四季豆炒肉片怎么做好吃？
1.瘦肉洗净血水后切成薄片，红椒去籽后切小块，姜蒜切碎备用。
2.四季豆放水里洗净后择去两端的筋丝，然后放入沸水中焯水五分钟。
3.焯好水的四季豆切成小段。
5.放入四季豆和红椒翻炒一会。
6.放入半匙料酒翻炒翻炒。
四季豆炒猪肉的家常做法？
3.烧开水~放入四季豆过水~一分钟捞起來~
4.烧热锅放入油~爆香蒜蓉~放入猪肉翻炒
5.猪肉炒到七成熟~放入四季豆炒一分钟~接着放入蠔油~少许盐~鸡精
6.翻炒均匀~即可上碟
主料:
四季豆300g
辅料
猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个
步骤:
1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。
2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。
3. 接着，洗净锅，热锅冷油将腌制好的肉丝和蒜蓉一起放入快速翻炒变色。
4. 马上将焯烫过的四季都放入，加入调料，一起快速翻炒均匀。
5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅。
猪肉炒四季豆的做法？
先把猪肉切成丝或者是片备用。
锅中放水，加点盐和食用油，再把四季豆放进去焯水。水开后五六分钟左右捞出来过凉水。然后再沥干水份。
锅中放油，油热后把姜蒜末先炒香。然后把猪肉片放进翻炒至变色。再把四季豆放进去一起翻炒一会。加适量的水再翻炒。
汁水快干的时候，加点盐和鸡精调一下味。再翻炒几下。
这样就做好了。
1将四季豆洗净，把两边的筋撕掉。
四季豆炒猪肉
2 将四季豆切碎。
5热锅，放少量油，放入猪肉翻炒。
6 炒至猪肉出油，放入姜蒜。
7 加入四季豆，加盐。
8 待四季豆变色，加适量水煮沸。
9 煮至四季豆变熟，加入酱油调味即可出锅。
1.主辅料： 四季豆、猪肉
2. 把四季豆洗净切粒。
3. 把猪肉切粒。
4. 热油，放入四季豆。
5. 炸制到四季豆表面脱水起皱。
6.将其捞出备用。
7. 热油、炒香葱花。
8. 放入肉末煸炒。
9.烹入生抽。
10. 把肉末炒至断生，放入四季豆。
11. 加盐、味精调味。
12. 煸炒均匀、即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌。。
主料:
四季豆300g
辅料
猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个
步骤:
1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。
2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。
3. 接着，洗净锅，热锅冷油将腌制好的肉丝和蒜蓉一起放入快速翻炒变色。
4. 马上将焯烫过的四季都放入，加入调料，一起快速翻炒均匀。
5. 最后撒入干辣椒少许增味点缀即可出锅。
怎样做四季豆炒肉片？
用料
四季豆 500克
大蒜 2瓣
盐 适量
干辣椒 个人口味，可放可不放
生抽 适量
四季豆炒肉片的做法步骤
步骤 1
切好的肉片提前加入盐进行腌制，然后放入热好的油锅翻炒致熟。
步骤 2洗好的四季豆（其他豆角也可以）用白开水煮个半熟，然后沥干水。
步骤 3
锅里倒点油加点蒜炸一下（需要辣椒的也可以一起放进去），随便翻几次，把豆角放进去炒。炒致熟透加炒好的肉片，再次翻炒几次可加点生抽酱油翻炒，装碟。
1、四季豆拆成小段洗净备用。
2、把肥肉和瘦肉切成片（同时把瘦肉用芡粉加适量盐腌制几分钟），蒜切碎。
3、热锅先爆肥肉，然后再把瘦肉倒进去一起翻炒。4/5待瘦肉变成白色，就放花椒和蒜，再把四季豆倒进去，加点盐、加适量水，盖上锅盖煮几分钟。
4、等到四季豆完全熟透了，就倒上适量的酱油，放点辣椒油一起翻炒几下，就可以出锅了。
