培根意大利面的做法,培根意大利面的家常做法

huangp1489 2025-06-12 10 0

培根蘑菇烩意面做法？
10种意大利面做法？
培根意大利面的家常做法？
一份意面需要多少g培根？

培根 蘑菇烩意面做法？

材料（1人份）：

意大利面

培根 2大片

（图片来源网络，侵删）

白蘑菇 6个

牛奶半盒（或用淡奶油）

蒜头 2瓣

（图片来源网络，侵删）

黄油 2小块

黑胡椒一丢丢

1、白蘑菇洗干净，切片备用。培根解冻后切小块。蒜头去皮切碎备用。

（图片来源网络，侵删）

2、烧水，水开后放一勺盐，然后放入意大利面，煮10分钟后捞出沥水。

3、煮面的同时，我们用平底锅把培根煎香，培根一般油分比较多，煎的时候可以不放油。

4、煎完培根盛出来，不用洗锅，在锅内放入一小块牛油，融化得差不多就放入切好的白蘑菇炒熟，盛出跟培根放在一起。

5、在平底锅内再次放入一小块黄油，并放入蒜蓉炒熟，倒入半盒牛奶，半茶匙淀粉，搅拌均匀后倒入炒好的培根和蘑菇，翻炒几下，再放入煮好的意大利面拌匀。如果酱汁太稀可以再加一点淀粉搅拌，太浓稠则可加入一点牛奶。这个步骤全程小火即可。

6、用盘子盛出，多挑几块好看的培根和蘑菇放在顶上，最后撒上一点黑胡椒调味装饰，即可。

10种意大利面做法？

一、奶油(油食品)培根意大利面培根意面材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面番茄肉酱意面材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面蘑菇松茸意面材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许做法: 1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面海鲜意面材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

五、经典意大利细面条经典意面配料: 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。 3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。