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蔓越莓燕麦饼干的经典做法?
1、面粉、苏打粉、泡打粉过筛。蔓越莓切小块。杏仁先烘烤一下,再切成碎块。黄油软化,加入两种糖。2 充分打发黄油,大概两三分钟。3 加入鸡蛋,香草精,继续打发,大概两分钟。4 黄油混合物很蓬松,颜色发白就是打好了,加入粉类,燕麦。翻拌均匀。5 再加入所有剩下的材料,拌均就好,不要过度搅拌。
2、全麦燕麦饼干的制作方法如下:准备材料 用料:无盐黄油100克、黑糖60克、盐少许、鸡蛋1个、香草精或香草糕少许、全麦粉100克、燕麦110克、核桃仁或大杏仁等坚果50克、蔓越莓干30克、泡打粉2克、肉桂粉1克。
3、全麦燕麦饼干的制作方法如下:准备材料 无盐黄油100克 黑糖60克 盐少许 鸡蛋1个 香草精或香草糕少许 全麦粉100克 燕麦110克 核桃仁或大杏仁等坚果50克 蔓越莓干30克 泡打粉2克 肉桂粉1克 处理干性材料 将80克燕麦与核桃仁、大杏仁一起放入平底锅略炒一下,使其散发出香味并稍***脆。
4、【做法】 将燕麦、蜂蜜、椰奶、酸奶混合成燕麦泥。 燕麦泥是很稠的哈,根据燕麦泥的状态调整酸奶的用量倒入蔓越莓干和杏仁碎搅拌均匀。 模具垫油纸,铺平燕麦泥并压实。 烤箱预热180度,先烤10分钟,再转150度烤25分钟左右,想吃很脆的可以适当延长烤制时间。
香脆可可燕麦饼干
1、香脆可可燕麦饼干 【所需材料】燕麦-300g、酸奶-200g(根据燕麦泥的浓稠度适当调整用量)、可可粉-30g、椰奶或牛奶-70g、蜂蜜-30g(喜欢甜的可以多加点)、杏仁碎-150g、蔓越莓干-50g 【做法】 将燕麦、蜂蜜、椰奶、酸奶混合成燕麦泥。
2、碗中放入燕麦片、可可粉、代糖,混合均匀,再加入鸡蛋、牛奶,混合搅拌均匀。 用手或模具将燕麦片整理成大小相等的圆形薄饼,并放入烤盘中。 烤箱200度预热5分钟,将饼干放入烤箱200度20分钟即可。
3、准备原料。100g燕麦片用料理机打成粉。将可可粉、椰子脆片、剩余的燕麦片、20g红糖和苏打粉混合拌匀。软化椰子油。加入余下的红糖拌匀。将拌好的椰子油倒入燕麦充分捏匀。烤盘铺烘焙纸。将燕麦捏成差不多大小的小球。将燕麦球压扁成小圆饼。
4、倒在铺好油纸的烤盘上。取一小块裁剪好的油纸,放在燕麦团上,用一个圆底的杯子往下一压,一个圆圆的燕麦饼干坯就做好了。不想用杯子的,也可以直接用手压成圆饼状。将做好的燕麦饼干,放入预热好的烤箱,170度,中层,上下火烤20分钟左右即可。
燕麦脆饼干怎么做好吃
将烤箱预热至180度,预热时间约为5分钟。预热是为了确保烤箱内部温度均匀,有利于饼干的烤制。烤制饼干:将铺好燕麦的烤盘放入预热好的烤箱中,将温度调至160度,烤制30分钟。30分钟后,将烤箱温度提高至180度,再烤制10分钟,以使饼干表面金黄酥脆。
将干性材料倒入黄油混合物中,用刮刀翻拌均匀,直到形成面团。如果喜欢,可以加入葡萄干、巧克力豆或坚果等配料。 整形饼干 用手或勺子将面团分成小份,搓成圆球后稍微压扁,放在铺了烘焙纸的烤盘上,每块饼干之间留出一定的间距。
杂粮麦片饼干的制作方法如下:准备材料 燕麦片200克 中筋面粉120克 红糖40克 椰蓉50克 黑白芝麻40克 花生油80克 面包屑28克 食用盐3克 豆浆适量 焦糖风味的棉花糖适量 制作步骤 混合面粉与红糖:将中筋面粉称量好后,放入红糖,用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。
如何让燕麦脆更好吃? 基础搭配牛奶/植物奶:泡软后口感绵密,增加蛋白质和钙。酸奶+水果:搭配希腊酸奶和蓝莓、香蕉,酸甜平衡。 创意吃法烤燕麦脆能量棒:混合坚果碎、蜂蜜、蛋清压成块,烤箱180℃烤15分钟。隔夜燕麦杯:分层叠加燕麦脆、奇亚籽、椰奶,冷藏隔夜,早晨撒上肉桂粉。
将燕麦片加入面团中,充分混合,确保每一块面团都均匀地裹上燕麦粒。整形与烤制:将搅拌好的面团整理成您喜欢的形状,如小圆饼。预热烤箱至190度,将整理好的面团放入烤箱中,烤制约20分钟。冷却与享用:烤制完成后,让饼干稍微冷却一下。然后就可以享用这款酥脆可口的燕麦小饼干了。
家常无油无糖燕麦饼干的做法,怎样做无油无糖燕麦
1、微波炉烤出低糖无油燕麦饼干的做法如下:用料准备 燕麦:两杯 牛奶:半杯 香蕉:一根 蔓越莓:适量 制作步骤 混合燕麦与牛奶:将两小杯燕麦和一杯牛奶倒入大碗中,混合均匀。然后放入微波炉,高火加热一分钟。 加入香蕉与蔓越莓:取出加热后的燕麦牛奶混合物,加入一根熟透并切碎的香蕉,搅拌均匀。
