咸脆饼干的做法-咸脆饼干的做法豆果美食

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  1. 汕尾咸薄饼的做法?
  2. 咸全麦小石头饼干的做法?
  3. 咸切酥饼干做法?
  4. 怎样用低筋粉做咸饼干好吃?

汕尾咸薄饼做法

材料:红萝卜丝1根,绿豆芽适量,虾半斤,鸡蛋5个,萝卜干适量,火腿肠3根,炸豆腐适量,青瓜1条,生菜1颗,糖适量,薄饼皮适量。

做法:

1.红萝卜切丝下少许盐炒熟、火腿肠切丝炒熟、萝卜干过一下油,鲜虾剥壳去虾头炒熟,豆芽也炒一下。

咸脆饼干的做法-咸脆饼干的做法豆果美食-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.鸡蛋搅散倒平底锅转一下熟了拿起来切条状。

3.豆腐可以买生的回来炸油再切条状,或者直接买熟的。

4.然后把所有东西放进去,撒上白糖,下面卷上来,左右再卷一下 ,再卷上去就完成了。

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全麦小石头饼干的做法?

步骤 1

蛋黄+牛奶搅拌均匀

步骤 2

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筛入低筋粉,搅拌成絮状,然后下手揉捏成面团(建议戴烘焙手套)

步骤 3

用擀面杖擀开成薄片

步骤 4

然后用刀横竖切开成小方块;移至垫有油纸的烤盘

步骤 5

送入烤箱180度烤20分钟

步骤 6

不错耶

咸切酥饼干做法?

1、用料:黄油63g、糖粉30g、蛋黄半个、盐1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。

2、装饰:蛋黄1个、沙拉酱10克(个人口味酌情增减)、芝麻(或者葱花) 20克。

3、黄油切丁室温软化备用

主料

黄油70克

片切达芝士90克

低筋面粉135克

辅料

白糖25克

蛋液15克

切达芝士酥饼的做法步骤

1.准备好所用原材料

2.首先将车达芝士先切丝再切成极小的碎粒

3.黄油软化成膏状加入白糖

4.打发至颜色发白

5.分3次倒入打散的蛋液,每加一次打至完全吸收再加下一次

6.一直打发至糖融化,黄油颜色变白

7.加入芝士碎用刮刀拌合

8.筛入低筋面粉

9.用刮刀翻拌均匀无干粉状态

10.将拌好的粉装入保鲜袋,用手抓捏成团即可

11.将装面团的保鲜袋放在硅胶垫上,先用手按压成片再擀成0.8CM厚的大片( 将面团擀开的时候要在保鲜袋里进行,这样可以防止粘连,擀好后再剪开保鲜袋即可)

怎样用低筋粉做咸饼干好吃

原料:低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面,再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法:

1、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。

2、加入两个鸡蛋搅匀。

3、加入盐。

4、加入芝士粉。

5、筛入面粉。

6、揉成面团。

7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。

8、再在上面撒上芝士粉。

9、列入烤盘,放入中层,170度烤15分钟。 

标签: 芝士 保鲜袋 饼干