婴儿饼干的做法烤箱版？
做法：
2、然后加入50g糖粉，两个蛋黄分两次加入，用电动打蛋器打发
3、加入适量的低筋面粉，适量的奶粉
5、冷藏好以后，取出来擀成皮
6、用模具扣出形状，放在烤盘上，烤箱预热上下火150度烤20分钟
7、最后美味的小饼干就制作完成啦！装入盘中即刻享用吧！
食材：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油50克，细白砂糖30克，鸡蛋2个
做法：
1、两个鸡蛋煮至全熟，一定要把鸡蛋煮到全熟，后面才方便过筛，煮好的鸡蛋放到凉水中过凉后，剥出两个蛋黄，在筛子中按压过筛，筛出蛋黄末；
2、黄油50克放到室温融化到用手可以轻松戳动，加入细白砂糖30克，用打蛋器打发；
3、加入筛好的蛋黄末，用打蛋器搅打均匀，因为放的黄油不够多，所以又加了一点橄榄油；
4、加入已经过筛并混合好的低筋面粉和玉米淀粉，揉成光滑的面团，面团要稍微干一些，便于后面的造型，面团不会散开就好，盖上保鲜膜，放到冰箱中冷藏1小时；
5、在烤盘上垫一张油纸，把冷藏好的面团分成大小相同的小块，揉成小球的形状码放在油纸上；
6、用拇指在小球上方按压一下，把一个个小圆球压扁，形成自然的裂纹就好，这也是这款饼干的由来，爱的印记；放入烤箱，上下火170度，烤20分钟就可以啦，因为各个烤箱温度略有差别，注意观察饼干的状态，边缘微黄即可。
小宝宝吃的不加黄油约饼干做法？
不加黄油的饼干做法
2、加入1/3的细砂糖；
3、继续搅打至蛋白变得浓稠；
4、再加入1/3的细砂糖；
5、继续搅打至蛋白出现纹路；
6、加入最后1/3的细砂糖；
7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角；
8、将蛋黄与10克细砂糖混合打散；
10、筛入低筋面粉；
11、轻轻搅拌均匀；
12、装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，即可放入190度预热好的烤箱中层烤约10分钟。
手指饼干婴儿零食做法？
手指饼干
By ***looking
给宝宝做一款小零食。
原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、糖粉。
做法步骤：


第2步、分离蛋黄蛋清，知道蛋黄不小心被我弄破了。

第3步、蛋白加25g糖，打至干性发泡。

第4步、蛋黄加10g白砂糖，打发。

第5步、打到发白，体积变大。

第6步、蛋白分三次加入蛋黄中，用翻拌的手法搅拌均匀。

第7步、第一次拌好的面糊。

第8步、再加三分之一蛋白，搅拌均匀。

第9步、第二次拌好的面糊。

第10步、第三次，把第二次拌好的蛋黄糊，倒入蛋白盆中。

第11步、搅拌了三次的蛋黄糊。

第12步、加低筋面粉，翻拌搅拌至没有干粉。

第13步、拌好的面糊。

第14步、装入裱花袋，底部剪开一个小口。

第15步、烤盘放烘焙纸，面糊挤成手指状，在烤盘中。

第16步、烤箱上层，180度，15分钟。因为我的多了一些，有个下层的烤盘，下层烤盘的，需要在烤好后，移到上层多烤几分钟，上色即可。

第17步、出炉撒点糖粉。
制作步骤：
将黄油放在室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀。
加入鸡蛋黄继续搅拌均匀。
加入低筋面粉，用刮板拌匀。
加入清水少量搅拌成面团，不要揉捏过度。
将面团揉成长条状，约 8 厘米长，2 厘米宽，0.8 厘米厚。
将长条状面团切成小段，每段约长 3 厘米左右。
在每个小面团上使用叉子轻轻压出几个孔，以防止饼干变形或鼓起。
把小面团放在盘子里，放入冰箱中冷藏至少 30 分钟。
预热烤箱到 180 摄氏度，将已经冷藏过的小面团放入烤箱并烤约 15 分钟或烤到表面变成金***即可。