2、做法:将三只鸡蛋打散 倒入燕麦和盐搅拌均匀;托盘内铺锡纸然后将调好的燕麦平铺在托盘里压实;烤箱180度预热5分钟,进烤箱160度30分钟后转180度10分钟;取出待凉切块即可。
3、制作步骤:所有干性材料混合均匀,所有湿性材料搅成糊状倒入干性材料中拌匀,加入切碎的坚果和果干捏成面团。面团均分6-8份,带一次性手套用掌心压成薄饼,码在烤盘里。烤箱预热180°上下火,烤23分钟左右即可。
4、做法:香蕉压成泥,加入燕麦、牛奶和鸡蛋搅拌均匀,静置10分钟让燕麦吸水。加入抹茶粉拌匀,倒入模具,表面放香蕉片装饰。烤箱160度烤30分钟,脱模后撒椰蓉。特点:无糖无油,口感Q韧,自然甜味来自香蕉,适合减脂期。 香脆燕麦饼干(零食首选)食材:燕麦片、面粉、玉米油、白糖、鸡蛋。
5、用料:燕麦两杯、牛奶半杯、香蕉1根、蔓越莓适量。两小杯燕麦和一杯牛奶倒进大碗中混合均匀,混合完成后,放进微波炉高火一分钟,如果喜欢湿润的口感牛奶可以稍微多放点。加入一根香蕉搅拌均匀,最好选熟一点的,会比较甜,香蕉也搅匀后,放入切碎的蔓越莓。放入坚果碎会更健康。
燕麦怎么做饼好吃又简单
1、柔软燕麦饼(适合早餐或主食)食材:燕麦100克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖30克、面粉300克、牛奶150克。做法:将燕麦、鸡蛋、酵母、白糖、面粉和牛奶混合成面团。[_a***_]至两倍大后,分割成小份,擀成饼状。平底锅小火烙至两面金黄,或烤箱180度烤15分钟。
2、燕麦饼最简单的做法如下:答案:准备材料:燕麦片100克 低筋面粉60克 植物油45克 鸡蛋液50克 水10克 蜂蜜25克 可选配料:椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干 混合干料:将低筋面粉过筛,与燕麦片混合均匀。准备湿料:用蛋抽将植物油、鸡蛋液和水搅拌均匀。
3、倒入燕麦片、面粉(如有)、肉桂粉、泡打粉、坚果碎等,搅拌成稠糊状。静置5分钟让燕麦吸收水分(若太干可加少许牛奶)。 煎制 平底锅刷薄油,小火加热。取一勺面糊摊成小圆饼,煎至底面定型(约2分钟),翻面再煎2分钟,两面金黄即可。 完成 出锅后可直接食用,或搭配酸奶、蜂蜜增加风味。
4、倒入燕麦片、坚果碎、果干、肉桂粉和盐,搅拌成粘稠糊状(若太稀可多加燕麦,太干可加少量牛奶)。 整形烘焙:烤箱预热180℃(或平底锅小火煎)。烤盘铺油纸,将燕麦糊分成小团压扁成饼状(约1cm厚)。烤箱:180℃烤20-25分钟,表面金黄即可。平底锅:少油小火两面各煎3-4分钟。
5、燕麦饼最简单的做法如下:准备食材:燕麦片60g鸡蛋2个面粉30g椰蓉20g葡萄干/坚果适量白糖30g搅拌鸡蛋液:将两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。混合食材:将搅拌好的鸡蛋液倒入装有燕麦片的盆中,搅拌均匀,直至所有燕麦都粘上鸡蛋液。加入面粉和椰蓉,继续搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以加入白糖继续搅拌。
6、接下来,将烤盘放入预热至160度的烤箱中烘烤约25分钟。当饼干表面呈现金***时,即可熄火。为了保持烤箱内的余温,我们将饼干在烤箱内再焖10分钟。至此,我们的燕麦饼干就完成了。从烤箱中取出后,你可以感受到它们的酥脆和香甜的口感。这个食谱不仅简单易行,而且制作出的燕麦饼干既健康又美味。
不用烤箱怎么能做出美味的燕麦饼干?
将所有的干性食材:燕麦、椰蓉、全麦粉、低粉、红糖、1小搓盐全部倒入大碗中,用手充分的搅拌均匀。红糖有颗粒的要捏一下,充分拌匀。加入两勺半的食用油,拌均匀。加入2勺半清水,揉成面团状。取量勺舀一勺燕麦面团。倒在铺好油纸的烤盘上。
加入一杯熟燕麦片。用手或者叉子把两者捏烂(手很管用),喜欢吃带葡萄干的或者果仁碎的还有喜欢枫糖口味的都现在加。烤盘铺铝膜/锡纸,上用纸巾沾点油涂一下防粘(嫌麻烦的可以省去),用勺子一勺一个把2中的糊糊舀到烤盘上,压扁(不要太扁)。
将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制30分钟。冷却与保存 将烤好的饼干取出,放在烤架上放凉。冷却后,可将饼干装入瓶中或保鲜袋中,以保持其脆度。按照以上步骤,你就可以制作出美味的燕麦饼干了。记得在烘烤过程中要注意观察饼干的上***况,以免烤焦。