肉炒油麦菜怎么做好吃？
2/13将油麦菜洗净、捞出。
3/13放在案板上切开，待用。
4/13将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5/13烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
7/13翻炒翻炒。
8/13接着，加适量的盐。
9/13调味翻炒翻炒。
10/13然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11/13最后，加适量的鸡精。
12/13炒匀，即成。
13/13出锅装盘。
油麦菜炒肉片的家常做法？
2.把油麦菜切成小段，把猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉，拌匀。
3.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。
4.放入油麦菜，大火翻炒。
5.放入适量生抽、盐、十三香，大火翻炒。
猪肉炒油麦菜的家常做法？
择好的油麦菜洗净，控干水分后切段；蒜苗切小段；煮熟的猪肉切片。
锅烧热放少许油，倒入肉片，加少许老抽调味上色，煸炒几下，再倒入蒜苗炒香。
继续倒入油麦菜，加少许盐和鸡精调味，翻炒几下即可。
一，油麦菜洗净。尽量用淡盐水清洗，控水，滤干，备用！
二，热锅凉油，葱，姜，蒜爆香！油烧制七成热时，下入切好的猪肉，老抽，生抽，蚝油适量，煸出猪油，肉达九成熟时加入油麦菜，断生后，放入调料！
1/13材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2/13将油麦菜洗净、捞出。
3/13放在案板上切开，待用。
4/13将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5/13烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
6/13随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
7/13翻炒翻炒。
8/13接着，加适量的盐。
9/13调味翻炒翻炒。
10/13然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11/13最后，加适量的鸡精。
12/13炒匀，即成。
13/13出锅装盘。
油皮炒油麦菜的做法？
食材：油麦菜300克、豆油皮2根、大蒜2瓣、小米辣1个、生抽1勺、盐少许、油适量
做法：1、油麦菜揪小段，清水洗干净后沥干水分备用。
2、豆油皮切小块，大蒜切末、小米辣切细丁备用，老家的豆油皮都是用竹签子捞出来晾干的，一根一根的卖，很原始的做法，味道也更好。
4、油麦菜请入锅大火翻炒几下就变软了。
5、这时候豆油皮丢进锅里一起兜炒几下，油麦菜易熟，豆油皮本来就是熟食，不要炒太久。
6、淋一勺生抽炒均匀，适量放点盐调味，翻炒入味后装盘。
1备齐食材。
2油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。3热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。
4加入油麦菜，大火快速翻炒。油麦菜也可以用刀切成几段再炒。
5大火爆炒几下，见油麦菜断生，即可关火，再加入适量盐和鸡精，利用余温翻炒两下，即可迅速出锅。
