30克，葱花15克，姜丝15克，小火翻炒两分钟。
4.
然后再放入肉丝150克，尖椒150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克。
5.
用小火翻炒两分钟。
6.
准备一个干净的锅，里面放入清水1000毫升，面条150克，小火煮十分钟即可。
7.
以后直接盛出放入到炒锅当中，用小火翻炒两分钟即可。
8.
两分钟以后直接盛出，如下图所示，尖椒肉丝炒面就做好了。
内蒙肉丝炒面的家常做法？
1.首先将面条洗净，放入锅中煮熟，捞出待用。
2.锅中放入油，烧至六成热，放入葱段、蒜末、姜末、干辣椒，炒香；
4.将面条放入锅中，加少量水，翻炒均匀，调入适量鸡精，拌炒；
5.最后加入适量葱花即可。
里脊切成细丝，圆白菜切成细丝，洋葱切丝，锅里加水烧开加入半勺食盐，再加入半勺食用油，鲜面条煮到七成熟，添一次凉水煮开，捞出过凉水，漏网捞出加少许油拌匀待用，锅里加油，烧热后加入肉丝翻炒断生，加入洋葱丝炒香，加入生抽，再加入一些老抽，翻炒均匀，之后加入圆***丝炒匀，加入面条用筷子拌匀翻炒，加入适量食盐，再加入鸡精，翻炒均匀即可享用
肉炒面片家常做法？
1/2将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；
2/2坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
以下是肉炒面片的家常做法：
食材：
- 面片：200克
- 大蒜：3瓣
- 姜片：适量
- 酱油：2勺
- 盐：适量
- 糖：1勺
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将肉片切成薄片，加入酱油、盐、糖、胡椒粉和鸡精腌制15分钟左右，使其入味。
3. 将面片煮熟，捞出备用。
4. 热锅加入适量油，加热后加入蒜末和姜片炒香。
5. 加入腌制好的肉片翻炒至变色，然后加入蔬菜继续翻炒至蔬菜变熟。
6. 加入煮熟的面片，均匀翻炒，让面片充分与肉片和蔬菜混合。
7. 略加盐和鸡精调味，根据个人口味添加适量胡椒粉。
8. 翻炒均匀后即可出锅，装盘享用。
这是一种基本的家常做法，你还可以根据自己的口味喜好添加其他调料或蔬菜，调整炒制的时间和火候。祝你做菜成功，享受美味的肉炒面片！
绥德肉炒面正宗做法？
面首先要肉好，肉要选择“站羊”，就是白天放牧晚上回来补贴粮食的山羊。这样既能让山羊锻炼身体，又能补充各种营养。
炖羊肉一般选用一岁到两岁以内的山羊，体重一般在40到60斤内，不肥不瘦，这样最佳。做法非常简单，洗干净的剔骨羊肉（横山、米脂人有时候使用带骨羊肉）切半寸左右的方块，冷水泡两小时，捞出来不用焯水，直接下入大铝锅中（一般不使用铁锅，防止起反应），加入冷水，冷水与羊肉各占一半，水开后撇去浮沫，加入食盐、韩城大红袍花椒、地椒（也叫百里香）、当地红葱、干辣椒、干香菜、生姜片（绥德人喜欢加一些细辣椒面），炖一个半小时，加入适量的鸡精和味精，[_a***_]均匀即可。
主料：
炒面一把
猪里脊肉一小块
豆芽一把
娃娃菜一个
辅料：
洋葱少许
大蒜二瓣
小葱一颗
调料：
盐少许
鸡精少许
孜然粉少许
酱油1/5匙
生抽一匙
菜籽油适量
淀粉少许
1. 新鲜的猪里脊肉顺着纹路切丝。
2. 把所有的配菜切好。肉丝用水淀粉腌制。
3. 锅里放油，七成油温放入用水淀粉一腌好的肉丝。把肉丝炒熟起锅备用。
4. 锅底留油，放入洋葱以及大蒜炒香。
5. 放入炒面快速翻炒。手速一定要快，不然这个炒面它会粘锅的。
6. 放入适量的盐。
7. 放入生抽以及酱油，再放入一点点的菜籽油继续翻炒，这样的话不容易粘连。
8. 放入焯好水的豆芽以及娃娃菜。
9. 放入鸡精以根据个人喜好放入孜然粉快速翻炒。
10. 起锅放上小葱花
