五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤怎么做?
五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养生的功效。下面是制作这道汤品的详细步骤:
所需材料:
1. 五指毛桃 50克
2. 玉竹 50克
3. 苹果 1个
4. 鹧鸪 1只
5. 枸杞 10克
6. 盐 适量
7. 水 适量
步骤:
1. 将五指毛桃、玉竹洗净,浸泡30分钟。苹果去皮去核,切成块状。鹧鸪洗净,切块备用。
2. 锅中加入适量的水,放入五指毛桃、玉竹,大火烧开后转小火炖煮30分钟,使药材充分提取有效成分。
3. 加入苹果块、鹧鸪块,继续炖煮30分钟,直至鹧鸪熟透。
4. 最后加入枸杞,炖煮5分钟,增加汤品的口感和营养价值。
5. 汤品炖好后,加入适量的盐调味,即可关火,盛入碗中享用。
温馨提示:
1. 五指毛桃和玉竹具有很好的滋补养生功效,可以帮助增强免疫力、改善肠胃功能等。
4. 根据个人口味,可以适当调整药材和水果的比例,以达到最佳的口感和营养价值。
鹧鸪汤的做法?
做法是把准备好的鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成4件,瘦猪肉洗净,切成中块。玉竹、沙参用温水浸透,沙参斜向切成厚片。
将所用用料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
清补鹧鸪汤怎么做?
1、准备好材料
3、鹧鸪清洗干净,这只鹧鸪刚刚买回来,还带着暖暖的体温,特别新鲜的哦
5、放入隔水炖锅里按肉类键炖3个小时即可
1. 准备食材:将鹧鸪宰杀后,去毛、内脏,用清水洗净;党参、红枣、枸杞用水泡软备用。
2. 炖煮:在锅中加入足够的水,放入鹧鸪、姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
3. 调味:根据个人口味,可以适当加入盐、鸡精等调料,使汤更加美味。
4. 出锅:炖煮至鹧鸪熟透,汤汁浓郁,即可关火,盖上锅盖焖几分钟,让食材的滋味更加入味。
5. 享用:将鹧鸪养生汤盛入碗中,搭配米饭或面食,是一道美味的滋补佳肴。