牛肉炖萝卜土豆家常做法?
牛肉炖土豆萝卜
主料
牛肋肉500g
土豆2个
萝卜1个
辅料
精盐适量
一品鲜酱油适量
料酒适量
八角1个
花椒8颗
大葱1段
姜1块
香叶1片
牛肉炖土豆萝卜的做法步骤
1.牛肉切小块冷水下锅,水开撇浮末,焯水3分钟捞出洗干净血末控干。
2.锅中油温八成热时下入葱、姜、花椒和香叶煸炒出香味。
3.下入牛肉粒煸炒片刻。
5.土豆和萝卜切小块下入锅中,锅中加适量精盐,继续炖20分钟。
6.待土豆萝卜熟烂时加适量一品鲜酱油炖5分钟。
主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成***般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。
土豆炖白萝卜,木耳的做法?
准备好一个白萝卜洗净,切成滚刀块放入盆中放入水备用。
准备好葱花香菜,锅里放植物油开始操作,油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。
土豆炖萝卜木耳的做法:1.土豆2个,萝卜一个,水发木耳150克,葱姜香菜沫若干 。
2.土豆去皮洗净切成小块,萝卜切成小块,水发木耳葱姜切成丝。
3.起锅烧油放入葱姜丝爆锅放土豆萝卜,加生抽蚝油花椒粉和水炖,差不多熟了放入木耳丝盐味精香菜沫。
土豆和白萝卜都切成块,木耳泡发一下,锅烧油崩上葱姜土豆和白萝卜都切成块,木耳泡发一下,锅烧油崩上葱姜,还有干辣椒爆香把土豆萝卜木耳全放进锅里慢炖,放点生抽20分钟出国
白萝卜土豆汤怎么做?
主料萝卜、土豆、粉丝、葱、姜辅料浓缩汤料、盐做法1.准备食材。萝卜和土豆切成长条(或细丝)。姜切片。
2.用姜炝锅,然后加适量水。
3.冷水,下萝卜和土豆条。
4.盖上锅盖,小火熬煮15--20分钟。
5.取一汤碗,内放一把粉丝。粉丝不用煮也不用泡,热汤就可以将之焖熟,口感非常好。我做有粉丝的汤都用这种方法,屡试不爽。
6.锅中加入浓缩汤料和盐,继续煮2分钟。起锅倒进放有粉丝的碗中。撒上葱花,齐活,开动吧!
1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入白萝卜丝炒至变软出水。
4.加入土豆丝翻炒至变成金***。
5.加入清水。
6.水开后加入花椒面。
7.韭菜末。
8.煮好后调入适量盐。
9.白胡椒粉。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入白萝卜丝炒至变软出水。
4.加入土豆丝翻炒至变成金***。
5.加入清水。
6.水开后加入花椒面。
7.韭菜末。
8.煮好后调入适量盐。
9.白胡椒粉。
10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。
土豆和水萝卜一起炖好吃吗?
第1步、食材:土豆、水萝卜、香葱。
第2步、将水萝卜清洗清洗。
第3步、放在案板上切成小块,待用。
第4步、将土豆洗净,去皮。
第5步、放在案板上切成小块,待用。
第6步、起锅倒油烧热,下入切好的水萝卜翻炒翻炒。
第7步、接着,合入切好的土豆翻炒翻炒。
第8步、然后,加适量的清水。
第9步、加适量的酱油。
第10步、加适量的蚝油。
第11步、加适量的盐。
第12步、加适量的白糖。
第13步、调味炖煮开。
第14步、最后,炖煮土豆和水萝卜熟软,搁入香葱即成
土豆萝卜的做法?
准备好一小把木耳泡发两个小时,把木耳洗净后备用。
拿一个土豆洗净去皮切成滚刀块放入盆中放水备用。
准备好一个白萝卜洗净,切成滚刀块放入盆中放入水备用。
准备好葱花香菜,锅里放植物油开始操作,油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。
用料:土豆1个,青萝卜2个,油适量,姜
适量,蒜适量,花椒10颗,盐适量,生抽
1勺
做法:1.准备好所有食材,姜蒜切成颗粒,青萝卜洗净切片,放一小搓盐腌制。
2.土豆切片,锅中放清水放入土豆片,水开关火捞出过凉水。
3.起锅,锅中放油,当油温升至5成热时,放入花椒姜蒜爆香。
4.这时放入青萝卜翻炒均匀,放入土豆片炒匀,放盐,生抽翻炒入味即可食用。