如何用家用烤箱烤饼干？
1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。
2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。
4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。
食材清单
黄油80克 糖粉40克 蔓越莓干35克 低筋面粉175克 鸡蛋一整颗（大约40克）
②筛入糖粉，搅拌至无颗粒
③分两次加入鸡蛋液（搅拌均匀后加第二次）④筛入低筋面粉，搅拌至无干粉
⑤加入蔓越莓干（提前把蔓越莓干切碎），和成光滑的面团
⑥搓成长条形，用油纸包起来放入冰箱冷冻1小时⑦从冰箱取出切成厚薄均匀的片（大约0.6厘米）不要太厚也不要太薄
⑧烤箱上下火150°预热十分钟，烤盘铺油纸，把饼干均匀的摆在烤盘上，预热好后放入烤箱150°烤20分钟就可以啦（具体根据不同烤箱不同厚度而定）
⑨晾一晾就可以装罐或者装袋子里，我是用我家宝宝吃完的饼干盒装的
使用家用烤箱烤饼干并不复杂，以下是一些建议的步骤：
1. 准备材料：确保你已经准备好饼干食谱中所需的材料，如面粉、糖、黄油、鸡蛋等。具体的食材比例和种类将取决于你选择的饼干种类。
2. 预热烤箱：根据食谱要求将烤箱预热至指定温度，通常为180°C（350°F）。
3. 准备烤盘：在烤盘上铺上烤盘纸或硅胶垫，以方便脱模和清洁。
4. 制作饼干面团：按照食谱中的方法将饼干面团混合均匀。你可能需要手工混合或使用立式搅拌机、食物处理机等工具。
5. 成型：根据食谱中的要求，将饼干面团揉成适当的形状。可能是切碎的小块、圆球形或长条形。
6. 摆放饼干：将成型的饼干摆放在烤盘上，确保每个饼干之间留有足够的空间，避免烘烤时粘连。
7. 烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中层，按照食谱中的指定时间烘烤。通常为15-20分钟，但请根据具体食谱调整。
8. 冷却：烘烤完成后，将烤盘取出，让饼干在烤盘上稍微冷却一下，然后再移到冷却架上完全冷却。
9. 装饰：根据个人喜好，可以在饼干上撒上糖粉、糖霜或其他装饰品。
10. 享用：待饼干完全冷却后，就可以享用了。如果一次制作了很多饼干，可以将它们存储在密封容器中，以防潮解。
烤箱烤饼干制作方法？
用料
低筋面粉250克 黄油85克
鸡蛋40克 盐3克 糖70克 葱35克
做法
1/12 准备好黄油85克
2/12 糖70克
3/12 盐3克
4/12 葱35克
5/12 低筋面粉250克
6/12 将上述材料掺在一起和好面
7/12 擀成薄饼
8/12 用模具压出形状
9/12 放在烤盘上
10/12 放入烤箱180度上下火15分钟左右
11/12 拿出烤盘
12/12 待凉后即可食用
家用烤箱烤饼干的做法
1
第一步：准备好食材。
主要用到：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁，量在上面都写好了。
2
第二步：面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
3
第三步：加入果仁再次揉成光滑面团。（如果不放果仁，这一步可以省略）
4
第四步：揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
5
第五步：取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
6
第六步：用之前准备好的模具做好造型。
7
第七步：把做好造型的饼干放入烤盘中。
8
第八步：放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。（因为烤箱习惯不同，温度可以根据这个范围调整，这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液，其实放入烤箱之前刷就可以）
9
第九步：时间到，饼干出烤箱。
感觉我这个应该是最简单、最随意的烤饼干方法了，希望对你有所帮助。
END
