汤圆煮法,汤圆煮法步骤

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  1. 烙汤圆的家常做法?
  2. 冰箱拿出来的汤圆的正确煮法?
  3. 小汤圆怎么煮汤圆的煮法?
  4. 蒸汤圆正确方法?
  5. 汤圆应该怎么煮?

汤圆家常做法

用料

汤圆 5个

清水 10克

汤圆煮法,汤圆煮法步骤-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

食用油 5克

电饼铛快手汤圆的做法步骤

步骤 1

汤圆煮法,汤圆煮法步骤-第2张图片-小白厨房
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤圆直接在冰箱取出,不用解冻

汤圆煮法,汤圆煮法步骤-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里刷一层油,把汤圆摆在里面,要稍微分开一点距离,我希望能更软糯一些,就在锅里加了一点水,汤圆软化的很快

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛~汤圆变成了软糯的糯米

【材料】:速冻汤圆 适量椰蓉 1小碗

【做法】:在盘子里刷上一层油,防止蒸好的汤圆粘底;把汤圆放在盘子里,距离要间隔大点,将汤圆放入锅中隔水蒸5分钟左右(或者水开下锅煮汤圆,汤圆浮起即可关火,不宜煮太久,捞出过凉水);蒸好的糯米汤圆要趁还热的时候裹上一层椰蓉,把洒好椰蓉的汤圆放入冰箱冷冻2小时,2小时后取出,即可吃到椰香浓郁的糯米糍了。

冰箱拿出来的汤圆的正确煮法?

从冰箱拿出来的汤圆,正确的煮法如下:

无需提前解冻,直接放置一旁备用

锅中放入足够多的清水,开大火煮到冒泡,水温大概为30~40度。

放入适量食用盐或者白砂糖,根据自己口味选择,然后搅拌均匀

清水还没被煮开时,放入准备好的汤圆,注意要用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不会粘锅底。

汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使锅内的水保持似滚非滚的状态,这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。

汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生。

汤圆煮过两三锅后,汤会变得浓稠,应该换水再煮,否则熟得慢,容易夹生。

以上步骤完成后,就可以将汤圆捞出食用了。在煮汤圆的过程中,要注意火候和时间的掌握,避免汤圆煮破或煮不熟。

小汤圆怎么煮汤圆的煮法?

1、汤圆应该放在开水中煮,平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中,而且汤圆入锅以后,你一定要把火力调小一些,让锅中的水保持微微沸腾即可。

2、在煮汤圆的过程中,要用勺子的背部,把锅中的汤圆轻轻推开,防止它们粘在一起,更防止它们粘在锅的底部,只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热,才能让煮好的汤圆特别好吃

3、再用中火煮汤圆的过程中,如果锅中的水沸腾过大,就要及时加入适量的冷水,这样在冷热***的情况下,汤圆的表皮就会凝结,它的表面会变的更结实,在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。

蒸汤圆正确方法?

主料:元宵5个 辅料:油适量、水适量步骤:

1、准备好元宵。

2、锅里放入冷水,给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。

3、盖上锅盖,上汽后,蒸6分钟即可。

4、蒸好的元宵。

5、出锅后,在元宵的表面涂上油,防止干裂。

蒸汤圆 食材明细 速冻汤圆适量 桂花酱适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 汤圆的花样吃法—蒸汤圆的做法步骤

1 准备速冻汤圆一袋。

2 准备好桂花酱。

3 瓷盘里抹一层油。

4 将汤圆摆入盘中。

5 在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。

6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

3人份

芝麻汤圆1袋

辅料

白芝麻10克蒸锅1个

步骤1备好汤圆,白芝麻放入炒锅中免油炒香,我这个是熟的芝麻,直接就可以食用

步骤2将汤圆用碟子盛起,放入蒸锅中,汤圆不要全部叠在一起,蒸熟后会粘成一团

步骤3遮上锅盖,大火隔水蒸10分钟左右

步骤4打开锅盖,关火,将芝麻均匀撒在汤圆上面即可

汤圆应该怎么煮?

汤圆的简单煮法:

第一步、当然就是将水煮沸。

第二步、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。下面的图就是我刚放入开水后的汤圆。放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。

第三步、煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了,用筷子按时富有弹性,这个时候汤圆基本上是熟了。

最后一碗汤圆就出来啦!有汤圆才叫过节啊!

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