***疙瘩汤的家常做法,***疙瘩汤的家常做法窍门

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  1. 羊肉白菜土豆疙瘩汤?
  2. 先炒面的白菜豆腐疙瘩汤做法?
  3. 白菜咸疙瘩汤的做法?

羊肉白菜土豆疙瘩汤

1、准备材料:***200克、土豆100克、芝麻少许花生米适量香菜少许、香油适量、盐适量、面粉半碗。

2、土豆削皮切小块待用。

3、***洗净切丝备用

白菜疙瘩汤的家常做法,白菜疙瘩汤的家常做法窍门-第1张图片-小白厨房
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4、面粉中加入少量水扮成颗粒状。

5、在水开的锅中先下入土豆,依次下入***,面疙瘩,要不停搅拌防止粘锅,最后加盐,滴入香油,把准备好的芝麻,花生,香菜撒在盛好的碗上美味的***土豆疙瘩汤就好啦!

先炒面的***豆腐疙瘩汤做法

先用葱炝锅,然后放***,再放入豆腐,锅里倒入水,然后把面用水慢慢和打打小疙瘩,然后倒入锅中,用筷子搅拌,开锅后煮上几分钟,熟了以后放入味精,香油、香菜、胡椒粉、一锅香喷喷的疙瘩汤作好啦。吃起来好吃极了,这是一道非常好吃的饭每天早饭吃很好。

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***叶 适量

豆腐 适量

葱花

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花生油

酱油

面粉 适量

步骤 1

***整颗拿来。用刀切开***头那部分!那里都是***叶。很嫩

步骤 2

拿来一棵葱!切一点,炝锅用

步骤 3

豆腐改刀先切成片然后再切成条

步骤 4

锅热以后先放葱花进去炝锅,然后再放豆腐翻炒(豆腐特别容易糊锅)

步骤 5

然后放入***头,加适量酱油翻炒。

步骤 6

加适量水

步骤 7

等水开的过程中调面糊。碗里加面粉,然后加水调成面糊。不要太稀

步骤 8

水开了以后加入面糊,姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

步骤 9

尽量把面块挑小一点,水开了以后就可以盛出来吃了!

***咸疙瘩汤的做法?

材料:面粉200克、鸡蛋 1个、清水适量、小白菜 适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量、葱段 2段、西红柿 2片

做法:

1、盆中放入面粉,鸡蛋放入适量清水搅拌均匀,小***洗干净,留取备用。

2、将面粉中分次倒入蛋液水,搅拌成面疙瘩。

3、油锅中放入葱段煸香,之后下入西红柿,小***翻炒片刻,加入清水煮沸。

4、倒入面疙瘩,多余的面粉不要倒入锅里,以免汤过于粘稠。

5、煮5分钟左右待面疙瘩熟透,即可加入盐、鸡精调味。将面疙瘩汤盛出,即可食用

面粉加适量的清水,搅拌之后,醒制30分钟锅中热油香葱花姜末翻炒一会,放入***和番茄丁,再次翻炒,锅里倒入适量的清水烧开,加少许盐、白胡椒粉,来调味放入花生米、小酥肉烧开醒好的面团沿相同方向快速搅拌,只需打开锅,锅前加适量的生抽提鲜、撒小葱和香菜

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