本文目录一览：
- 1、木糖醇饼干的做法?
- 2、空气炸锅饼干做法无淀粉
- 3、老式无糖饼干做法和配方
- 4、木糖醇版芝麻紫薯饼干做法大全
- 5、东北老式大饼干做法大全
木糖醇饼干的做法?
制作步骤： 鸡蛋加糖搅拌：鸡蛋里加入木糖醇，搅拌至糖完全融化。 加入植物油搅拌：再加入植物油，持续搅拌至乳化状态，此时颜色会变浅，体积变大。 加入苏打粉：将苏打粉加入搅拌好的蛋液中，搅拌均匀。 揉成面团：加入低筋面粉和熟芝麻，戴上一次性手套防粘，揉成光滑的面团。
用料：普通面粉140克，黑麦粉100克，全麦粉40克，酵母2克，鸡蛋2个，玉米油70克，泡打粉3克，木糖醇60克。木糖醇加玉米油搅拌均匀，酵母粉用少量温水溶化后加入玉米油中，鸡蛋打散加入，留出少量蛋液刷表面。
老式无糖饼干的做法和配方如下：配方 普通面粉：140克 黑麦粉：100克 全麦粉：40克 酵母：2克 鸡蛋：2个 玉米油：70克 泡打粉：3克 木糖醇：60克 做法 准备材料：将木糖醇与玉米油混合，搅拌均匀，直至木糖醇完全溶解在玉米油中。
老式无糖饼干的做法和配方如下：配方： 普通面粉：140克 黑麦粉：100克 全麦粉：40克 酵母：2克 鸡蛋：2个 玉米油：70克 泡打粉：3克 木糖醇：60克 做法： 混合木糖醇和玉米油：将木糖醇加入玉米油中，搅拌均匀。 溶解酵母：用少量温水将酵母粉溶化，然后加入玉米油中。
空气炸锅饼干做法无淀粉
制作无淀粉空气炸锅饼干，你需要准备以下材料：杏仁粉、木糖醇、鸡蛋、泡打粉以及植物油。将这些材料混合搅拌均匀，制成饼干糊。接着，使用勺子将饼干糊舀入空气炸锅的炸篮中，注意每个饼干之间要留有空隙。然后，将空气炸锅设定为适当的温度和时间进行烘烤。烘烤完成后，取出饼干放凉即可食用。
空气炸锅做饼干的方法如下：所需材料： 黄油50克 鸡蛋1个 白糖30克 盐1克 低筋面粉45克 玉米淀粉45克 制作步骤： 融化黄油：将黄油隔水融化，使其变为液态。 混合材料：在融化的黄油中加入白糖，搅拌均匀。随后加入玉米淀粉、低筋面粉、鸡蛋和盐，继续搅拌，直至混合物呈现不粘手的状态。
用料：黄油50克、鸡蛋1个、白糖30克、盐1克、低筋面粉45克、玉米淀粉45克。黄油隔水融化。加入白糖。加入玉米淀粉，低筋面粉，鸡蛋和盐，搅拌成不粘手的状态。用手团出相同大小的份量，团成圆，用拇指按压。上空气炸锅烤15分钟，中间的时候翻个面继续烤，出锅后放凉即可。
混合湿料 鸡蛋 + 牛奶 + 糖 + 油 + 柠檬汁，搅匀至无颗粒。 加入干粉 筛入面粉 + 泡打粉，Z字形搅拌至顺滑无干粉（勿过度搅拌）。 容器处理 模具刷油或垫油纸，倒入面糊（7分满），轻震消泡。
老式无糖饼干做法和配方
1、用料：普通面粉140克，黑麦粉100克，全麦粉40克，酵母2克，鸡蛋2个，玉米油70克，泡打粉3克，木糖醇60克。木糖醇加玉米油搅拌均匀，酵母粉用少量温水溶化后加入玉米油中，鸡蛋打散加入，留出少量蛋液刷表面。将面粉和泡打粉混合加入液体中用翻拌或切拌的手法到无干粉状态即可，注意不要用手用力揉，把拌好的面团放到案板上擀成薄厚适中的面片，切块刷蛋液醒发几分钟。
2、老式无糖饼干的做法和配方如下：配方： 普通面粉：140克 黑麦粉：100克 全麦粉：40克 酵母：2克 鸡蛋：2个 玉米油：70克 泡打粉：3克 木糖醇：60克 做法： 混合木糖醇和玉米油：将木糖醇加入玉米油中，搅拌均匀。 溶解酵母：用少量温水将酵母粉溶化，然后加入玉米油中。
