墨鱼仔的头可以吃么？
墨鱼头能吃，但是一定要进行清理干净再去服用，否则会产生一定的危害。
墨鱼即乌贼。乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以"喷墨"作为逃生的方法并伺机离开，因而有"乌贼"、"墨鱼"等名称。其皮肤中有色素小囊，会随"情绪"的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力
可以吃的。 做法: 烧椒墨鱼头原料:墨鱼头300克 青尖椒80克 面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、姜葱汁、精盐、料酒、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量 色拉油1000克(约耗50克)制法:
1.墨鱼头治净,加入姜葱汁、精盐、料酒码味;面粉、生粉、吉士粉、泡打粉共纳盆中,加入适量清水调制成脆皮糊;青尖椒用小火燎烧至表皮起泡后,撕成丝状,放入盛器中垫底。
2.净锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将腌好味的墨鱼头挂匀脆皮糊,下入油锅中炸至内熟外酥时,倒出沥油。
3.锅留底油,倒入炸好的墨鱼头,撒入辣椒面、花椒面、熟芝麻,翻拌均匀后,起锅盛入垫有烧青椒的盛器中,即成。
墨鱼仔的头可以吃。
墨鱼仔的头口感鲜脆，很美味，是可以食用的。乌贼浑身是宝，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和多种人体必需的微量元素。是高蛋白低脂肪的食物，不用担心发胖。
可以吃。
做法如下：
原料：墨鱼仔头200克，姜末适量、蒜末适量、食用油1调勺、蚝油1调勺、盐半调勺、鸡精半调勺、青椒一个、胡萝卜一根。
做法：
2、青椒、胡萝卜切片，用热油炒下，过油时不易时间长，容易破坏菜的营养价值。
3、开炒：锅中放油，待油热放入姜末、蒜末，再放入蚝油。
4、放入墨鱼仔头，青椒、胡萝卜炒，加入盐、鸡精（味精都可）适量。
北京哪家面食馆好吃又便宜？
1，北京海淀区的晋风庄园的二里庄店，那的刀削面应该算首选，山西人体验家乡味道的好馆子，门口停车位还不多，店里态度好，山西面正宗好吃也不贵。
2，在西四一家快餐老门刀削面是一家快餐店，味道正宗。
3，朝阳区左家庄店的晋宝章大同刀削面也非常正宗，山西面食非常的好。
北京好吃的面食馆有很多，各具特色，价格也因个人口味和消费水平而异。以下推荐一些北京好吃的面馆：
老北京炸酱面：老北京炸酱面的特点是面条细滑，酱料醇厚，以黄酱为主，加入猪肉末、葱花、盐、油等调料炒制而成。推荐到“老北京炸酱面”店品尝，价格大约在20元左右一碗。
胖妹面庄：胖妹面庄的面条口感很好，汤汁浓郁，配菜丰富，推荐尝试小面和杂酱面。小面价格为16元一碗，杂酱面为18元一碗。
山城面馆：山城面馆的面条口感和味道也很好，特别推荐碗杂面，价格为19元一碗。
新和小馆：新和小馆的打卤面很有名，面条劲道有弹性，卤汁味道鲜美，价格为20元一碗。
有礼有面：有礼有面的兰州牛肉面很受欢迎，面条劲道，牛肉汤浓郁，价格为20元一碗。
食之六七·面：食之六七·面的烧椒牛肉面口味麻辣可口，配菜丰富，价格为48元一碗。
***戏楼王记牛肉面：***戏楼王记牛肉面的价格亲民，味道也不错，汤汁浓郁，牛肉口感鲜嫩，价格为16元一碗。
此外，还有像「勇盛牛肉面」、「老汉口热干牛肉面」等也很好吃又便宜的面馆。总的来说，在选择面馆时可以根据自己的口味和消费水平进行选择。
电磁炉怎么做烧椒皮蛋？
主料：皮蛋5个
辅料：青椒2个，小葱2颗，大蒜3颗
调料：熟菜油适量，生抽适量，食醋适量，白糖适量，味精适量，花椒面适量，芝麻油适量，熟油辣椒适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 去掉皮蛋外面包的灰，洗干净放水里，烧开后煮五分钟，捞出来冷却备用。
3. 准备小葱大蒜，蒜切米，或用捣蒜器捣碎，葱切花，葱白和蒜米放一起。
4. 起锅烧油。
5. 油温到八成热，淋在蒜米和葱白上面，放凉备用。
6. 两个大青椒，洗净去蒂去籽，拍破。
7. 直接放锅里，开小火，一边煸一边用锅铲压，煎出虎皮。
8. 翻面，继续煸，压。
9. 不断翻面，一直小火，待表皮差不多断层了起锅。
10. 撕去脱落的表皮，将青椒肉撕成条状。
11. 皮蛋一切四，摆盘。
12. 放上青椒条。
13. 淋了油的小碗里放生抽，醋，白糖，味精，花椒面（不喜可不放），芝麻油，熟油辣椒，剩余的葱花，和匀后淋到青椒上面，吃时拌匀。
