南瓜疙瘩汤最佳时间?
最佳时间是早上,南瓜疙瘩汤很容易做,先把南瓜去皮切成片,上锅蒸10分钟,再把熟南瓜搅成泥糊状,配料需要点青菜和葱花,疙瘩是用面粉先加水拌成酸奶状面糊,先把葱花青菜炒好,放南瓜泥炒香,加水,调好味,加盐,鸡精,水开用漏勺把面糊倒入锅中,煮一会儿就可以吃啦。疙瘩又细又软,很适合老人孩子吃。
南瓜疙瘩汤做的最佳时间是秋末冬初,因为这个时候的南瓜已经经过了长时间的生长,糖分已经积累沉淀,做出来的疙瘩汤会非常的甘甜,并且这个时候天气慢慢变凉,喝一碗热气腾腾的南瓜汤,对身体来说非常温暖。
做南瓜疙瘩汤的方法是什么?
原料:南瓜、面粉、白糖。
第1步、食材:南瓜、面粉
第3步、将南瓜去籽去皮、清洗一下。
第4步、放在案板上切成块。
第5步、随后,将切好的南瓜下入清水锅中煮开,煮上4——5分钟。
第6步、接着,用勺子舀入面糊。
用料
南瓜 300g
蒜片 3瓣的量
葱花 适量
鸡蛋 1-2个
面粉 约50g
清水或高汤 3小碗
盐 1/2茶匙
醋 几滴
香油 1茶匙
南瓜疙瘩汤的做法
鸡蛋打入碗中。
面粉中一点点的加入清水,不断的搅动,最终呈现这样的雪花状面疙瘩。
汤锅中加入色拉油。
将南瓜炒香,让脂溶性维生素溶出。
加入清水3小碗。
加入蒜片。
盖上盖子小火煮5分钟。
放入面疙瘩后煮3分钟。
慢慢淋入鸡蛋液。
煮滚再搅动,蛋花会比较完整。
加入麻油和葱花。
最后淋入几滴醋。
美味的南瓜疙瘩汤就可以享用了。
辅料:盐2克
烹饪方法:
2. 南瓜与疙瘩倒入煮锅中,煮至9成熟。
4. 撒入葱花,出锅入碗即可。
西红柿南瓜疙瘩汤怎么做?
西红柿南瓜疙瘩汤的做法如下:
准备食材:番茄30克、南瓜45克、西兰花15克、面粉40克、白芝麻猪肝粉适量。
南瓜切成小块,放入蒸锅中,蒸15-20分钟至熟透。放入搅拌机中,倒入大约70克清水,将南瓜打成泥。
打好的泥倒入大碗中,加入面粉,搅拌均匀,直到没有干粉即可。
将西兰花和番茄切碎,锅中刷少许热炒油,放入番茄翻炒至变软出沙。
在锅中加入清水煮开后转小火。将面糊放在漏勺上,待面疙瘩飘起来,加入西兰花。
撒入补铁补钙的芝麻猪肝粉,再煮一下,所有食材熟透就可以出锅。
以上是西红柿南瓜疙瘩汤的一种做法,供您参考,具体操作时也可以根据个人喜好调整配菜和食材的用量。
南瓜疙瘩汤怎么做好吃?
用料
南瓜 300g
蒜片 3瓣的量
葱花 适量
鸡蛋 1-2个
面粉 约50g
清水或高汤 3小碗
生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙
醋 几滴
香油 1茶匙
南瓜疙瘩汤的做法
南瓜去皮切块,蒜切片,葱切葱花。
鸡蛋打入碗中。
面粉中一点点的加入清水,不断的搅动,最终呈现这样的雪花状面疙瘩。
汤锅中加入色拉油。
将南瓜炒香,让脂溶性维生素溶出。
加入清水3小碗。
加入蒜片。
盖上盖子小火煮5分钟。
开盖加入面疙瘩后迅速搅拌均匀,避免粘连。加入盐和生抽调味。
放入面疙瘩后煮3分钟。
慢慢淋入鸡蛋液。
煮滚再搅动,蛋花会比较完整。
加入麻油和葱花。
最后淋入几滴醋。
美味的南瓜疙瘩汤就可以享用了。
主料:虾米适量,南瓜适量,粉丝一小把,疙瘩一碗,葱花适量
辅料:盐2克
烹饪方法:
1. 南瓜去皮切片备用。虾米,粉丝准备好备用。
2. 南瓜与疙瘩倒入煮锅中,煮至9成熟。
3. 加入粉丝,虾米,大火煮3分钟,调入少许盐。
4. 撒入葱花,出锅入碗即可。