本文目录一览:
- 1、山药红枣炖鸡汤的做法?
- 2、红枣山药汤做法:
- 3、山药红枣甜汤的做法
- 4、养胃山药汤的做法大全
山药红枣炖鸡汤的做法?
1、山药红枣炖鸡汤的制作方法如下:准备食材 主料:鸡肉、山药。 调料:食用盐、生姜、红枣、黑木耳。烹饪步骤 处理食材:将鸡肉切成大块,用清水冲洗干净,去除血水;山药去皮后切成适口大小的块状;生姜切片备用。 炖煮准备:将处理好的鸡肉、山药块、红枣、黑木耳和生姜片一同放入炖锅中。
2、鸡腿肉洗净,切块备用。山药去皮切块,红枣洗净备用。 将鸡腿肉放入冷水中焯水,捞出沥干备用。 锅中加水烧开,放入鸡腿肉、山药、红枣和姜片,炖煮2小时左右(或者使用高压锅压煮20分钟)。 最后加入适量盐调味即可。温馨提示: 可以根据个人口味添加适量其他调味料。
3、烹饪步骤:将所有材料放入锅里,同时加入适量的水和几片生姜,以去腥增香。随后,用小火慢炖一到一个半小时,让食材充分融合,释放出各自的美味。调味与装盘:炖煮完成后,加入小葱增加香气。最后,根据个人口味调入适量盐巴进行调味。这样一道营养丰富的山药炖鸡肉就完成了,既美味又健康。
4、另起一锅,加入适量清水,放入焯好水的鸡块,加入姜片,大火烧开后转小火慢炖。在鸡炖的过程中,准备其他食材。将泡发好的红枣洗净,山药去皮切成块状,枸杞子也洗净备用。当鸡汤炖至鸡肉基本熟透时(约炖煮40分钟左右),加入红枣和山药块,继续炖煮。
5、煲汤:将焯好水的鸡肉、山药块、红枣、姜片一同放入煲汤锅中,加入适量的清水。水的量一般是食材的3-4倍,可以根据个人喜好调整。大火煮沸:先用大火将汤煮沸,然后撇去浮沫。小火炖煮:转为小火,盖上锅盖,慢慢炖煮。这个过程大约需要1-2小时,根据鸡的种类和大小可能会有所不同。
6、将鸡肉洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。葱姜洗净切片,红枣对半切开。锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。
红枣山药汤做法:
准备食材:山药洗净去皮,建议佩戴手套或套塑料袋操作以防手指发麻。红枣洗净并去核,以免食用时上火。选择母鸡并将其切成适当大小,去除多余水分。炒鸡块:在炒锅中将鸡块炒至水分干尽,这一步有助于提升鸡汤的鲜味。炖煮基础汤底:在炖锅中加入适量清水,加入姜片和打结的香葱,以及少许干花椒。
- 做法:红枣洗净,山药去皮切块。将红枣和山药放入锅中,加入适量水煮开,转小火煮30分钟。最后加入适量白砂糖调味即可。 黑豆银耳汤:- 材料:黑豆50克,银耳20克,冰糖适量。- 做法:将黑豆用清水浸泡4小时以上,银耳用清水泡软撕成小块。将黑豆和银耳放入锅中,加入适量水煮开,转小火煮1小时。
红枣山药汤的制作方法如下: 准备材料: 红枣若干 山药一根 处理山药: 将山药去皮,切块后泡于水中,以防止山药发黑。为增强效果,可在水中滴几滴白醋。 清洗红枣: 将红枣仔细清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。 煮制过程: 先将红枣放入锅中,加入适量的水,开始煮制。
红枣山药汤的制作方法如下:准备山药:将山药去皮,切块后泡于水中。为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。准备红枣:选用小枣,并仔细清洗干净。煮红枣和莲子:煮滚一锅水,放入红枣和莲子。煮至红枣和莲子变软。加入山药和龙眼:将山药块和龙眼加入锅中。继续煮约15分钟,直至山药和龙眼变软。
制作红枣山药汤的步骤简单明了,首先准备好主要材料:红枣和山药。选择新鲜、无虫蛀的红枣,以及质地坚实、无变质的山药,确保食材的新鲜与品质。接下来,对山药进行预处理。将山药的外皮去除后,切成适当大小的块状,迅速将其浸泡在清水中。
制作红枣山药汤的步骤如下:首先,准备好山药,将它去皮后切成块状,为了防止山药在浸泡过程中变黑,可以在切好的山药上滴几滴白醋,然后将其泡在清水中待用。这样做可以保持山药的色泽洁白。
山药红枣甜汤的做法
步骤: 将山药洗净,去皮,切成小块。 锅中加入适量的清水,将山药块放入锅中。 放入适量的红枣。 开火煮沸后,转小火慢慢煮煮熟,大概煮20-30分钟。 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖。可以用勺子搅拌一下,直到冰糖全部融化。 煮至山药变软糯,红枣也变得柔软时,即可关火。
- 清水:适量 步骤: 将山药去皮后切成小块。 在锅中加入足够的清水,放入山药块,煮开后继续煮10-15分钟,直到山药变得软糯。 在煮山药的同时,将红枣先洗净后去核。 煮熟的山药捞出,放入搅拌机中搅打成泥状。
将山药洗净去皮,切成小块;薏米用水浸泡半小时备用。 将切好的山药、薏米和红枣放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。 煮至山药和薏米熟烂,红枣呈透明状时,加入冰糖搅拌至溶解即可。
山药甜汤的做法如下:首先戴手套把山药削干净,洗净,切薄片,放水里浸泡。不放水里容易氧化,变黑。跟梨一样(不带手套削山药手会痒)。水开后,山药放入锅内。转小火,煮20-30分钟。切得越薄,越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了。出锅前下冰糖,用量根据自己口味下。
养胃山药汤的做法大全
猴头菇泡发后撕小块,焯水去苦味;鸡肉焯水备用。 所有材料(除山药外)放入砂锅,加水炖1小时。 加入山药再炖20分钟,加盐调味。功效:猴头菇护胃黏膜,搭配山药强化养胃效果。 南瓜山药浓汤(甜味版)材料:山药150克 南瓜200克 牛奶/椰奶200ml 做法: 南瓜、山药蒸熟,加牛奶用料理机打成糊。
山药芙蓉汤:首先将山药剁碎,胡萝卜切碎,香菜也切碎备用。接着,起锅烧水,水开后放入山药和胡萝卜煮3分钟,再淋入鸡蛋液,加入食用油、食盐、胡椒粉和鸡精调味,最后撒上香菜碎即可。养胃四神汤:准备好山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、排骨等食材。
山药鸡蛋汤:首先将山药和胡萝卜削皮洗净,切碎备用。接着烧一锅水,水开后放入山药和胡萝卜煮3分钟,再淋入鸡蛋液,加入食用油、食盐、胡椒粉和鸡精调味,最后撒上香菜碎即可。养胃四神汤:将排骨剁成小块,焯水后备用。