3、老式无糖饼干的做法和配方如下：配方 普通面粉：140克 黑麦粉：100克 全麦粉：40克 酵母：2克 鸡蛋：2个 玉米油：70克 泡打粉：3克 木糖醇：60克 做法 准备材料：将木糖醇与玉米油混合，搅拌均匀，直至木糖醇完全溶解在玉米油中。
4、取一小块面团，用手或模具压成所需形状和大小，放置在烤盘上，保持一定间距。可以在饼干表面撒上一些坚果碎片、无糖巧克力豆或海盐，增加风味和装饰效果。烘烤与冷却 将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤约10-15分钟，或直到饼干边缘呈金***，中心略微硬化。
5、老式无糖饼干的做法和配方如下：配方 主料：普通面粉140克，黑麦粉100克，全麦粉40克辅料：酵母2克，鸡蛋2个，玉米油70克，泡打粉3克，木糖醇60克做法 搅拌液体材料：将木糖醇和玉米油混合均匀。酵母粉用少量温水溶化后，加入玉米油和木糖醇的混合物中。
木糖醇版芝麻紫薯饼干做法大全
木糖醇版芝麻紫薯饼干的做法如下：主料： 低筋面粉230克 植物油40克 木糖醇50克 鸡蛋2个 辅料： 熟芝麻适量 紫薯粉10克 苏打粉2克 制作步骤： 鸡蛋加糖搅拌：鸡蛋里加入木糖醇，搅拌至糖完全融化。 加入植物油搅拌：再加入植物油，持续搅拌至乳化状态，此时颜色会变浅，体积变大。
原料预处理：紫山药洗净去皮，蒸煮后烘干粉碎，过150μm筛。酥性面团调制：将黄油和木糖醇搅打至发白，分次加入蛋液搅成乳浊状；加入溶解的盐、柠檬酸和泡打粉，再加入紫山药粉和低筋面粉，搅拌至无干粉。饼干成型：将面团擀成0.2～0.4cm厚的饼坯，用模具印出花型。
制作方法：过筛杏仁粉与糖粉混合，研磨2 min，再次过筛。搅拌蛋清至发泡状态，加入细砂糖继续打发。将混合物与蛋白糊混合均匀，厚度达到标准。挤出面糊至模具，自然风干后烘焙。
蔬菜杂粮饼干：将胡萝卜、南瓜、紫薯等蔬菜蒸熟后捣碎，与杂粮面粉混合，加入适量的水和橄榄油，揉成面团。这样的饼干不仅颜色丰富，而且增添了蔬菜的营养和纤维。甜味杂粮饼干：在杂粮面团中加入蜂蜜、枫糖浆或者天然甜味剂，如甜菊糖，制作出甜味的杂粮饼干。
做法： 肉切薄片（约0.5cm厚），焯水去血沫。 平铺在烤盘上，刷少许橄榄油（可选）。 烤箱150℃烘烤1-2小时（或风干机70℃烘6-8小时），直到完全脱水。 南瓜燕麦饼干 材料：熟南瓜泥100g、燕麦片50g、全麦面粉30g、鸡蛋1个。做法： 混合所有材料成面团，擀平后切小块。
猫草小饼干 材料：猫草粉1勺、鸡肝泥50g、鸡蛋1个 做法： 鸡肝煮熟打泥，加入猫草粉和蛋液拌匀。 挤成小颗粒，烤箱150℃烤10分钟。注意：帮助化毛，但肝脏类每周不超过2次。通用注意事项 避开危险食材：狗狗禁食：洋葱、葡萄、巧克力、木糖醇。
东北老式大饼干做法大全
老式大饼干的做法及配料如下：配料： 中筋面粉：280g 全脂奶粉：20g 白糖：125g 色拉油：75g 鸡蛋：1个 泡打粉：4g 小苏打：2g 牛奶：4050ml 全蛋液：适量 做法： 准备材料：将所有配料准备好，确保材料新鲜且计量准确。
准备两张油纸，将面团放在中间，擀成1厘米厚的面片，使用模具压出饼干形状。将多余的面团再次揉合，擀薄后继续压花。 将压好的饼干转移到烤盘上，注意留出适当间隔。 用刷子刷上一层薄薄的全蛋液，作为烘焙时的饰面。
老式大饼干的制作方法如下：准备食材 面粉：280克 蛋液：50克 糖：46克 泡打粉：2克 油：45克 酵母：2克 和面与发酵 将糖、泡打粉、油、蛋液和酵母加入面粉中。 搅拌均匀，揉成光滑的面团。 将面团放置发酵10分钟。制作饼干坯 将发酵好的面团擀成均匀厚度的面片。
