燕麦饼干最简单的做法?
我来回答:燕麦饼干做法超级简单,燕麦100克 低筋粉60克 牛奶 40毫升 橄榄油5毫升 红糖20克
坚果碎20克,这是我个人平常在家制作燕麦饼干的主料和辅料量。
首先把材料都放到一起搅拌,牛奶是一边加一边搅拌,搅拌好用手捏成饼干的形状待用,烤箱预热五分钟后,放入饼干,170度烤20分钟,拿出来放凉脆脆的超级好吃。如果一次吃不完,还可以放入密封袋保存。日后食用很方便,有需要的朋友可以在家动手试试吧!
1. 80克即食燕麦,鸡蛋,牛奶,带糖或者盐。
2. 所有食材放在一起混合均匀。
3. 捏成圆饼,烤箱180度烤25分钟。
备注:1.牛奶不要加多哦,太稀会不成型。
材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。
4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!
瑞幸燕麦饼干做法?
1.选的是需要煮的燕麦 不是即食的
2.烤箱预热210度 在碗中加入低粉 糖 芝麻 燕麦 椰蓉 混合均匀
4.戴上手套 先捏成一个球 捏紧实 再依靠手掌 把它压扁 尽可能薄一些 放在铺油纸的烤盘上进烤箱 210度上下火20分钟
5.出烤箱啦了,等冷却以后装袋即可
酥脆燕麦饼干最正宗的做法?
1. 最正宗的做法是使用燕麦片、面粉、黄油、白糖、蜂蜜、泡打粉、盐等原料制作。
2. 燕麦饼干的酥脆口感来自于燕麦片的特殊质地,而黄油和白糖的加入则增加了饼干的香甜味道。
蜂蜜的加入可以使饼干更加酥脆,泡打粉则是为了使饼干更加松软。
3. 如果想要制作出更加美味的燕麦饼干,可以尝试加入一些干果或巧克力碎片等配料,也可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
同时,在制作过程中要注意烤箱温度和时间的控制,以保证饼干的酥脆口感。
酥脆燕麦饼干是一种健康美味的零食,以下是最正宗的制作步骤:
所需材料:
1. 燕麦片:1杯
2. 面粉:1/2杯
3. 细砂糖:1/2杯
4. 黄油:1/2杯(需要提前软化至室温)
5. 鸡蛋:1个
7. 盐:1/4茶匙
8. 香草精:1茶匙
步骤:
1. 烤箱预热至摄氏170度,铺设烤盘备用;
2. 将黄油和白糖打至松发,加入鸡蛋打匀;
3. 将面粉、小苏打、盐、香草精混合后筛入黄油糊中,搅拌均匀;
4. 最后加入燕麦片并搅拌均匀成面团;
5. 将面团捏成约1.5cm大小的球状,在烤盘上排列开,留有适当的间隔;
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,至饼干边缘呈金***;
7. 取出烤盘,让饼干在烤盘中待凉5分钟后再移出至冷却架上继续晾凉即可。
小贴士:
1. 燕麦片可以选用快熟燕麦片,不需要事先进行煮熟的处理;
2. 打发的黄油和白糖是获得饼干松软口感和美观的关键;
3. 在与面粉混合时要避免过度搅拌,以免面团过于发筋影响口感;
4. 烤制的时间要视烤箱的火力而定,饼干边缘开始呈金***后即可取出晾凉。
综上所述,酥脆燕麦饼干的制作相对简单,只需在材料和口感掌握上下些功夫,就能做出美味健康的零食。这种饼干富含燕麦的膳食纤维、能量和各种微量元素,无论是老少皆宜。
燕麦饼干
做法步骤:

第1步、即食燕麦,低粉,白砂糖,黑芝麻用筷子搅拌均匀

第2步、鸡蛋打撒加入,黄油隔水融化加入混合搅拌均匀

第3步、搅拌均匀后揉成面团

第4步、用擀面杖擀薄,越薄越好,用磨具做出自己喜欢的样子

第5步、中烤110度,25分钟(按自己烤箱温度来定,平时烤饼干多少度就用多少度)

第6步、很脆很脆

第7步、成品