菜包肉的做法-卷心菜包肉的做法

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  1. 韩国菜包肉做法?
  2. 菜包肉的做法?
  3. 盛世芳华菜谱配方?

韩国菜包肉做法

食材:面200克、白菜一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量大葱适量,十三香适量。

2、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。3、放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。

4、剁馅子,***,剁碎后用开水抄一下。粉条用热水泡软后,用刀切。下一步就是剁猪肉,大葱。

菜包肉的做法-卷心菜包肉的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、拌馅放盐,酱油,豆油十三香搅拌均匀后,擀面皮,放馅包成包子,水烧开后。中火蒸18分钟

5克酵母加30克白糖,用250克清水或280克牛奶化开。用牛奶加蛋清和面可以使包子蒸熟时白白胖胖的。

2、盆中倒入500克面粉,用筷子一边搅拌,一边倒入清水或牛奶。搅拌到没有干粉的时候就下手揉面。揉到比较光滑的面团就可以了。盖上保鲜膜发酵到2倍大。如果天气比较寒冷,可以放到比较温暖的地方进行发酵。

菜包肉的做法-卷心菜包肉的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

接下来就是调馅料了。根据个人喜欢什么菜,这个比较随意了。我们在家做美食的好处就是,怎么喜欢怎么来。我平时做菜肉包主要是***猪肉馅的,和我们本地人常吃的多种蔬菜肉馅。

韩式菜包肉的做法

1.准备好食材五花肉提前泡30分钟,排一下血水,中间换水一次。

菜包肉的做法-卷心菜包肉的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.五花肉冷水下锅,水开后焯5分钟,捞出备用

3.锅中倒入足量的水,放入2勺大酱,把水烧开,在烧开的水里,放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶黑胡椒粒、洋葱苹果大火烧开后,转小火炖40分钟,加入少许盐,打开锅盖炖5分钟(在炖肉的过程中,洗好生菜沥水、大蒜切片泡菜切块,一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀,备用)。

4.肉煮好后,拿出来顺着肉的纹理切片即可

小窍门&温馨提示

1. 苹果可以用菠萝或者橘子代替

2. 肉一定要放在热水里煮才不会老

3. 吃的时候用生菜包上米饭和辣酱,因为辣酱是咸的,炖肉的时候不需要放很多盐

菜包肉的做法?

1. 面包桶里放入清水和香雪面粉,再放入干酵母,一个揉面程序结束,发酵至两倍大,备用。

2. 半肥瘦猪肉,切大丁,放入酱油,花椒粉花生油,葱姜末,拌匀备用。

3. 萝卜擦丝,焯水,备用。

4. ***切小丁,攥去水,备用。

5. 把肉和***萝卜丝放在一起拌匀。

6. 发好的面,切剂,擀皮备用。

7. 挖适量的馅放在包子皮上

8. 包成麦穗样的包子

9. 全部的包子包好,二次饧发

10. 发好的包子放入蒸锅,17分钟,包子就好了。

做法

1. 生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。

2. 五花肉切片加入生姜,蒜,盐,香油生抽,耗油,胡椒粉五香料酒拌匀腌制15分钟。

3. 锅里热油,放入五花肉盖盖子小火慢煎。

4. 两面煎至金黄,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。

5. 关火起锅。

6. 盘子摆上生菜,夹着五花肉一起吃特美味。

盛世芳华菜谱配方

食材:

牛肉、剩米饭、鸡蛋葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。

做法:

第一步,牛肉洗干净切薄片,然后再剁成肉馅,接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀,腌制片刻。

第二步,剩米饭加食用油拌匀,搅拌散开,然后再加一个蛋黄拌匀,备用。

第三步,起锅烧油,放入腌制好的牛肉末翻炒,翻炒变色,盛出备用。

第四步,另起一锅,锅先烧热,倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒,接着加剩米饭翻炒。

第五步,再加牛肉,加点盐和胡椒粉调味,最后撒一把葱花,翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士:

用剩米饭,米饭不会那么粘连。也可以用刚煮熟的,但是煮的时候水别加多,保证颗粒分明,然后加点食用油拌一拌,就不会粘连了

青色

普通[_a***_]、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;

蓝色

***、猪肉、菌类、面粉、辣椒

紫色

鸡肉、鱼类、虾仁叉烧

橙色

秘制香料、牛肉、羊肉鸭肉

1.需要的配料如果自己的集市没有的话,可以去别人家购买。

2.赠送菜肴给皇帝,提升皇帝的好感比较重要,可以获得祈愿笺和锦绣稠兑换衣服。

小结:

以上就是盛世芳华游戏中最新的食谱配方了,各位小伙伴可以根据以上的配方来制作各种各样的食物,不同的食物作用是不同的,各位小伙伴要按需制作哦。

标签: 备用 五花肉 拌匀