挞挞面的做法,挞挞面的做法视频 兰师傅挞挞面典故？学荥经挞挞面要多少学费？兰师傅挞挞面典故？由于面条在案板上甩的声音是挞挞的，所以称为挞挞面。我记得掌厨师傅负责和面、挼面、拉面，动作麻利，快将面条在案板上“啪啪啪”拍拍，然后双手手指... huangp1489 2025-07-18 15 #拉面 #荥经 #案板
山西拉面的做法-山西拉面的做法视频教程 山西拉面的做法全过程？山西拉面和面方法？山西牛肉拉面做法？山西牛肉面做法？山西拉面的做法全过程？面粉缓缓加入冷水，用筷子搅合，打起穗子。加水至没有干面，搅合成一个面团。面板上放碱面，用擀面杖擀碎，加一... huangp1489 2025-01-18 64 #面团 #面粉 #案板
拉面的做法,拉面的做法最早始源于哪里 成品拉面的家常做法？拉面块的做法全过程？拉面配方最正宗的做法？成品拉面的家常做法？提前2小时和面，饧的时间越久拉的越细，小半盆面加半勺盐，面和的稍硬点2/9和好面多饧一会3/9将饧了一个小时的面，擀开... huangp1489 2024-04-25 139 #适量 #拉面 #案板
