细面条汤面家常做法？
面粉里加一个鸡蛋，和面的水加些咸盐，然后可以开始和面和好的面，醒一会儿再揉一会儿醒一会儿再揉一会儿，直到揉光花可好面擀好切成面条，然后烧开水把面条下到水里，等待熟了以后捞出来搅拌些卤子即可
材料：
细面条、鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、橄榄油、水
步骤：
4.加入鸡腿肉煸炒至变色。
5.加入胡萝卜和洋葱煸炒2分钟。
6.倒入适量的水，加入盐和鸡精煮开。
7.将细面条放入锅中煮熟。
8.将煮熟的面条捞出放入碗中。
9.将煮好的汤倒入碗中，撒上葱花即可。
小贴士：
做法
1、松茸洗净后去根，竖起对切开，对切就行，不要切得太薄。
2、锅中放适量油，油要比平时炒菜多，把松茸放进去慢火煎制。煎到松茸微***软。
3、将空心挂面放进沸水中煮软，面条煮到没有白芯即关火。
4、取一个大碗，里面放上煎过松茸的油，然后再加入一大勺酱油，最后加入几勺煮面条的汤汁，放入一半的煎松茸。尝一下汤汁的味道，如果感到味道淡，即可再加一点酱油。酱油不要放老抽哦，放生抽或者鲜味酱油都行。
5、将面条捞到碗中，注意，汤汁要没过面条，因为面条还要吸收汤汁，在汤汁中捞面吃，味道更好。
6、再将剩下的松茸摆上，撒上香葱花即可。
细挂面怎么做好吃？
面条100g、香菇3个
盐半小勺、鲜蔬粉半小勺
香油一点点、酱油1小勺
做 法：
2. 锅中倒入油烧热后放入香菇翻炒；
3. 然后加入水烧开后放入面条；
4. 之后放入盐、鲜蔬粉、酱油、菠菜、香油和胡椒粉；
5. 出锅。
起油锅。放进去一个干辣椒。。炸了冒出香味儿，然后就放水放盐。
再然后就倒入开水，水开了就煮上挂面，等挂面煮好了以后。再放入烫好的菠菜。锅一开点一点生抽放一点香油可好吃。
细面条的各种家常做法？
步骤4倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀
步骤5倒入生抽，盐，翻炒均匀
步骤6倒入面条，翻炒均匀
材料细面条（鲜）300克、菠菜尖 100克、大蒜15克、精盐、鸡精.麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油各适量
2、锅内倒入水，下入菠菜尖焯水，捞起垫在碗内。
3、把精盐、鸡精、麻椒粉、酱油、辣椒油、花椒油、豆豉汁、胡椒粉、香油，加入蒜泥调匀。
3、锅上火，倒人水烧开，下入细面条煮至成熟，捞起控水，盖在盛有菠菜尖的碗内，然后淋入调好的料汁，拌匀食用即可。
【食材准备】面条，青菜，干红辣椒，蚝油，生抽，老抽，白糖，醋，油
【操作步骤】1、先把面条放入开水中煮软煮到没有硬芯之后，捞出来过凉水，然后放入碗里备用。
2、把青菜洗干净切成段，放入开水中焯烫至变软。
3、把面条和青菜摆入碗中，加入一勺蚝油，半勺老抽和半勺生抽，再放一勺白糖，不喜欢吃甜的可以少加点糖。把面条，青菜和所有的调料拌匀。
4、锅里倒适量油，放入干红辣椒段，小火炒出香味，等到辣椒变色就可以关火，千万不要炒糊了。
细面条野菜做法？
拔点野菜回来以后洗干净用水焯一遍。
然后起锅烧油搁上点花椒粒儿好了以后放葱花姜丝儿，然后加上水，水开了以后煮上面细面条。
煮上三分钟以后就把焯好水的野菜切几刀放进去，然后放上生抽酱油香油，连一点醋，放上切好的火腿肠，饭就做好了。
