花生牛奶饼干的做法，花生牛奶饼干怎么做好吃？
低筋面粉100g
鸡蛋10g
黄油65g
花生酱35g
糖粉50g
把软化好的黄油和糖粉放在一起，打发
把花生酱放入里面，再搅拌！
把面粉倒入混合好的花生黄油里
用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊
把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条
将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片
用料：
无盐黄油 25克
糖粉 25克
低筋面粉 100克
海盐 1克
蜂蜜 8克
小苏打 0.5克
玉米油 25克
牛奶 15克
奶粉 15克
熟花生碎 40克
做法：
1、准备一下所需要的食材，黄油室温软化
2、首先糖粉、黄油、蜂蜜、海盐、小苏打放在一起搅拌均匀
4、加入玉米油继续低速打发至乳化状态
5、加入牛奶低速打均匀
6、过筛加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀
7、加入熟花生碎搅拌均匀
9、揉圆，按扁在烤盘中，每个之间要留出一定的距离
10、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度约烤22分钟左右
11、出炉放凉后装盘
12、准备开吃
如何在家做好吃的牛奶饼干？
做法:
1. 先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包
2. 可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略
3. 擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档
4. 压出形状
5. 如果面片有点点软的情况，移动容易变形的话，可以这样操作：整片面片放在烤盘布上，压出形状，揭掉多余的面片
6. 如果面片够干，可以直接压好用手拿取
7. 烘烤，放入烤箱中间一层，180度烤到上浅色就行（10～12分钟的样子）
1、将80g黄油室温软化后和30g白糖混合均匀。
2、将一颗鸡蛋打散后分次倒在上一步骤的混合液中，搅拌均匀。
3、将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中，继续搅拌。
4、然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中，和成面团。
5、将揉好的面团和成长条，然后用刀切成若干等分。
6、用手将分成的若干等分揉成圆形小面团，将小面团放在烤盘上，然后用叉子按压面团两次，在面团上出现了横竖纹路。（在按压纹路的时候，面团被压扁，成饼干形状）。
7、在饼干上撒上适量的黑芝麻，烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中烤25分钟左右即可。
牛奶饼干的做法？
食材清单：
低筋面粉295g，宝宝奶粉40g，鸡蛋液30g,纯牛奶80g,细砂糖70g,玉米油70g
制作步骤：
1、首先准备好所有材料
2、将80g纯牛奶倒入70g玉米油中，没有牛奶的可以用奶粉冲调代替
3、再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀
4、倒入70g细砂糖搅拌均匀
5、然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀
6、再过筛加入295g低筋面粉
7、揉成光滑不粘手的面团，无需一直揉，能成团就可以，过份揉的话会影响酥脆度
8、然后用擀面杖擀成约2mm的厚片，并切成方形块状
9、再分别码入垫了油纸的烤盘中，如果用的黄金烤盘可以不用油纸
10、再送入提前预热好的烤箱中层，上下火，180度，约13分钟烘焙
11、完成，
